Направете тази каша предишната вечер, за да не пропуснете закуската. Той предлага добра доза омега-3 и може да помогне за понижаване на холестерола като част от здравословната диета
ккал | 359 | |
ниско в | дебел | 10g |
наситени | 3g | |
въглехидрати | 48г | |
захари | 30гр | |
фибри | 10g | |
протеин | 14g | |
сол | 0.3g |
Съставки
- 6 сини сливи
- няколко щипки смляна канела
- 50g традиционен овес
- 2 супени лъжици семена от чиа
- ½ ч.л екстракт от ванилия
- 300 мл био кисело мляко
- мляко, за разреждане (по избор)
- 2 малки круши, на сърцевина и на дебели филийки
- 2 ч. Л. Слънчогледови или тиквени семки (по избор)
Метод
Предната вечер сложете сините сливи в малък тиган с канелата. Покрийте оскъдно с вода и оставете да заври, след това оставете да къкри 5 минути. Наклонете в купа и оставете настрана да кисне за една нощ.
Поставете чайник, пълен с вода, да заври. Наклонете овесените ядки и семената от чиа в купа, изсипете над 300 мл вряща вода, след което разбъркайте добре. Покрийте и оставете да кисне и през нощта.
На следващата сутрин разбъркайте ванилията и половината кисело мляко в овесената смес, след това разредете до консистенцията, която ви харесва най-много, с малко мляко или вода, ако е необходимо. Лъжица в купички и отгоре с останалото кисело мляко, сини сливи, круши и семена, ако използвате, след това прах с малко повече канела, ако искате.
Съчетава се добре
Рецепта от списание Good Food, октомври 2017 г.
- Картофи; Савойска зелева супа с бекон рецепта - BBC Good Food
- Рецепта за бавно приготвени заешки яхнии - BBC Good Food
- Сноубордистката Елена Хайт с олимпийска рецепта добра храна, обучение и медитация - Los Angeles Times
- Рецепта за пиле с леща с едно гърне - BBC Good Food
- Рецепта за суфлета от пушена сьомга - BBC Good Food