оптимална

Днес моят експеримент с кетони достигна цел №1: постигане на стабилна оптимална кетоза *.

След като си взех кръвно-кетономера, ядох по-строга LCHF диета, отколкото обикновено. Повече мазнини, по-малко въглехидрати. Без хляб, без картофи, тестени изделия, ориз или плодове. Вместо това съм ял месо, риба, зеленчуци, яйца и много големи количества мазни сосове и масло. Сутрин кафе с много масло/кокосова мазнина в него. Понякога съм изневерявал с някои ядки, кореноплодни зеленчуци, плодове, сметана и малко вино.

Само след няколко дни влязох в лека хранителна кетоза (над 0,5 mmol/L на глюкомера). Но бяха необходими цели три седмици, за да се постигне стабилна оптимална кетоза (1,5 - 3 mmol/L) сутрин. Също така беше интересно, че беше много по-бързо да се получат високи кетонни показания през деня и вечер (данните не са показани в диаграмата по-горе).

Тествал съм и кето пръчки за измерване на кетони в урината (по-евтини и по-прости). В моя случай досегашните резултати проследяват кръвните кетони сравнително добре, дори ако кетоните в урината са по-неточен и ненадежден тест.

И така, какво мислите, че съм забелязал? Чувства ли се различно? Какво мислите, че се случи с измерването на теглото и талията ми (започнах с нормално задоволително тегло) и тренировките/умственото представяне? Предстоят отговори, но не се колебайте да познаете в коментарите!

Кетоза

*/Кетозата е естествено състояние, при което тялото почти само изгаря мазнини. Тайната на кетозата е да ядете много ниски количества въглехидрати и само умерени количества протеини. След това добавете мазнини до ситост.

Някои по-малко информирани хора все още бъркат естественото кетоза с патологичното състояние кетоацидоза. Последният има напълно различни причини, обикновено екстремен дефицит на инсулин при диабетици тип 1. В това опасно състояние концентрациите на кетони са около десет пъти по-високи от нормалните кетози и кръвната захар е небесна.

Естествената кетоза, дължаща се на ниско съдържание на въглехидрати, е напълно безопасна със стабилна добре контролирана кръвна захар и добре контролирани кетони в кръвта.