Тези бисквити с овес и трици са страхотен начин да вкарате малко фибри във вашата диета.

овесени

22 септември 2015 г. 21:52

  • Прави 30
  • 10 минути подготовка
  • 20 минути готвене
  • 30 минути мариноване

съставки

Овесени и трици бисквити

  • 1 чаша (150 г) обикновено брашно
  • 1 чаша (60g) непреработени трици
  • 3/4 чаша (60g) овален овес
  • 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 60 грама масло, нарязано
  • 1/2 чаша (110 g) пудра захар
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици вода, приблизително

метод

Овесени и трици бисквити

Обработвайте брашно, трици, овес, сода и масло до ронливост; добавете захар, яйце и достатъчно вода, за да се получи твърдо тесто. Замесете тесто върху леко набрашнена повърхност, докато стане гладко; покрийте, оставете в хладилника за 30 минути.

Загрейте фурната до 180 ° C (вентилатор 160 ° C). Тави за фурна за мазнини; подредете тавите с хартия за печене.

Разделете тестото наполовина; разточете всяка половина между листове хартия за печене с дебелина 5 мм. Нарежете тестото на 7 см кръгчета; поставете върху тави на разстояние 2 см. Печете около 15 минути. Поставете бисквитите върху тавите за 5 минути, преди да ги прехвърлите в решетки, за да се охладят.

бележки

Необработените трици са грубата външна обвивка на зърнените култури и могат да бъдат намерени в магазините за здравословни храни и супермаркетите. За тази рецепта използвайте традиционния овален овес, а не незабавното разнообразие.