Този раздел на Ръководството за предотвратяване на полипи в носа на healwithfood.org очертава крайъгълните камъни на диетата против полипи. Преди обаче да влезем в подробности за това как да се храним, за да предотвратим назални полипи, нека да разгледаме набързо какво представляват носните полипи:

носа

Назалните полипи са малки израстъци на възпалена лигавица, които се появяват върху лигавицата на носа или синусите (малките, изпълнени с въздух кухини, разположени в костите на лицето и около носната кухина). Тези израстъци могат да затруднят дишането, ако растат достатъчно големи или ако растат в клъстер. Освен това те могат да намалят обонянието, като предотвратяват достигането на въздух до чувствителните зони в покрива на носа, които са отговорни за контролирането на миризмата.

Назалните полипи са доста често срещани, като около един процент от хората развиват назални полипи в даден момент от живота си. Те се срещат често заедно с респираторни заболявания като астма, сенна хрема и хроничен синузит. Назалните полипи също са много чести при хора с муковисцидоза (МВ): изчислено е, че около една четвърт от хората с МВ също имат полипи.

Най-честото лечение на назални полипи е използването на назални стероидни спрейове. Ако обаче полипите са големи и ако стероидният назален спрей не е действал, може да се използва операция за отстраняване на израстъците. Нито едно от тези лечения обаче не се занимава с причината за полипите и следователно те са склонни да растат отново.

По-голямата част от доказателствата сочат към алергии като причина за назални полипи. По този начин най-ефективният начин за контрол на полипите в носа е идентифицирането на алергени (включително определени храни или инхалаторни вещества) и ограничаване на излагането им. В допълнение към избягването на алергени, диетата с високо съдържание на някои хранителни вещества може да помогне за поддържането на здравето на лигавиците.

Следните параграфи подчертават 7 съвета за диета, които могат да помогнат за предотвратяване на полипи в носа. Забележка: Информацията, предоставена по-долу, не представлява заместител на професионални медицински или здравни съвети.

# 1: Яжте храни, които съдържат кверцетин

Флавоноидите (наричани още биофлавоноиди), група съединения, които се срещат естествено в растенията, придават на плодовете и зеленчуците живите цветове и ги предпазват от микроби и насекоми. Някои от тези съединения съдържат структурни елементи, които им позволяват да действат като антиоксиданти и да почистват свободните радикали, като по този начин допринасят за профилактиката на полипите в носа. Молекулярната структура на кверцетина, един от най-разпространените флавоноиди в природата, е особено подходяща за отстраняване на свободните радикали. Добрите диетични източници на кверцетин включват каперси, жълт и червен лук, ябълки, любимец, броколи, червено грозде, череши, цитрусови плодове, чай, червено вино и много плодове, включително малина, червена боровинка и червена боровинка.

# 2: Намалете омега-6 мастните киселини във вашата диета, увеличете омега-3 мастните киселини

Омега-6 мастните киселини се считат за незаменими мастни киселини (ЕМА) и определено количество е необходимо, за да се поддържа правилното функциониране на човешкото тяло.

Въпреки това, прекомерните количества от тези мазнини могат да бъдат вредни за хората, податливи на полипи. Излишъкът от омега-6 мастни киселини може да увеличи възпалението в организма, като произвежда вещества като възпалителни простагландини. Омега-3 мастните киселини, от друга страна, имат противовъзпалително действие.

Много експерти смятат, че нашите предци са консумирали омега-3 и омега-6 мастни киселини в приблизително равни количества. Днес, повечето съвременни диети в западните страни съдържат твърде много от потенциално възпалителните омега-6 мастни киселини и недостатъчно противовъзпалителни омега-3 киселини. Просто консумирането на по-малко рафинирани растителни масла като царевично масло и шафраново масло, които са с високо съдържание на омега-6 мастни киселини и консумиране на повече мазнини с високо съдържание на омега-3 мастни киселини (напр. Ленено семе, орехи, соя и студена вода риба като сьомга, треска и камбала) може да помогне при назални полипи.

# 3: Премахване на хранителните алергени

Тъй като се смята, че хранителните алергии и непоносимост са основната причина за носните полипи, най-важният хранителен принцип в борбата срещу полипите в носа е премахването на хранителните алергени. Това, което причинява алергична реакция при един човек, обаче може да не причини същата реакция при друго лице. Въпреки това е възможно да се посочат някои храни, които са по-склонни да предизвикат алергични реакции. Тези храни включват соя, млечни продукти, яйца, мая и продукти, съдържащи глутен, като пшеница.

