От Стейси Кенеди, MPH, RD, CSO, LDN; Рестартирайте диетолога

вашето

Кой тип диета е най-подходяща за отслабване - високо протеини? Ниско съдържание на въглехидрати? Ниско съдържание на мазнини? Високо съдържание на фибри? Животински срещу растителни протеини? Колко калории трябва да ям, за да отслабна? Чувствам се объркан?!

В научната литература се появяват доказателства в подкрепа на растителна диета за управление на теглото и разбиране защо този тип хранене може да бъде идеален. Изводът е, че яденето на повече зеленчуци и други растителни храни, включително пресен сок, може да бъде ефективен и здравословен начин за насърчаване както на загуба на тегло, така и за поддържане на теглото в дългосрочен план.

Консумирайки повече растителни храни, можете да се научите да саморегулирате глада и ситостта. Как диетата, богата на растителни храни, може да спомогне за насърчаване на здравословно тегло, без да се налага да броите или добавяте грамове и калории?

Колко тегло мога да очаквам да загубя по време на рестартирането?
Това количество варира от човек на човек, но процентите могат да достигнат до 1 паунд (.5 кг) на ден през първите 7-10 дни. Този процент често се забавя, което не е лошо, тъй като може да означава загуба на повече телесни мазнини спрямо мускули. Средно загуба на тегло от 1-2 паунда (.5-1 кг) на седмица е желателна по отношение на телесните мазнини спрямо загубата на мускули, но при Рестартиране тази честота остава по-висока и не трябва да означава, че изгаряте бицепс. За Джо, от над 80 килограма, които той загуби с 60-дневното рестартиране, което видяхме в Fat, Sick and Nearly Dead, 70% бяха мазнини и 30% бяха мускули. Поддържането на активност, докато ядете и пиете достатъчно вода и хранителни вещества, също може да помогне за насърчаване на загубата на мазнини спрямо мускулите.

Намали ли се скоростта на загуба на тегло по време на рестартирането? Ето няколко съвета, за да накарате везната да се движи отново.

Всичко ли е за изгубени килограми? Ами инчове или сантиметри и състав на тялото? Това новозеландско проучване обсъжда как промените в размера на тялото (това означава, че дрехите стават по-свободни!) Могат да бъдат резултат от диета, богата на растителни храни.

Отслабването е предизвикателство, но задържането му може да бъде още по-трудно в съвременната ни култура и съвременното общество. Диетите, богати на растителна храна, могат да помогнат не само за намаляване на глада, но и за промяна в поведението на хранене, така че чувствата на изкушение и ограничение да бъдат намалени. Тези, които спазват диета, богата на плодове и зеленчуци, може по-лесно да регулират храненето в отговор на емоции или мисли. Растителните диети също могат да помогнат за намаляване на детското затлъстяване.

За здравословното, успешно, дългосрочно отслабване има важни съображения извън това, което ядем и пием. Те включват упражнения и сън. Предполагам, че старата поговорка е вярна в края на краищата, „ако отлагаш, губиш!“

Всички сме виждали твърденията, но могат ли конкретни храни наистина да помогнат за засилване на метаболизма? Ето няколко, които показват някои обещания.
• Лютите чушки могат да засилят метаболизма и тези, които ядат по-пикантни храни, обикновено консумират средно 10% по-малко калории на ден.
• Джинджифилът предлага потенциални ползи за загуба на тегло и метаболизъм, но те се наблюдават главно при животните. Въпреки че понастоящем липсват доказателства за този ефект при хората, това не означава, че джинджифилът не може да помогне за засилване на метаболизма при хората чрез термогенеза или производство на топлина, той просто все още не е проучен стриктно.
• Цитрусите, включително лимоните, съдържат вещество, наречено d-Limonene. Този фитонутриент може да помогне за защита срещу метаболитен синдром, според проучване от 2011 г. при плъхове. Лимоните също са богати на витамин С, който може да играе роля в подпомагането на загубата на телесни мазнини.
• Зеленият чай е друга напитка на растителна основа с известен потенциал.

Макар да няма перфектен или гарантиран „сок за отслабване“, ето някои от любимите ни, които просто биха могли да бъдат полезни при отслабването на излишните килограми или килограми:
Kickin ’Краставица пъпеш
Пикантен тръпчив сок
Манго салса
Цитрусов вдъхновен зелен сок
Сок от Гаспачо
Мексикански стил Jugo
И разбира се изпитан сок (благодаря Джо и Фил!) ... Mean Green

Ще се радваме да чуем вашите истории за рестартиране на отслабването! Колко загубихте? Какво друго сте спечелили? За всеки, който е завършил рестартиране, успя ли да запазите тежестта?