Претърпях тежка операция преди четири седмици. Очаквах да бъде относително лесно възстановяване, но за съжаление това не беше така.

В допълнение към незначително усложнение, което ме накара да легна допълнително две седмици, все още изпитвам дългосрочни странични ефекти от общата анестезия.

Повдигането на нещо като пълна кана с препарат за пране или шест опаковки бутилирана вода ми напомня много бързо какви са физическите ми граници - с изстрел на болка. Страничните ефекти на анестезията включват замъглено зрение, гадене, усещане за простор (това, което наричам „мозъчна мъгла“) и се чувства много като лоша мигрена, без да ударите главоболие.

За щастие това неприятно усещане вече не е последователно, но отнема само малко усилия, за да ме върне обратно в тази форма. Съветът след операцията винаги е „не прекалявай да го правиш“, но разбира се няма как да разбереш какви са твоите граници ... докато не ги намериш. 😛

Очевидно не мога да шофирам в това състояние. Но тази сутрин се чувствах ясно и доста добре и реших да заведа няколко пресечки до близкия хранителен магазин. Грабнах само няколко неща и не бях там дълго, но бях напълно уморен от времето, когато стигнах до гишето.

необходими
За щастие намерих магазин за хранителни стоки в моя град, който доставя, което беше истинско спасяване по време на възстановяването ми.

Това са простите неща, които наистина приемате за даденост, когато сте надолу, като възможността лесно да си набавите храна. Когато някой е бил достатъчно любезен да ми донесе храна или да ми готви, аз съм му била изключително благодарна - и почти яла каквото е предложено.

Очевидно всичко това затруднява яденето на строго ниско съдържание на въглехидрати по време на възстановяването ми. Но още по-лошо е фактът, че изобщо едва ли имам апетит и се придържам към скучните храни, които бих могъл да стомах с гаденето. Само * идеята * за месо все още ме кара да се чувствам зле.

По време на най-лошото ядех само малки порции овесени ядки, картофена супа, бисквити, препечен хляб и подобни неща. Очевидно не е ниско съдържание на въглехидрати, но при коремна операция последното нещо, което исках да направя, беше да изтласка гаденето до степен да се разболея.

Вече минаха четири седмици от операцията и аз все още наистина се боря. Но правя опит да се улесня отново в храненето с ниско съдържание на въглехидрати. Сега съм много по-ограничен, докато не мога да се измъкна сам и отново, разбира се, не мога да готвя.

Правя добре да направя нещо бързо и лесно за ядене, но всяко истинско готвене е навън. Също така не ям сирене (отново коремна операция). Добавете всичко това заедно и можете да си представите колко съм ограничен в момента. 😉

Въпреки че мога да доставя хранителни стоки, това изисква предварително планиране (срещу разглеждане и купуване на храни, които са привлекателни). И се нуждая от прости неща, които мога да приготвя лесно, които не изискват много готвене. Минус меса и сирена в момента също, както споменах.

Това не оставя много, нали? Знам. LOL.

Наистина бих могъл да използвам някаква помощ за измисляне на идеи.

Имам да пия пилешки бульон, а други неща, с които днес „закусвам“, включват: извара, бадеми и бар Apple Quest. Тази вечер ми беше много лошо, така че изпих чаша овесени ядки - но наистина бих се радвал да намеря някои прости (скучни) храни с ниско съдържание на въглехидрати, които мога да ям, докато преодолея тази фаза ...