гърди

ОБЩО ВРЕМЕ: 30 мин

Подготовка: 10 мин

Неактивна подготовка: -

Готвач: 20 мин

ПРОДЪЛЖЕНИЕ: 4 порции

НИВО: Лесно

СЪСТАВКИ

  • 3 чаени лъжички растително масло
  • 4 малки половинки пилешки гърди без кожа, обезкостени (по 4 до 5 унции)
  • 1 Златна вкусна ябълка, обелена, на сърцевина и на филийки
  • 1 малка глава лук, нарязан на филийки
  • 1 1/2 чаени лъжички къри на прах
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаша манго чатни

В незалепващ 12-инчов тиган загрейте 1 чаена лъжичка масло на средно силен огън, докато стане много горещо. Добавете пилето и гответе, докато пилето стане златистокафяво и загуби розовия си цвят през цялото време, 4 до 5 минути на страна. Извадете пилето от тигана и намалете котлона до умерено. Добавете останалите 2 чаени лъжички масло в тигана. Добавете ябълките и лука. Гответе, като разбърквате, докато омекне. Разбъркайте кърито на прах и солта; гответе 1 минута. Разбъркайте чатни и 1/2 чаша вода. Загрява се до кипене и се вари 1 минута. Лъжица сос еднакво върху пилешките гърди.

На 1 гърда с 1/4 от соса: 342 калории

Направете ястие с капка 5, като добавите:

1/2 чаша варен див ориз, 1 чаша броколи на пара с 1 чаена лъжичка мазнина без мазнини. 487 пълноценни калории за хранене.