Написано от д-р Виктор Маркионе
| -> | -> Публикувано на 28 септември 2016 г.

Всичко, което влагаме в тялото си в даден момент, се филтрира през черния дроб и затова нашата диета може да играе толкова голяма роля в развитието на цироза. Цирозата е вид чернодробно заболяване, което прогресира от фиброза - белези на черния дроб. При цироза белезите са необратими и това може да е резултат от злоупотреба с алкохол, вирусен хепатит В и С и мастна чернодробна болест.

цироза

Черният дроб е единственият орган, който може да се регенерира и да се излекува и това може да е възможно, ако цирозата е лека. Ако обаче е тежко, прогресията на цирозата в крайна сметка ще спре функцията на черния дроб.

Добрата новина е, че здравословната диета може да допринесе много за забавянето на прогресията на цирозата, като същевременно поддържа здрав черен дроб и здраво тяло като цяло. По-долу ще намерите храните за ядене и тези, които трябва да избягвате, ако имате цироза.

Съвети за диета и хранене за хора с цироза

Ограничете солта: Солта задържа вода, което може да създаде допълнителни проблеми за пациентите с цироза. Важно е да ограничите приема на сол до по-малко от 2000 mg на ден или по-малко. Можете да направите това, като избягвате солени храни, готвите сами, четете внимателно етикетите на храните, избягвате ресторантите за бързо хранене и намалите приема на червено месо.

Внимавайте за калориите и протеините си: Пациентите с цироза може да се нуждаят от допълнителни калории и протеини, тъй като могат да загубят апетита си или да получат гадене или повръщане, което води до загуба на тегло. Яденето на по-малки, по-чести ястия може да помогне за борба с това, като същевременно попълва загубените хранителни вещества, калории и протеини. Протеините трябва да идват от растителни източници, тъй като черният дроб трудно просмуква черния дроб.

Избягвайте алкохола: В много случаи алкохолът е основна причина за цироза, така че продължаването на пиенето ще влоши състоянието ви. Избягвайте алкохола на всяка цена.

Ограничете мазнините: Диетата с високо съдържание на мазнини може да влоши цирозата, тъй като допринася за мастна чернодробна болест - друга причина за цироза. Не повече от 30 процента от калориите ви трябва да идват от мазнини.

Избягвайте кофеиновите напитки: Установено е, че кофеиновите напитки влошават чернодробните заболявания.

Промените в начина на живот за намаляване на симптомите на цироза

Поддържайте здравословно тегло. Някои форми на чернодробни заболявания, включително цироза, са свързани с натрупването на мазнини.

Намалете риска от развитие на хепатит. Не споделяйте игли, уверете се, че сте ваксинирани и имайте предвид риска от хепатит, когато пътувате до чужди страни.

Избягвайте инфекции. Цирозата затруднява борбата с инфекциите. Избягвайте болни хора и си мийте ръцете често.

Не пушете. Това е токсично за черния дроб.

Избягвайте рисковано сексуално поведение. Избягвайте да имате много партньори и да се занимавате с незащитен секс, тъй като това може да увеличи риска от хепатит и други инфекции.

Не правете незаконни наркотици. Те също увеличават риска от хепатит и инфекция.

Управлявайте други здравословни условия. Контролирайте кръвното налягане, холестерола и диабета, тъй като всички те могат да повлияят на черния дроб, влошавайки заболяването.

Избягвайте вредните лекарства: Лекарствата се обработват чрез черния дроб, така че някои лекарства могат да влошат състоянието ви.

Примерно меню за хора с чернодробни заболявания

Закуска: Купа варени овесени ядки с мляко и малка чаша плодове.

Обедно меню: Сандвич с тънки резенчета пилешко или пуешко, или сандвич с фъстъчено масло. Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и две бисквити.

Обяд: Пресни плодове или кълнове от люцерна, пълнозърнест хляб, чаша варени или сотирани зеленчуци като боб, броколи или моркови, пилешки гърди и чаша кисело мляко.

Вечерна закуска: Или малък плод, или чаша мляко.

Вечеря: Пържен кафяв ориз с извара и варени зеленчуци и хвърлена салата.

Ако имате цироза или друг вид чернодробно заболяване, Вашият лекар най-вероятно ще Ви назначи диетолог или диетолог, за да Ви помогне да създадете персонализирано меню за хранене, за да Ви помогне в лечението.