Отговорът зависи от вида кафе и вашето тяло.

пиете

Вземете правилното си решение за кофеина

За пиещите кафе денят започва едва след приключване на сутрешния им ритуал за кафе. Някои са добре да отидат само с една чаша, докато други се нуждаят от повече с напредването на деня.

Като се има предвид колко важно е кафето за ежедневното им препитание, не е изненадващо, че един от най-често задаваните въпроси, повдигнати от пиещите кафе за диетата с ниско съдържание на FODMAP, е: Мога ли да пия кафе на диета с нисък FODMAP?

Отговорът не е просто да или не, поради две причини.

Първо, това зависи от вида кафе, което пиете. Някои видове кафе са с ниско съдържание на FODMAP, други не.

Втората причина е, че всеки човек реагира по различен начин на всеки вид кафе. Дори видът приготвяне на кафе може да има различни ефекти върху различните индивиди. Например, може да можете да пиете разтворимо кафе, без да страдате от неприятни странични ефекти, но други не могат. Някои хора могат да пият само френско пресовано кафе, докато други могат да пият само кафе с варено кафе.

Кафе и ниски FODMAP

Хората, диагностицирани с IBS, често се предписват да правят диетични промени, като например следване на диета с ниско съдържание на FODMAP. Проучванията установиха, че богатите на FODMAP храни предизвикват симптоми на IBS, а пациентите с IBS, които са спазвали диета с ниско съдържание на FODMAP, са получили облекчение от симптомите.

За съжаление на пиещите кафе, диагностицирани с IBS, кафето е една от напитките, които предизвикват симптомите на IBS, заедно с алкохола и чая.

Вашият тип IBS диктува вашата чувствителност към кафето

Хората с преобладаващ диария синдром на раздразнените черва (D-IBS) обикновено са по-чувствителни към кафето в сравнение с преобладаващите им запеци.

Но ако сте от типа хора, които изпитват IBS атаки след пиене на кафе, най-добре е да ограничите приема си до максимум три чаши на ден.

За любовта към кафето и приятелите

Обичайно е повечето от нас да се срещат с приятели и да наваксват по чаша кафе, но ако имате IBS, може да е страшно да изберете кой тип кафе да поръчате. Този списък може да ви послужи като ориентир, за да можете да прекарвате повече време, наслаждавайки се на компанията на приятелите си и кафето, отколкото в банята!

Черното е най-доброто

Черният безкофеинов кофеин би бил най-добрият и най-безопасният вариант, но може да се осмелите да опитате и други видове.

Правила за еспресо

Можете да бъдете авантюристични с поръчка на еспресо, но не забравяйте, че еспресото може да бъде ниско или високо в FODMAP, в зависимост от вида и приготвянето му. Опциите с ниско ниво на FODMAP включват черно редовно и безкофеиново еспресо, както и редовно или безкофеиново еспресо, приготвено с ниско FODMAP млечно алтернатива или соево мляко, направено от протеини. Еспресото с редовно мляко или редовно соево мляко може да направи вашето кафе високо в FODMAP.

Регламенти за разтворимо кафе

Правилото е същото за разтворимото кафе. Докато се сервира в черно или с нисък заместител на мляко FODMAP, тогава това е опция с нисък FODMAP. Тя се превръща във висока FODMAP напитка, когато се сервира с редовно мляко или соево мляко, което не е направено от соев протеин.

Млечни алтернативи

Не всички кафенета предлагат селекция от кремове с ниско съдържание на FODMAP като мляко без лактоза и бадемово мляко. Това са страхотни алтернативи за мляко с ниско съдържание на FODMAP за кафе или дори горещ шоколад. Можете да се насладите на всяка гореща напитка, като плоско бяло или малка чаша горещо какао, стига да е направена с ниско FODMAP мляко или алтернатива като бадемово мляко.

Сладки опции

Ако предпочитате кафето си сладко, захарта е добре, но можете да използвате и нисък подсладител FODMAP. Някои кафенета сервират сиропи, които могат или не могат да бъдат с ниско съдържание на FODMAP. За да бъдете в безопасност, можете да попитате вашия бариста за съдържанието и съставките на вашата напитка. Това ще хвърли малко светлина върху това, което пиете, за да можете сами да прецените дали е ниско или високо в FODMAP.

Нуждаете се от нашата помощ?

Запазете час за среща с акредитиран диетолог или диетолог по телефона на (07) 3071-7405 между 8:00 и 18:00 от понеделник до петък или ни изпратете запитване. Освен това прочетете как нашите диетолози могат да ви помогнат да подобрите здравето на червата и червата.