Барбара обича да пише за нещата, които обичам. Нейните хобита включват градинарство, плетене на една кука, четене на Библията, готвене и домашни лекарства.

ябълки

Тези ябълки са ми любими за ядене и сервиране в прясно състояние.

Различните ябълки се консумират по-добре варени, а други са най-подходящи за прясно ядене. Различните хора обичат различни ябълки, но аз включвам тези, които изглежда са популярни сред почти всички.

Коя ябълка ще търсите ще зависи от различни фактори. Харесвате ли мека ябълка или по-хрупкава ябълка? Искате ли да се съхраняват добре? Някои ябълки не го правят. Няколко души харесват кисела ябълка, но изглежда, че повечето харесват сладка ябълка, а някои ябълки са сладки и тръпчиви. Когато купувам ябълки, обичам да избирам вид, който може да се яде прясно и също да се направи ябълково пюре. Трябва да вземете предвид всички тези неща, когато избирате кой тип ябълка искате да купите.

Видове ябълки

Всеки вид ябълка има свой собствен отличителен вкус. Опитайте няколко и намерете любимия си. Любимото на баба ми беше старомодната ябълка Jonathon, но моето дете обича новия Honeycrisp. Синът ми иска Golden Delicious от време на време за неговия отличителен вкус.

  • Черни ябълки в Арканзас—Това е сладка ябълка с полу-тръпчив вкус. Кожата е толкова дълбоко оцветена, че почти изглежда черна. Не е добра ябълка за готвене, защото месото е много твърдо.
  • Есенна Гала—Тази ябълка е свежа и сладка и не се препоръчва за готвене. Ябълката има прекрасен аромат.
  • Braeburn—Тези ябълки имат уникален вкус, изцяло техен, с кръст от сладък и тръпчив вкус. Кожата е червеникава/оранжева/жълта на зелен фон. Те се съхраняват добре. Счита се за превъзходна ябълка за ядене.
  • Камео—Смята се, че тази ябълка е от случайно кръстосване на златна вкусна и червена вкусна ябълка. Има приятен аромат и твърда и свежа текстура. Ябълката се отглежда в щата Вашингтон и бързо се превръща в любима там. Казват, че има прекрасен вкус и не е лесно да се намери навсякъде.
  • Cortland—Това е сладка ябълка. Той има допълнителна бяла плът и прави добра десертна ябълка. Известна е като една от най-добрите ябълки за използване при готвене и бавно се обезцветява след нарязването.
  • Империя—Тази ябълка е сладка, сочна и свежа и е страхотна ябълка за ядене. Добре е и за готвене.
  • Фуджи—Fuji е хрупкава, сладка, сочна и никога не е мека ябълка. Ще се съхранява добре.
  • Гала—Тази ябълка е свежа и сладка с прекрасен аромат. Трябва да се съхранява в хладилник и след това да се съхранява само няколко седмици.
  • Golden Delicious—Golden Delicious има един отличителен вкус, който е приятен и сладък. Това е ябълка наоколо, която е полезна за сос, салати и прясно ядене.
  • Granny Smith -Тази ябълка е за тези, които обичат сладък, но тръпчив вкус. Много хора ги харесват за прясно ядене, но се предполага, че са особено полезни за ябълков пай. Ябълката е ярко зелена с розов руж.
  • Граймс Златен—Има пикантен вкус с привкус. Смята се, че е и по-стар сорт един от родителите на ябълката Gold Delicious. Има намек за пикантност, който Golden Delicious няма.
  • Golden Supreme—Това е вкусна ябълка с гладка текстура. Това е универсална ябълка за прясно ядене и готвене и двете.
  • Медена скарица—Honeycrisp има изключителна свежа текстура и сладост. Тази ябълка става много популярна и любима на много хора.
  • Ида Ред -Това е сладка сочна ябълка с твърда и свежа плът. Има приятна миризма и работи добре както за готвене, така и за хранене.
  • Джърси Mac -Jersey Mac е ябълка от макинтош, която узрява по-рано от по-стария сорт. Има всички едни и същи добри качества.
  • Джонаголд—За тази ябълка се казва, че е сочна, твърда и свежа с фина текстура. Това е награждавана ябълка, която казва всичко. Ябълката е смес от ябълки Golden Delicious и Jonathan.
  • Johnathon—Това е по-стара ябълка, която вече не виждате толкова често в магазините. Има богат вкус и се смята за един от най-добрите. Има само малко тръпчивост.
  • Свобода—Свободата е ябълка с добър вкус, която е свежа, сочна и има фина текстура. Може да се използва както за готвене, така и за прясно хранене.
  • Macoun—Това е свежа ябълка със сладък/тръпчив вкус. Освен това е добра ябълка за готвене.
  • Макинтош—McIntosh е добър за ядене и готвене. Някои смятат тази ябълка за сравняване на други ябълки, когато търсят вкус. Сочен е при печене. Използвам ги за приготвяне на ябълково пюре и прясно ядене. Аз също ги микровълнова за около 2 минути и имам сочна печена ябълка.
  • Муцу Криспин—Това е много сочна ябълка, която е полезна както за готвене, така и за ядене.
  • Паула Ред -Това е леко тръпчива и остър ябълка. Той е добър както за хранене, така и за готвене.
  • Red Delicious—Red Delicious е свежа ябълка, която е полезна за прясно ядене, но не е добра за готвене.
  • Червен Рим—Това е сладка и твърда ябълка, която е полезна както за прясно ядене, така и за готвене.
  • Winesap—Winesap има свой собствен пикантен вкус. Ябълката е популярна за приготвяне на сайдер, но е добра и за прясно ядене.

