Още лоши новини за любителите на газирана сода: Пиенето на две или повече от всякакъв вид изкуствено подсладени напитки на ден е свързано с повишен риск от инсулти на базата на съсиреци, инфаркти и ранна смърт при жени над 50 години, според ново проучване на Американска асоциация за сърдечни заболявания и Американска асоциация за инсулт.

диетични

Рисковете са най-високи за жени без анамнеза за сърдечни заболявания или диабет и жени със затлъстяване или афроамериканци.

Предишни изследвания показват връзка между диетични напитки и инсулт, деменция, диабет тип 2, затлъстяване и метаболитен синдром, което може да доведе до сърдечни заболявания и диабет.

"Това е поредното потвърждаващо проучване, показващо връзка между изкуствено подсладените напитки и съдовите рискове. Въпреки че не можем да покажем причинно-следствена връзка, това е жълто знаме, за да обърнем внимание на тези открития", каза президентът на Американската академия по неврология д-р Ралф Сако, който не беше участва в последното проучване.

„Какво представлява тези диетични напитки?“ попита водещият автор на изследването Ясмин Мосавар-Рахмани, доцент по клинична епидемиология и здраве на населението в Медицинския колеж „Алберт Айнщайн“ в Бронкс, Ню Йорк. "Има ли нещо за подсладителите? Правят ли нещо за здравето и метаболизма на червата ни? Това са въпроси, на които трябва да отговорим."

Тегло и раса повишен риск

Повече от 80 000 жени в постменопауза в САЩ, участващи в Инициативата за здравето на жените, дългосрочно национално проучване, бяха попитани колко често пиеха една порция диетична напитка с течност от 12 унции през предходните три месеца. Резултатите за здравето им се проследяват средно 11,9 години, каза Мосавар-Рахмани.

"Предишни проучвания са фокусирани върху по-голямата картина на сърдечно-съдовите заболявания", каза тя. "Нашето проучване се фокусира върху най-често срещания тип инсулт, исхемичен инсулт и неговите подвидове, единият от които е запушване на малки съдове. Другото интересно нещо на нашето проучване е, че разгледахме кой е по-уязвим."

След контролиране на факторите на начина на живот, проучването установи, че жените, които консумират две или повече изкуствено подсладени напитки всеки ден, са с 31% по-склонни да получат съсирек, 29% по-вероятно да имат сърдечни заболявания и 16% по-вероятно да умрат от по някаква причина от жените, които пият диетични напитки по-малко от веднъж седмично или изобщо не.

След това анализът разглежда жени без анамнеза за сърдечни заболявания и диабет, които са ключови рискови фактори за инсулт. Рисковете нарастват драстично, ако тези жени са с наднормено тегло или са афроамериканки.

„Жените, които в началото на нашето проучване не са имали сърдечни заболявания или диабет и са били със затлъстяване, са били два пъти по-склонни да получат съсирек или исхемичен инсулт“, каза Мосавар-Рахмани.

Няма такава връзка с инсулт с жени с нормално тегло или с наднормено тегло. Наднорменото тегло се определя като индекс на телесна маса от 25 до 30, докато затлъстяването е над 30.

"Афро-американските жени без предишна сърдечна болест или диабет са имали около четири пъти по-голяма вероятност да получат съсирек," каза Мосавар-Рахмани, но този риск от инсулт не се отнася за белите жени.

„При белите жени рисковете бяха различни“, каза тя. "Те са били по-големи с 1,31% с вероятност да имат ишемична болест на сърцето."

Изследването разглежда и различни подвидове исхемичен инсулт, които лекарите използват, за да определят лечението и избора на лекарства. Те откриха, че запушването на малките артерии, често срещан тип инсулт, причинен от запушване на най-малките артерии в мозъка, е близо 2½ пъти по-често при жени, които нямат сърдечни заболявания или диабет, но са тежки консуматори на диетични напитки.

Този резултат е валиден независимо от раса или тегло.

Само асоциация

Това проучване, както и други изследвания за връзката между диетичните напитки и съдовите заболявания, е наблюдателно и не може да покаже причина и следствие. Това е основно ограничение, казват изследователите, тъй като е невъзможно да се определи дали асоциацията се дължи на специфичен изкуствен подсладител, вид напитка или друг скрит здравословен проблем.

"Жените в постменопауза са склонни да имат по-висок риск от съдови заболявания, тъй като им липсват защитните ефекти на естествените хормони", каза кардиологът от Северна Каролина д-р Кевин Кембъл, което може да допринесе за повишен риск от сърдечни заболявания и инсулт.

„Тази асоциация може да бъде допринесена и от повишаване на кръвното налягане и захари, които все още не са били диагностицирани като хипертония или диабет, но са оправдани загуба на тегло“, като по този начин накара жените в проучването да приемат диетични напитки, каза д-р Кери Питърсън, медицински съветник за Calorie Research Council, международна асоциация, представляваща нискокалоричната и нискокалоричната индустрия за храни и напитки.

И все пак, каза Сако, който е и председател на неврологията в Медицинския факултет на Милър към Университета в Маями, колкото повече изследвания предстоят същите асоциации, „колкото повече започвате да поставяте под въпрос. Колкото повече започвате да чувствате силно към асоциацията е истинска. "

Критиците посочват също възможната полза от изкуствено подсладени напитки за отслабване, критичен въпрос, имащ предвид епидемията от затлъстяване в САЩ и по света.

Например два метаанализа на Световната здравна организация на съществуващи изследвания върху сладкиши без захар нарекоха тези изследвания „нискокачествени и„ неубедителни “, каза Уилям Дермоди-младши, вицепрезидент по медиите и обществените въпроси на Американската асоциация за напитки, търговска организация.

„Нискокалоричните и безкалорични подсладители се считат за безопасни от регулаторните органи по целия свят“, каза Дермоди, „и има значително количество изследвания, които показват, че тези подсладители са полезен инструмент за подпомагане на хората да намалят консумацията на захар.

„Подкрепяме призива на СЗО хората да намалят захарта в диетата си и изпълняваме своята част, като създаваме иновативни напитки с по-малко захар или нула захар, ясно етикетиране на калориите, отговорни маркетингови практики и по-малки размери на опаковките.“

Ползи за отслабване?

Американската асоциация по сърдечни заболявания издаде препоръка миналата година, в която се казва, че краткосрочната употреба на нискокалорични и изкуствено подсладени напитки за заместване на захарните „може да бъде ефективна стратегия“ за насърчаване на отслабването при възрастни, но не и при деца.

Ръководството е насочено към онези, които „се затрудняват да преминат директно от сладки напитки към вода“, каза професорът по хранене от Хавайския университет Рейчъл Джонсън, председател на групата за писане на тази научна консултация. "Нискокалоричните подсладени напитки може да са полезен инструмент, който да помогне на хората да направят този преход."

Като цяло, Джонсън каза, "има солидна наука, че консумацията на сладки напитки е свързана с неблагоприятни последици за здравето. Поради това може да е разумно да се ограничи приемът, докато не разберем повече за това как те могат да повлияят на риска от инсулт на хората."

Докато науката продължава да изследва връзката, американците се насочват все повече към вода и други некалорични напитки, според Beverage Marketing Corporation, група за данни и консултации. През 2016 г. бутилираната вода надмина газираните безалкохолни напитки, за да се превърне в напитка номер едно по обем и продължи да доминира на пазара през 2017 и 2018 г.

През 2018 г. се очаква американците да пият малко над 3 милиарда галона диетични газирани напитки от общо 12,2 милиарда галона газирани газирани напитки, сочат данните на Beverage Marketing Corporation.

„Лично аз спрях да пия изкуствено подсладени напитки“, каза Сако и добави, че вижда нововъзникващите изследвания като „предупреждение“ за твърдите фенове на диетичните напитки и всеки, който мисли да се обърне към тях за отслабване.

„Трябва да пием повече вода и натурални напитки, като неподсладени билкови чайове“, каза Мосавар-Рахмани. "Не можем просто да ходим по цял ден да пием газирана сода. Неограничените количества не са безобидни."