Рецепти, ресурси и природни средства за кандида

  • Пазарувайте
    • Преглед на всички
    • Безплатни подаръци
    • Отзиви
  • Количка
  • Членове
    • Влизам
  • относно
    • За Пола Милър
    • Екипът
    • Контакт
  • Търсене
  • У ДОМА
  • КАНДИДА
    • Какво е Candida?
    • Лечение на Candida Естествено
    • Лечение на кандида с диета
  • РЕЦЕПТИ
  • ЛЮБИМИ
  • ЧЛЕНОВЕ
  • РАБОТИ С МЕН
    • Рита Candida

Публикувано: 15 юни 2009 г. Последна актуализация: 19 октомври 2018 г. // от Пола Милър, CHS, консултант по метаболитно хранене

вода Група

Ако бяхте ме попитали преди шест месеца какво е мюсли каша, щях да ви погледна празно.

Преди безглутеновите и накиснати зърна да станат обичайни думи в нашето домакинство, ядохме типичната американска закуска:

Татко - купа или две плодни камъчета; любимата му
Мама - нищо; какво е закуската?
деца - Cheerios, Rice Krispies, Raisin Bran („здравословните“ зърнени култури), а при специални поводи (прочетете: през уикендите) отвратителна конгломерация от захарни зърнени храни.

Стандартна американска диета

Този единствен пример е причината SAD (Standard American Diet) да е толкова тъжна. Малко осъзнах вредата, която си причиняваме. Бях вложил в цялата комерсиализирана идея, че зърнените храни в кутии/торбички са здрави и голямата усмивка Джуниър ми даде над неговата купа с зърнени храни с недостиг на хранителни вещества, ограбване на калций и нарушаване на мозъка беше причината да ставам всяка сутрин.

Идеята, че „ние сме това, което ядем“ наистина има заслуги. Бях наивен, когато си мислех, че това, което се рекламира като „добро за теб“, наистина е. Не погледнах отвъд етикета, за да разбера какво точно ядем или какви са съставките всъщност.

Всъщност не исках. Бях мързелив и Хареса ми удобството. Знаех, че ако започна да изследвам и намеря стряскащи доказателства, които противоречат на начина ми на мислене, ЩЕ ТРЯБВА да се променя.

И така да, в крайна сметка го проучих, защото майките правят точно това. Защото дълбоко в себе си исках семейството ни да е здраво. И тъй като знаех, че Бог не ни е дал нашите земни тела, за да видим колко бързо можем да ги унищожим.

Това беше постепенна промяна, този традиционен начин на мислене и приготвяне на храна (нашата история). Едно от стряскащите преживявания, което ме убеди да преразгледам менюто ни за закуска, беше експеримент, направен в университета Ан Арбър върху плъхове.

Експеримент със зърнени култури

Плъховете бяха разделени на три групи:
Група # 1 ядеше само корнфлейкс и вода.
Група № 2 изяде картонената кутия, в която влязоха корнфлейкс и вода.
Група # 3 яде плъхове и вода.

Как се справиха? Плъховете от група # 3 (чау чау и вода) остават здрави. Плъховете от група №2 (картонена кутия и вода) в крайна сметка умряха от недохранване. Но това е група №1 (корнфлейкс и вода), която най-много ме стресна. Всеки един от тези плъхове умря преди плъховете от група №2, тези, които умряха от недохранване. Те развиха шизофренично поведение, захапаха се и изпаднаха в конвулсии. Изводът е, че картонената кутия е по-здравословна от „обогатените с витамини“ зърнени храни, с които храним децата си.

Нещо не е наред с картината

Нещо не е наред с тази снимка или само аз? По този начин пристигането на моите най-кучешки уши, написани с бележки, изтъркани готварски книги: Подхранващи традиции. Заедно с по-здравословното хранене и създаването на мюсли каша.