Има много повече регионални фаворити, които не съм включил, но те са най-популярните и добре познати на пазара. След като намерите любимия си, купете си торба.

Златна вкусна ябълка

Golden Delicious — Тази ябълка не е посочена по-горе, но е една от любимите ми.

Уикипедия, Снимка от обществено достояние

Коментари

Деби на 20 декември 2017 г .:

Как бихте могли да оставите Ambrosia извън списъка си? Напоследък опитвам ябълки и досега оценявам това # 1 за ядене на ябълки.

Уорън на 19 ноември 2017 г .:

Червените вкусни ябълки са хазарт. Трябва да получите правилното напрежение. Разбирам, че оригиналните ябълки Red Delicious наистина са били нещо специално, но тъй като животновъдите са работили върху неща, различни от вкус, вкусът е забравен. В днешно време, когато ги купите, може да се приберете с торба, пълна с красиви, но безвкусни ябълки.

Уорън на 17 ноември 2017 г .:

Харесвам Braeburn, Fuji и Golden Delicious и всички те са лесно достъпни. Също така често купувам Granny Smith, който ми харесва по различен начин. Любимата ми ябълка за всички времена обаче е Ambrosia. За съжаление не съм го виждал от няколко години.

Barbara Badder (автор) от САЩ на 17 ноември 2017 г .:

Патрик, Въпросът е просто да не си запознат с тях. Благодаря, че ги добавихте.

Патрик Раймс на 16 ноември 2017 г .:

Любопитно е, че никой не изброява джаз ябълки от Нова Зеландия. Това са едни от най-добрите ябълки, които някога съм ял

Тим на 09 юли 2017 г .:

Ябълките Кику са моите любими в момента. Сочно и сладко.

Barbara Badder (автор) от САЩ на 11 март 2015 г .:

праскова, да, те са добри и има толкова много различни вкусове, от които да избирате. Благодаря за коментара.

прасковен от Home Sweet Home на 11 март 2015 г .:

харесвам свежи ябълки, много сочни и чудесни за салати

Barbara Badder (автор) от САЩ на 18 септември 2013 г .:

Маршал, мисля, че всеки има своя фаворит. Съгласен съм, че това са добри.

Маршал Турндра на 16 септември 2013 г .:

Всеки ден ще взема McIntosh за Red Delicious.

Barbara Badder (автор) от САЩ на 16 февруари 2013 г .:

Nikulastime, Какво име за ябълка. Нашите магазини не носят толкова голямо разнообразие. Все пак имаме няколко магазина за производство и ще го потърся.

Nikulasttime на 16 февруари 2013 г .:

Той е тук, макар и да не е често срещан - все още. Купувам го в малка местна бакалина с дупки в стената, когато мога (живея в Сан Диего), а моя приятелка от Атланта ми каза само преди няколко дни, че се е насладила на миналата година. Сякаш това не е достатъчно, намерих още една нова ябълка вчера, когато отидох да пазарувам. Казва се „Завист“. Наистина, това е името и е доста добро. Вече бях добавил Braeburn в моята количка за изпращане, така че трябваше да се задоволя с примерна лента, но ще си купя следващия зъб, който отида.

Barbara Badder (автор) от САЩ на 15 февруари 2013 г .:

Nikulastime, Благодаря за споделянето. Все още не съм чувал за това. Не съм сигурен дали го имаме в САЩ или не. Ще трябва да се огледам.

Nikulasttime на 14 февруари 2013 г .:

Досега Braeburn и Fuji бяха любимите ми ябълки, но те бяха детронирани от ново влизане от Канада: Ambrosia, това е най-великото. Ето кратка статия за нея от Уикипедия. http://en.wikipedia.org/wiki/Ambrosia_(apple)

Barbara Badder (автор) от САЩ на 04 октомври 2012 г .:

Hitoricus, не мисля, че сам съм опитвал Cortlands. Ще трябва да ги търся. Благодаря, че прочетохте и коментирахте.

Джери Деско от Cashtown, PA на 04 октомври 2012 г .:

Обичам Кортландските острови, особено от северния климат, за да получа това хрупкаво щракане и пращене. Малките удоволствия на Природата са най-добрите!

Barbara Badder (автор) от САЩ на 03 октомври 2012 г .:

dobo700, чувал съм за ябълки Gala, но не и Royal Gala. Трябва да сте прав, че е австралийски. Благодаря, че прочетохте и коментирахте.

dobo700 от Австралия на 03 октомври 2012 г .:

Сигурно е австралийски тип, но любимият ми е Royal Gala

Barbara Badder (автор) от САЩ на 08 септември 2012 г .:

Glimmer Twin Fan, The Honeycrisps са популярни и в моята къща. Те са добри и за готвене, така че са добър избор. Просто ми се иска да не бяха толкова скъпи тук.

Клаудия Мичъл на 08 септември 2012 г .:

Страхотен списък и искам да избягам до овощната градина и да купя много ябълки. В моята книга винените сапуни не могат да бъдат бити, но са трудни за намиране. Медените чипсове също са добри.

Barbara Badder (автор) от САЩ на 11 юни 2012 г .:

Б. Лийкли, аз всъщност написах центъра, за да запазя информацията за себе си. Благодаря, че направи толкова много споделяне.

Брайън Лийкли от остров Бейнбридж, Вашингтон, САЩ на 11 юни 2012 г .:

Полезно и интересно. Харесва във Facebook и споделя в Twitter и Pinterest и с последователи на хъба. Радвам се, че имам тази информация за ябълките.

Barbara Badder (автор) от САЩ на 24 ноември 2011 г .:

bangingbeauty, Има още много неща, които не споменах. Различните щати имат различни разновидности, за които никога не съм чувал. Благодаря за коментара.

блъскане красота на 24 ноември 2011 г .:

Не знаех, че има толкова много видове ябълки там. Запознат съм само с няколко споменати по-горе и тази статия наистина помага да подобрим знанията си. Страхотна информация!

Лунна маргаритка от Лондон на 03 ноември 2011 г .:

Имаше няколко проби, които можехме да опитаме. Но всички бяха толкова вкусни, че мисля, че в крайна сметка повечето хора купиха един тон от тях! Обичам фестивалите с ябълки, радвам се, че и вие имате такъв.

Barbara Badder (автор) от САЩ на 03 ноември 2011 г .:

Луна Дейзи, мисля, че и Галас е добър. Имаме фестивал на ябълките в Колдуотър, Мичиган, но никога не съм ги виждал да предлагат безплатни мостри. Това би било хубаво.

Лунна маргаритка от Лондон на 03 ноември 2011 г .:

Ние обичаме Галас в нашата къща. И ти ме научи на нещо, тъй като не мислех да ги държа в хладилника. Благодаря за бакшиша. Обичам и други ябълки, но винаги забравям имената им. Миналото лято отидохме на страхотен фестивал на ябълките, където можехме да опитаме всякакви различни видове, беше наистина прекрасно!:)

Barbara Badder (автор) от САЩ на 03 ноември 2011 г .:

billips, Благодаря за вашия коментар. Тази седмица ще трябва да купя няколко Granny Smiths.

билипси от Централен Тексас на 02 ноември 2011 г .:

Много интересна статия - научих за някои видове ябълки, които бяха нови за мен - обожавам свежите - и съм съгласен с North Wind - Granny Smiths са най-добрите за пайове.

Barbara Badder (автор) от САЩ на 02 ноември 2011 г .: