Плюс това, едно нещо, което всяка жена трябва да знае, преди да го опита.

мързелив

13 май 2019 г. 2:25 ч

Може би една от най-големите модни думи в света на уелнес и загуба на тегло днес, „кето“ е една диета, която не показва признаци на избледняване в скоро време.

Въпреки това, може би благодарение на стриктния си акцент върху мазнините и избягването на въглехидратите (чао, макаронени изделия!), Изглежда, че строгата кетогенна диета трябва да бъде заменена от по-малката, по-снизходителна сестра, „мързелива кето“, известна още като „ спокоен кето '.

Докато оригиналната кето диета е подкрепяна от различни известни личности, включително такива като Kourtney Kardashian и Gwyneth Paltrow, въпросът за това какво всъщност представлява „мързелива кето“ диета е оправдан.

За да разберем най-добре „мързеливия кето“ и всичко, което включва, се консултирахме с експертите, за да определим дали това наистина е тенденция, която си струва да се опита.

Първо, какво представлява кетогенната (кето) диета?

Кетогенната диета, или „кето“, както сега е широко известна, първоначално е създадена, за да помогне на хората с диагноза епилепсия (по-специално деца) да намалят риска от гърчове, ако не реагират на лекарства и не е лесно да се придържат да се.

"Истинската кетогенна диета е доста строга. Пет процента от енергията идва от въглехидрати, което се равнява на около 20 до 50 грама на ден, в зависимост от индивида. Това може да е една филия хляб или парче плод, така че не е много ! Остатъкът е разделен между мазнини [съставляващи] приблизително 80 до 90% от приема ви и протеини, с останалите 10 до 20% ", обясни акредитиран физиолог по упражнения, Сара Кинг.

"Това принуждава тялото ни да премине от изгаряне предимно на глюкоза за енергия, която е предпочитаният източник на гориво за тялото ни, към мазнини, с вторичен продукт от образуващи се кетони, които мозъкът може да използва за енергия при липса на глюкоза."

С какво диетата „мързелив кето“ се различава от оригинала и какво включва тя?

Истинското кето е много трудно да се следва, тъй като проследяването на храната не подлежи на договаряне, за да сте сигурни, че се придържате към препоръчителните количества мазнини, протеини и въглехидрати.

На техническо ниво трябва също да правите тест за урина, кръв или дишане, за да определите дали тялото е в истинска кетоза, така че в никакъв случай не е най-лесният път за отслабване. Тук идва „мързеливият кето“.

„Мързеливият кето е опростена, леко„ бастардизирана “версия на оригиналната диета. С мързеливото кето трябва само да се уверите, че не приемате повече от 20 грама въглехидрати на ден, но можете да консумирате протеини и мазнини в каквито и да е съотношения вие искате ", каза Кинг.

Звучи твърде добре, за да е истина? Това вероятно е така, обясни Кинг.

"Има подъл улов - ако ядете прекалено много протеини, тялото ви всъщност може да ги превърне във въглехидрати чрез процес, наречен" глюконеогенеза ". Това почти унищожава целта на диетата, тъй като вече не сте в кетоза."

Мързелив кето е добре за вас?

На този етап не изглежда да има научни доказателства в подкрепа на мързеливата кето диета, но има констатации, които показват, че нисковъглехидратните стилове на хранене не са добри за дългосрочно здраве.

Кинг въглехидратите всъщност играят доста важна роля в цялостното здраве, подчерта Кинг, като изследванията показват, че на всеки 15 грама увеличение на пълнозърнестите храни, изядени на ден, общите смъртни случаи и честотата на коронарна болест на сърцето, диабет тип 2 и колоректален рак намаляват с 2 до 19 %.

В крайна сметка, без значение каква е диетата, тя трябва да бъде нещо, което може да се спазва последователно, в идеалния случай за цял живот.

„Най-добрата диета е тази, която можете да поддържате дългосрочно, а тази, която включва набор от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и семена, заедно с растителни или животински протеинови източници, е идеална“, каза Кинг.

„Въпреки че мързеливият кето ще доведе до загуба на тегло, жалката истина е, че повечето диети се провалят и повечето хора възвръщат загубеното тегло, а понякога и повече, поради което устойчивото, щадящо хранене, което включва всички групи храни, е най-добрият път напред . "

Акредитирана практикуваща диетоложка Клои Маклауд повтаря чувствата на Кинг, заявявайки, че кетото (под каквато и да е форма) не е нещо, което тя обикновено одобрява, поради потенциалните му ефекти върху здравето на червата.

"Кето диетата или мързеливата кето диета не е нещо, което обикновено препоръчвам, поради особено ниското количество консумирани фибри и въздействието, което това може да окаже върху здравето на червата ни", каза Маклауд.

"Консумацията на добро качество, пълнозърнести въглехидрати, бобови растения, нишестени зеленчуци и плодове са важни за поддържане на разнообразието на нашия микробиом. Неконсумирането на тези храни може да причини значителни промени и не непременно положителни промени. Изследванията показват, че диетата с високо съдържание на мазнини може да промени баланса на здрави бактерии в червата, с потенциално широкообхватни ефекти върху здравето, да не говорим, повишен риск от запек. "

Какво трябва да имат предвид жените, преди да опитат която и да е версия на кето диетата?

Макар да е изкушаващо да мислим, че здравните констатации и изследвания са общоприложими по принцип, това не е така.

Дълго време по-голямата част от проучванията бяха проведени върху мъже, без да се има предвид, че телата на жените действат напълно различно и следователно може да имат напълно различни изисквания. Това може да има драстични последици по отношение на женските хормони.

"Диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са приятелска среда за нашите женски хормони. Хипоталамусът, който се намира в мозъка ни, е невероятно чувствителен към промените в приема на енергия, поради което понякога, когато диетираме твърде трудно, менструалният цикъл се нарушава или спира напълно, "каза Кинг.

Според McLeod кето диетата може да има влияние върху секрецията на хормони на щитовидната жлеза и ползите, които защитниците на диетата обикновено съобщават, не са непременно еднозначни за всички.

"За повечето хора е много трудно да се придържат към истинска кето или мързелива кето диета. Докато някои хора съобщават, че се чувстват невероятно, мнозина намират ниските нива на енергия, затруднена концентрация, гадене и запек като често срещани странични ефекти", каза Маклауд.

В крайна сметка любовта към себе си и последователността е името на играта, като и двамата експерти се съгласяват, че устойчивостта е ключова, когато става въпрос за здраве и загуба на тегло.

"Винаги поставяйте собствената си стойност над всяка диета. Като жени трябва да започнем да правим по-добри избори, които подхранват тялото ни по здравословен начин, вместо да се съобразяваме с посланията, че трябва да сме по-малки и да се вписваме в тънък идеал. Вашето здраве (психически и физически) винаги трябва да са от първо значение и ако установите, че някакъв определен начин на хранене застрашава това, тогава го изоставете и продължете напред! " - каза Кинг.

„Какъвто и стил на хранене да изберете да следвате, най-вероятно ще видите най-добри резултати, ако изберете нещо, което можете да следвате последователно като начин на живот, а не като ограничителна диета“, каза Маклауд.