маринирана

салата от мариновани гъби

  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 30 минути
  • Обслужване: 4 човека
  • Фаза
  • Интензивен, активен 2, активен 1, поддръжка,
  • Диетични изисквания
  • Лакто-вегетариански, ово-вегетариански, пескетариански, палео, вегански, вегетариански,
  • Енергия (kCal) 113
  • Протеин
    (gms) 8.2
  • Въглехидрати
    (gms) 5.86
  • Общо захари
    (gms) 2.96
  • Дебел
    (gms) 5.2
  • Сат Дебел
    (gms) 0.8
  • Фибри
    (gms) 4.29
  • Натрий
    (gms) 175

Съставки

  • 1 килограм гъби, нарязани на филийки
  • 1⁄2 чаша вода
  • 1⁄4 чаша балсамов оцет
  • 1⁄4 чаша кашу
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 2 скилидки чесън
  • 1 червен лук
  • 1⁄2 чаша червен капсикум
  • 1 чаена лъжичка суха мащерка
  • 100 грама пресен бебешки спанак

Подготовка

  • Загрейте голям тиган и задушете гъбите за 2-3 минути, докато леко омекнат.
  • Добавете червен лук и капсикум към гъбите и задушете до леко омекнали
  • Комбинирайте вода, оцет, кашу, горчица и чесън в кухненски робот или мощен пасатор.
  • Смесете сместа от соса с гъбената смес, покрийте и оставете да стегне 20 минути.
  • Сервирайте върху смес от накълцан бебешки спанак и рукола

Свързани рецепти

Няма налични свързани рецепти

За бисквитките на този сайт

Нашият сайт използва бисквитки и други технологии, за да можем ние и нашите партньори да ви запомним и да разберем как използвате нашия сайт. Влезте в нашия инструмент за съгласие с бисквитки, както се вижда на всяка страница, за да видите пълен списък на тези технологии и да ни кажете дали те могат да бъдат използвани на вашето устройство. По-нататъшното използване на този сайт ще се счита за съгласие. За повече информация посетете нашата Политика за поверителност.

Абонирайте се и получавайте безплатна консултация от нашия диетолог Optifast.

(Персонализирана поддръжка, насоки за диетата, ключови съвети)

Благодаря ти. Ще се чуете скоро.

Абонирайте се за безплатна консултация

Optifast® VLCD ™ е храна за специални медицински цели и трябва да се използва под наблюдението на медицински специалист.