Тайланд предлага някои от най-невероятните ястия в света, като по този начин тайландците обичат да ядат. Тайландците имат силна любов и страст към храната, така че е възможно да се отдадете на разнообразие от ароматни ястия, продавани на щандове за хранене и ресторанти в цял Тайланд. Може да се чудите как обикновеният човек може да остане толкова слаб, докато постоянно яде. Е, първо, хората обикновено не ядат 3 големи хранения на ден в Тайланд.

тайландската

По-задълбочен поглед към тайландската храна.

Вместо това те ще ядат по-малки ястия и леки закуски през целия ден, позволявайки на метаболизма им да остане активен. Тъй като някои от най-пикантните храни в света, „цингирането“ в повечето ястия кара хората да се хранят по-бавно, което дава шанс на тялото да сигнализира, че е пълно, нещо, което бързото хранене не позволява. И накрая, съставките, които влизат в тайландската храна, са много естествени и в по-голямата си част много здравословни. С екзотичния си вкус и богат избор, ако искате да отслабнете, защо не опитате „Тайландската диета“!

Тайландски храни, които ще ви направят по-тънки.

Има специални ястия, местни за определени части на Тайланд, но повечето могат да бъдат намерени в цялата страна и дори по света. Тези ястия са пълни с хранителни вещества и антиоксиданти, които ще запълнят стомаха и подхранват тялото, без да добавят допълнителни нездравословни калории.

Сом Там - Салата от папая.

Може би най-популярната салата в Тайланд, това ароматно ястие се приготвя с чесън, чили, паста от тамаринд, фъстъци, лайм, паста от захарна тръстика, суров зелен фасул, рибен сос и настъргана зелена папая. Тя е сладка, солена и пикантна комбинация осветява вкусовите рецептори и задоволява най-дълбокия глад. Добавете малко обикновен лепкав ориз и краставици отстрани, за да успокоите подправката. С ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати, това е чудесно ястие по време на обяд, за да получите малко освежаваща здравословна енергия.

Као Ям - оризова салата.

Произхождащ от южната част на Тайланд, Khao Yam е просто ястие, състоящо се от ориз, често кафяв, и прекрасна селекция от настъргани листа от вар кафир, препечен кокос, фъстъци, настъргани моркови, кубчета лимонена трева и крилати зърна. Той е пълен с вкус, много малко калории и невероятно вкусен.

Том Кха - Кокосова супа.

Уникалната комбинация от калгал, листа от кафър лайм, лимонена трева, чили, бульон, кокосово мляко и пиле или скариди и зеленчуци правят тази супа наслада. В допълнение към всички витамини и антиоксиданти, много от съставките имат специфични ползи за здравето, които помагат при стомашни разстройства и засилват имунната ви система.

Tom Yum - гореща и кисела супа.

Tom Yum има всички билки и подправки на сестра си супа Tom Kha, но по-малко кокосово мляко, добавена чили паста и често скариди или морски дарове. Това фирмено ястие е толкова здравословно, че тайландският университет Kasetsart и японските университети Киото и Кинки са открили, че съставките в супата Tom Yum са 100 пъти по-ефективни за инхибиране на раковия туморен растеж от много други храни.

Тайландско къри - червено, зелено или жълто.

Тайландското къри се прави от паста, която е червена, жълта или зелена. Пастата е комбинация от добре смлени билки и подправки; като куркума, чили, лимонена трева, чесън, калган и кафир вар. Сдвоете тази здравословна паста с кокосово мляко и няколко зеленчуци и месо по ваш избор и ще си осигурите много задоволително ястие, което ще засили метаболизма ви, докато успокоява вкусовите ви рецептори.

Сурови зеленчукови пролетни ролки.

Популярно гарнитура или закуска, пролетни ролки са пълни с асортимент от зеленчуци и понякога тофу или морски дарове, след което се навиват с помощта на оризова хартия. Потопете тези леки ободряващи закуски в пикантен фъстъчен сос и доброто ви желание.

Манго и лепкав ориз.

Задоволете сладките си зъби с чиния лепкав ориз с вкус на кокос, узряло манго и дъжд от кокосово мляко. Богат на протеини, фибри, цинк и витамини, това е екзотичен десерт, който е перфектен съучастник на тайландската диета.

Съвети за вегетарианци.

Горните ястия могат да се ядат без месо, морски дарове и рибен сос. Когато поръчвате, попитайте за „diyao pak“, което е само зеленчуци, или можете да кажете на готвача, че сте „джин сойка“ вегетарианец. Ако предпочитате да ядете без рибен сос, просто кажете: „mai sai nam blah“, без рибен сос. Вероятно ще получите странен поглед, но те ще разберат и ще изпълнят заявката.

Въпреки че спазването на „тайландска диета“ е чудесно начало за ново начало. Имайте предвид, че диетата не е единственото нещо, което ще постигне дългосрочен успех, трябва да се включат промените в начина на живот.

Отслабна ли откакто дойде в Тайланд? Кажете ни как сте го направили!