най-добро

Родителите често могат да бъдат чути да казват на децата си: „Днес няма бонбони. Ще изгние зъбите ви. ” Според ново проучване това може да е грешен подход.

Изследователи от лабораторията за храни и марки на университета Корнел наскоро анализираха 43 публикувани проучвания върху хранителните съобщения. Те откриха, че докато отрицателните съобщения работят добре с експерти като диетолози и лекари, средният неспециалист е по-вероятно да приеме положителни съобщения.

С други думи, „съсредоточете се върху ползите от броколите, а не върху хамбургерните вреди“, казаха ръководителите на проучването.

Един от проблемите с негативните послания, често използвани в публични кампании, е, че обикновеният човек не е експерт по хранене и не получава цялата информация, от която се нуждае, само от съобщенията, според проучването.

„Отрицателните съобщения идват естествено за много от нас, вероятно защото ние самите непрекъснато сме заобиколени от тях“, казва Шиана Брайтън, диетолог от персонала в Advocate South Suburban Hospital в Hazel Crest, Ill. Въглехидратите са лоши. Захарта е лоша. Червеното месо е лошо. ’Но това, което липсва в тези съобщения, е насока. Знам, че твърде много захар е вредно за мен, но какво трябва да ям вместо това? "

Отрицателните съобщения също се основават на страх, често предупреждавайки срещу лоши резултати, като затлъстяване или сърдечни заболявания. Хората обаче може да не разберат колко сериозни могат да бъдат тези последици, така че съобщенията да не са ефективни, казаха изследователите.

Брайтън казва, че това може да е особено вярно за децата.

„Храната и диетата са крайъгълните камъни на доброто здраве, така че прививането на здравословни хранителни навици на децата от най-ранна възраст е изключително важно“, казва тя. „Изследванията могат да дадат насоки на родителите как да се ориентират в разговорите за храна с децата си.“

Брайтън предлага тези съвети за подпомагане на децата да развият здравословни хранителни навици:

  • Фокусирайте се върху предимствата на интелигентния избор на храна. Напомнете им, че здравословното хранене ще им даде енергия. Или че протеинът ще им помогне да изградят силни мускули.
  • Насърчавайте разнообразието в техните чинии. Научете ги за хранителната дъга и направете игра, като ги предизвикате да ядат колкото се може повече различни цветни храни. Това е подъл начин да вкарате голямо разнообразие от хранителни вещества в диетата си.
  • Включете децата в планирането на менюто, когато е възможно. Осигурете им няколко здравословни възможности за избор и им помогнете да почувстват известна собственост върху храненията си.