Време е да вземете назаем от аюрведическата медицина.

Миналата седмица се смятах за сравнително здрав човек: наскоро изрязах сладкото от диетата си, опитвам се да се придържам само към няколко шепи картофен чипс на ден и притежавам впечатляваща селекция от активно облекло. Но след 45 минути със специалист по аюрведична медицина ми се разкри, че съм мъртъв погрешно, умирам погрешно, гниеща обвивка в затвора на заблудата.

които

Може би сте чували за Аюрведа досега - това е древната индийска лечебна система, която третира тялото като буря от различни енергии, в която здравето се постига чрез балансиране на всички. В Калифорния това е законно признато като лекарствена практика. Аюрведичните диети и терапии се практикуват в болниците по целия свят. Съжалявам обаче да ви информирам, че не можете да се справите с аюрведичния начин на живот. Може да се срещнете с аюрведически специалист с надеждата да постигнете няколко бързи трика, за да се поставите на няколко крачки по-близо до телесната нирвана, и бихте тръгнали в сълзи, с разбит дух: Това е толкова интензивно.

Когато отидох на консултация, Марта Софер, практикуващата аюрведа зад лозуанския „Суря Спа”, говори със състрадателната спешност на диспечер от 911. С глас, толкова мил и поведение, така учтиво, Софър ми посочи, че моята „Пита Доша“ е извън контрол и макар да не предполагаше, че смъртта ми предстои, тонът й беше много тежък.

Според Аюрведа тялото се управлява от три елементарни „доши“ или енергии: Вата, която съответства на въздуха, Кафа земята и Пита, огненото адско, което скоро ще погълне тялото ми отвътре. Те се управляват от лицензиран практикуващ чрез гледане на езика ви (важна диагностична техника в източната медицина) и върховете на пръстите, както и говорене чрез хранителните ви навици. По чудо, само от езика ми, Софер разбра: 1) че в момента имам луда екзема, 2) че имах странно гърло през уикенда и 3) че ям като тийнейджър преди брато.

Западната медицина, еквивалентна на твърде много Pitta, може да бъде описана като възпаление, което (просто и широко) е описано като стрес върху вътрешността ви. Във всеки случай не е чудесно за вас, както ми каза Софер. Това е, когато предадох списък с любимите си храни и ежедневните си ястия, а тя отговори, като пренаписа ежедневието ми с предложения, вариращи от леки докосвания (сутрешно изстъргване на език) до хм, деветдневно прочистване на черния дроб, което включва пиене на солена вода epsom и преминаване на куп камъни в жлъчката и черния дроб наведнъж.

„Има ли начин ... да се включите внимателно в тази диета?“ - попитах, треперейки в маратонките си. „Знаете ли, в случай, че това е драматична промяна в начина на живот?“

„Това не е драматично“, реши тя.

Ние с нея може би не сме се разбрали по този въпрос, но това не означава, че нейният съвет не е невероятен, ако искате да постигнете повишено състояние на уелнес. Противовъзпалителната диета за борба с Пита е чудесен навик, поради което с удоволствие споделям нейните съвети тук. Вземете това, с което можете да се справите, и го адаптирайте към вашия начин на живот и като забавна, добавена игра, опитайте се да познаете кои процедури съм приел. Подсказка: Те изискват най-малко усилия.

Медитирайте ежедневно

Аюрведа беше една от първите лекарствени системи, които очертаха връзка между здравето на ума и здравето на тялото - двете вървят ръка за ръка. За да сведе до минимум вътрешния стрес, Софер препоръчва ежедневна медитация, в тандем с йогически пози за общо спокойствие. Колко дълго ще го направите, зависи от вас, но опитайте да започнете от 10 минути и да преминете нагоре. Правя това сега и много го обичам.

Изстържете езика си

Също така сутрин, след леката йога, за предпочитане с меден скрепер за език - медта е антибактериална. Сутрешното изстъргване се отървава от грубостта, която се е натрупала на езика ви за една нощ. Също така се твърди, че подобрява чувството ви за вкус, което е едновременно невероятно и трагично, като се има предвид какво предстои в този списък.

Яжте по една от шест храни всеки ден за цяла вечност

Възможно е да сте човекът, който вече се придържа към този вид строга, безрадостна диета, която Аюрведа диктува. В такъв случай това би трябвало да ви е лесно. За всички останали се пригответе да целунете сбогом всяко вкусно нещо, което някога сте познавали, в полза на разхлабени зелени и от време на време ядки.

По-лесно е да ви кажем какво МОЖЕТЕ да ядете от това, което не можете, така че ето тук: повечето листни зеленчуци, боб, меки сирена, бадеми, топено масло, кантарион, червен лук, пиле, САМО ДИВ СОСЕМ (дори не си мислите за фермата сьомга) и боровинки. За глутен не може да се говори, освен ако не желаете смърт. Диетичният разговор беше най-важното в консултацията ми със Soffer, защото беше оживен: Soffer модифицира типичния ми обяд на работното място (хумус, нарязана пуйка и рукола на багета) в приятелска версия на Pitta (безглутенов многозърнест хляб, без студ разфасовки, защото очевидно са опасни, вместо това може би малко меко сирене). „Все още имаш рукола!“ Тя каза, опитвайки се да ме убеди, че по същество е същото.

Основни зеленчукови смутита

Успокояването на вашата Pitta доша е четиридесет хиляди пъти по-лесно, ако имате достъп до блендер и можете да ликвидирате зеленчуци с изоставяне. И ще се радвате да разберете, че повечето зеленчуци са приемливи, с изключение на нощници като патладжани, домати и картофи. Ако имате неограничен разполагаем доход, можете също да ги купите, но те стават скъпи. Вместо това бих препоръчал да вложите тези пари в чисто нов набор от органи, за да замените старите си, повредени. Макар и скъпо, е малко по-лесно, отколкото да се придържате към аюрведична диета.

Гледайте черния си дроб

Ще започна с това, че има лесни начини за детоксикация на черния дроб, което е от съществено значение при регулирането на вашата пита. Повечето аюрведични детоксикации на черния дроб приличат на стандартни пости, при които ограничавате приема на напитки до вода, добавена с куркума само за ограничен период от време. Детоксикацията на черния дроб на Soffer, напротив, е изтощително деветдневно пътуване през Ада. Дори не мога да го разкажа изцяло, защото зрението ми се замъгли, докато го слушах, но включва пиене на солена вода epsom (с щипка сок от грейпфрут, за Soffer, за да направи вкуса му малко по-добър) и преминаване на куп чернодробни камъни. Това звучи много неприятно, макар и церемониално и вероятно чудесно за вас. Ако сте готови за предизвикателството, ще ви насоча към Софер, който има сияйна кожа и спокойна черва и нежен въздух. Ако не сте, разбирам. Можете да се присъедините към мен в изстъргването на езика и медитацията и можете да подадете картофените чипсове.

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност