Отслабване: Като богат на калций, панерът е полезен за вашите кости и зъби. Високото съдържание на протеини е полезно за здравето на мускулите. Редовната консумация на paneer може да помогне и при загуба на тегло.

Нека си признаем, като индийци споделяме специална връзка с панир или извара. Ако сте се отправили към вегетариански ресторант или парти, предлагащо само вегетарианска храна, знаете, че ще намерите разнообразие от ястия с паниър, които ви очакват. Използвана широко в къри, парати или сандвичи, гъвкавостта на Paneer е спечелила много фенове по целия свят. И това не е всичко, любимата ви извара също е пакет от ползи за здравето. Като богат на калций, панерът е полезен за вашите кости и зъби. Високото съдържание на протеини е полезно за здравето на мускулите. Редовната консумация на paneer може да помогне и при загуба на тегло.

богати

Отслабване: Ето как зареждането с панел може да помогне за насърчаване на загуба на тегло

1. Протеин-плътен: Paneer е богат на протеини. Добре установено е, че протеинът играе решаваща роля при отслабването. Отнема много време за смилане, предизвиквайки чувството за ситост. Той увеличава нивата на хормоните за намаляване на апетита като GLP-1, PYY и CCK, като същевременно намалява нивата на хормона на глада грелин, което ви кара да по-малко жадувате, като по този начин подпомага загубата на тегло. Съдържанието на протеини в изварата зависи от млякото, използвано за производството на сиренето. Според диетолога, базиран в Бангалор, д-р Анжу Суд, "ако е от пълномаслено мляко, то също е с високо съдържание на мазнини, освен че е протеинова храна. Освен желязото, почти всички основни минерали като калций и магнезий присъстват в изварата. Най-добрата част от изварата е, че можете да я получите сурова, което може да ви помогне да спестите толкова много калории."

2. Източник на добри мазнини: Paneer е източник на добри мазнини. Добрите мазнини са от съществено значение за цялостното здраве и загуба на тегло. Изхвърлете транс-мазнините за здравословните мазнини.

3. Ниско съдържание на въглехидрати: 100 грама панир, направени от краве мляко, осигуряват 1,2 грама въглехидрати. Идеалният хранителен план за отслабване трябва да включва храни с ниско съдържание на въглехидрати.

4. Добър източник на калций: Освен че ви дава по-здрави кости и зъби, калцият може да помогне и за изгарянето на мазнини. Калцият осигурява малко повишаване на термогенезата, основната температура на тялото. Това може да засили метаболизма и да стимулира изгарянето на мазнини.

Ето 3 богати на протеини Paneer рецепти за отслабване

Добра идея е да имате сурови кубчета панир с поръсена каменна сол или чаат масала. Ако обаче искате да го приготвите, изберете по-здравословни варианти като печене или скара. Опитайте да разбърквате прясно паниър у дома. Това е доста лесно и това ръководство стъпка по стъпка ще ви помогне със същото.
Макробиотичният диетолог и практикуващ здравен специалист Шилпа Арора казва, "Paneer е натоварен със здравословни мазнини, протеини и е с много ниско съдържание на въглехидрати. Отличен е за отслабване и диабетици. Можете да ги вземете сурови или да ги приготвите по здравословен начин. Можете да добавяте зеленчуци към вашия paneer bhurji или да ги използвате като тики. "