Вируси. Бактерии. Паразити. Гъби.

Това са само четири неща, които чакат да атакуват тялото ви. И ако вашата имунна система е компрометирана, те могат да ви нанесат истинска вреда.

Нашата имунна система е от съществено значение за нашето оцеляване. Поддържайте го силно и - шансовете е - ще живеете дълъг, здравословен живот. Оставете го да отслабне и бъдещето ви може да бъде изпълнено с болест.

За да ви помогнем да запазите силната си имунна система, ето пет неща, които можете да намалите днес, които ще дадат незабавен тласък на имунната ви система:

Сол - Според CDC 70% от консумацията на сол от американците консумира не от солницата, а от преработени храни. И проучване от март 2020 г. от университета в Бон, публикувано в списанието Наука Транслационна медицина установи, че „човешките доброволци, които консумират допълнително шест грама сол на ден, показват изразена имунна недостатъчност.“ (Шест грама (6000 милиграма) е еквивалентното количество сол в около две ястия за бързо хранене.) Професор д-р Кристиан Куртс от университета в Бон казва, че „За първи път успяхме да докажем, че прекомерният прием на сол също значително отслабва важна част от имунната система. "

И така, колко сол направете имате нужда? Американската сърдечна асоциация препоръчва не повече от 2300 mg на ден, но те предполагат, че по-добра цел за възрастни е не повече от 1500 mg на ден. Според CDC средностатистическият американец консумира около 3,440 mg на ден. Световната здравна асоциация казва, че 5000 mg е максималното количество сол, което трябва да консумирате всеки ден.

предизвикват

Захар - Проучване от 2015 г. от университета Case Western Reserve заключава: „Изглежда, че високата кръвна захар отприщва разрушителни молекули, които пречат на естествените защитни защитни сили на организма.“ Твърде много захар също е свързано с наддаване на тегло и повишен риск от сърдечни заболявания и други опасни здравословни състояния.

Въпреки това е важно да се разберат двете основни разграничения между захарта: естествена захар и рафинирана захар. Естествената захар е захарта, която се предлага в плодовете. Когато ядете парче плод, вие също консумирате фибри, антиоксиданти, витамини, минерали, фитонутриенти - всичко това, което подобрява вашето здраве. Естествената захар е добрият вид захар. Най-малко 83 научни изследвания установиха, че диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци подобрява имунна функция.

Другият вид захар е рафинираната захар, която обикновено се извлича от захарна тръстика и захарно цвекло. В тази преработена захар, която се добавя към много храни и напитки, липсват фибри и всички хранителни вещества, които естествената захар съдържа, което означава, че не осигурява ползи за здравето. И тъй като рафинираната захар няма фибри, които да забавят абсорбцията й, тя навлиза бързо в кръвния поток, което може да доведе до висока кръвна захар. В отговор тялото освобождава инсулин, за да премахне захарта, в резултат на което искате повече захар. Рафинираната захар е тази, която проучванията показват, че потиска имунната функция (да не говорим, допринася за възпаление, заболявания, наддаване на тегло и затлъстяване).

Колко захар трябва да приемате всеки ден? Американската сърдечна асоциация препоръчва на мъжете да консумират не повече от 36 грама (девет чаени лъжички) на ден; и жените трябва да имат не повече от 25 грама (6 чаени лъжички) на ден. Според уебсайта health.gov средният американец консумира 17 чаени лъжички на ден (около 71 грама).

Дебел - Излишните телесни мазнини отслабват имунната ви система. Според информация, публикувана на уебсайта на Nestle Nutrition Institute, учените от APC Microbiome Ireland, базирани в University College Cork, са показали, че висококачествената "западна диета" намалява ефективността на имунната система. В статията се посочва, че „увеличената консумация от човека на западна диета е свързана с драстичното нарастване на състояния като затлъстяване и диабет тип 2, а изследванията показват прякото въздействие на хранителните мазнини както върху имунната система, така и върху чревната микробиота.“

Новините се влошават. През 2019 г. изследователи от щата Айова откриха, че „по-малко мускули и повече телесни мазнини могат да повлияят на това колко гъвкаво става нашето мислене, когато остареем, и промените в имунната система могат да бъдат отговорни“ Още една причина да сте сигурни, че поддържате имунната си система силна!

Преработени храни - Не всички „преработени храни“ са вредни за вас. Има два основни класа преработени храни: механично обработени и химически обработени. Механично преработените храни са нарязани, смлени, нарязани и така нататък, но запазват естествените си витамини и минерали и не са добавени химикали. Примери за механично преработени храни са печени ядки и предварително нарязани или нарязани плодове или зеленчуци.

Химически обработените храни имат добавени рафинирани съставки и изкуствени вещества. Ако намалите зависимостта си от ултрапреработени храни, ще намалите и колко захар, натрий и мазнини консумирате. Проучване след проучване свързва висока консумация на ултрапреработени храни и повишен риск от диабет тип 2, целиакия, рак и множествена склероза.

Следват някои ултрапреработени храни, които трябва да консумирате с изключителна умереност: преработени меса, деликатесни храни, замразени вечери, незабавни храни, пуканки в микровълнова фурна, чипс, крекери, бонбони, сладкиши, печени продукти, хляб, тестени изделия, зърнени закуски, мюсли, барове на мюсли, енергийни барове, закупен в магазина сладолед, пилешки хапки, плодови закуски и гуми, приготвени с рафинирана захар, сосове, подправки и растителни алтернативи на животински продукти, като веган сирене, вегетариански бургери или заместители на месо от преработена соя.

  • Захарни напитки - Американският поет и философ Хенри Дейвид Торо веднъж писа, че „Водата е единствената напитка на мъдрия човек“. Торо, който почина през 1862 г., най-вероятно каза това като предупреждение срещу консумация на напитки, съдържащи алкохол, тъй като Coca-Cola е измислена едва през 1886 г. Но днес тя служи като брилянтен съвет за избягване на опасностите за здравето, свързани със сладките напитки, особено когато прецените, че кутия кока-кола съдържа 39 грама захар - повече от препоръчителното дневно количество за възрастен мъж! И не само традиционната сода трябва да избягвате: Плодови сокове, горещо какао, подсладен студен чай, енергийни напитки, подсладени напитки от кисело мляко и специални кафета могат да ви подтикнат към препоръчаното от вас дневно ниво на прием на захар.

    • Тъй като 70% до 80% от нашите имунни клетки живеят в стомашно-чревния тракт (органичната система, която приема храната, смила я, за да извлича и абсорбира хранителни вещества и изхвърля останалите отпадъци), има смисъл, че това, което ядем, играе ключова роля за поддържане на здравата ни имунна система. Избягването на много от храните, които обичате да ядете, може да бъде по-лесно, когато научите, че подхранването на имунната ви система едновременно ще помогне да поддържате теглото си под контрол и ще ви направи по-здрави като цяло.