Други често срещани алергени включват някои хранителни добавки и консерванти като бензоати, тартразин, мононатриев глутамат и сулфити. Бензоатите са антимикробни консерванти, които се използват в различни продукти, особено в безалкохолни напитки. Тартразинът е изкуствен оцветител за храни, използван в много преработени храни в различни пропорции. Продуктите, които могат да съдържат тартразин, включват консервирани зеленчуци, сладкарски изделия, бонбони, безалкохолни напитки, чипс, зърнени храни, разтворими супи, сосове, някои риси, някои тестени изделия, масло, сирена и мариновани продукти. Мононатриевият глутамат или MSG е подобрител на вкуса, често използван в китайските ресторанти и в много преработени храни. Сулфитите се използват като консерванти в много опаковки храни и алкохолни напитки. Най-добрият начин да се избегнат изкуствените вещества в храната е да се изберат непреработени, органични храни.

Елиминационна диета може да се използва, за да се определи кои храни и вещества могат да допринесат за образуването на назални полипи в индивид. Тази диета включва премахване на всяка храна или вещество, за което се подозира, че причинява алергия или непоносимост, от диетата за период от две до четири седмици. Ако след периода на елиминиране симптомите се изчистят или подобрят значително (т.е. свитите полипи), предполагаемите храни и вещества могат да бъдат въведени отново в диетата, по една храна или вещество в даден момент (т.нар. "Предизвикателна" фаза на диетата за елиминиране). По време на тази фаза диетата систематично преминава през всички предполагаеми алергени, един по един, като консумира подозрителна храна или вещество няколко пъти на ден и след това се връща към елиминационната диета за няколко дни. Ако симптомите се появят отново или се влошат през тези дни, диетата може да е алергична към повторно въведената храна или химикал.

Въпреки че елиминационната диета е доста проста за изпълнение, целият процес може да отнеме няколко месеца. Алтернативен начин да разберете кои храни могат да допринесат за образуването на назални полипи при индивида е да се направи тест за алергия.

# 4: Яжте храни с високо съдържание на витамин А и бета-каротин

Витамин А помага предпазват мембранните обвивки на синусите. В допълнение, това е мощен антиоксидант, който може борба с хроничното възпаление. Бета-каротинът, който се намира в жълто/оранжеви и зелени зеленчуци и плодове като спанак, моркови, сладки картофи, зимни скуош, манго, пъпеш и кайсии, също играе важна роля в борбата срещу полипите в носа поради антиоксиданта си свойства, както и ролята му на предшественик на витамин А.

# 5: Яжте храни, богати на витамин С и витамин Е

Активираните кислородни молекули, известни като свободни радикали, са свързани с увреждане на тъканите при назална полипоза. Витамин С е мощен антиоксидант, който помага да се предпази тялото от увреждане на свободните радикали. Проучванията също показват високите нива на витамин С помагат да се намали освобождаването на хистамин в организма и хистаминът да се разгради по-бързо. Хистаминът, химикал, произведен от организма, участва в много алергични реакции и може да увеличи възпалението. Витамин Е е друг антиоксидант, който може да помогне при полипи в носа. Витамин С и витамин Е се предпазват взаимно и са по-ефективни, когато се консумират заедно.

# 6: Пийте много течности, особено вода

Водата овлажнява лигавиците, което помага да не се допускат алергени.

# 7: Увеличете приема на селен

Подобряването на хранителния прием на микроелемента селен чрез храни като бразилски орехи, гъби кримини, треска, скариди и камбала може да помогне за предотвратяване или лечение на полипи в носа. Потенциалните благоприятни ефекти на селена върху полипите в носа се основават на ролята на този микроелемент в антиоксидантната система на тялото: селенът е ключов компонент на няколко ензима, участващи в антиоксидантната защита. За да извлечете максимума от ползите за здравето на селена, комбинирайте богати на селен храни с храни с високо съдържание на витамин Е (селенът повишава ефективността на витамин Е).

Повече за полипите в носа

За повече информация и съвети, свързани с диетата, за предотвратяване и лечение на полипи в носа, вижте: