Възможно е все още да открием най-добрия начин за пости, особено като се има предвид, че тези диети рядко се тестват една срещу друга

популярно

Диетите са забавни неща. Те не са просто начин за отслабване или напълняване - диетата е част от живота ви.

Храненето е една от основните дейности за развлечение на човека, което означава, че храната е семейство, храната е приятели, храната е споделяне, култура и живот, независимо къде отивате.

Това означава, че често сме наистина запалени по това, което ядем. Това важи двойно за диетите. Нищо не стартира онлайн спорове по-бързо, отколкото казването на диета - каквато и да е диета - не е най-доброто от всички тях.

Което ни води до периодично гладуване. И защо вероятно не е по-добър от повечето други диети, дори и да е малко по-популярен.

Дано всички избягаме живи от раздела за коментари.

Интермитентното гладуване описва редица диети, които следват една и съща основна идея - ядете колкото искате в определен период от време, но прекарвате част от живота си на гладно, или ядете много малко калории, или изобщо нищо. Някои примери са популярната диета 5: 2, при която ядете нормално 5 дни в седмицата и се ограничавате до много малко храна за останалите 2, или различните пости с ограничение във времето като 10:14 или 16: 8, където само яжте през определен брой часове на ден.

Основната идея е, че гладуването причинява редица промени в тялото ви и че правите това редовно не само ви помага да ограничите калориите, но всъщност променя начина, по който тялото ви работи, за да ви направи по-здрави. Има някои изследвания върху мишки и плъхове, които подкрепят това, показвайки, че периодичното гладуване може да има последици отвъд факта, че ядете малко по-малко, въпреки че други изследвания понякога не успяват да възпроизведат тези резултати.

Ако не можем да кажем нищо друго категорично за периодичните диети на гладно, това е, че те са изключително популярни. Известните личности ги одобряват, онлайн препоръки ги хвалят, а периодичното гладуване е сред новините поне веднъж месечно, колкото чудодейната диета, която ще реши проблемите ви с килограмите завинаги. Съвсем наскоро проучване предполага, че показва, че умерените режими на периодично гладуване могат да имат огромни ползи за живота ви!

За съжаление, реалността изглежда малко по-малко позитивна от оптимистичните заглавия.

Въпреки че тези истории звучат фантастично на хартия, когато погледнете на доказателствата като цяло на периодично гладуване, изглежда не се справят много по-добре от всяка друга диета. Повечето индивидуални проучвания за периодично гладуване са доста малки, но ако направите това, което е известно като систематичен преглед и мета-анализ - комбинирайки резултатите от всяко проучване там по систематичен начин - цялата картина става малко по-ясна.

При преглед след преглед, разглеждайки широк спектър от изследвания по темата, получаваме една и съща картина: периодичното гладуване кара хората да отслабват, разбира се, но не повече от всяка друга диета. Някои проучвания са открили много скромни ползи за други потенциални рискове за здравето, като висок холестерол и кръвно налягане, но тези резултати са много предварителни и не са универсални за всички проучвания. Понастоящем няма добри, последователни доказателства, че периодичното гладуване е по-добро от стандартните нискокалорични диети при сърдечни заболявания, диабет или редица здравословни състояния. Възможно е периодичното гладуване да е по-добро, но засега доказателствата просто не са налице.

Част от това вероятно е така, защото „периодично гладуване“ е такъв общ термин. Диетата 5: 2 всъщност не е толкова подобна на тази 16: 8, но те са събрани заедно за удобство и защото разчитат на една и съща основна теория. Възможно е просто да открием най-добрия начин да постим, особено като се има предвид, че тези диети рядко се тестват директно една срещу друга.

Изглежда, че периодичното гладуване действа - кара ви да отслабнете, подобрява кръвното налягане и дори може да помогне при диабет. Обратното е, че не работи по-добре от всяка друга диета - можете или да ограничите калориите, като извадите хранене на ден, или просто да намалите всичките си ястия, например. Има и някои доказателства, че периодичните модели на хранене са свързани с развитието на хранителни разстройства, въпреки че не е ясно дали това е просто асоциация или дали гладуването може да причинява психологически проблеми.

Също така може да бъде доста трудно да се спазва периодична диета на гладно, защото както казах, храната е нещо повече от гориво. Прескачането на храна изцяло е лесно, докато не е рожден ден на детето ви или религиозен фестивал, или има изскачащо събитие за храна, на видно място с корейско пържено пиле и луксозно сладолед.

В крайна сметка периодичното гладуване може да изглежда като сребърен куршум, но доказателствата сочат, че това всъщност е само една от многото потенциално ефективни диетични опции.

Както вече казах, най-добрата диета обикновено е тази, която работи за вас.

Gideon Meyerowitz-Katz е епидемиолог, работещ при хронични заболявания в западната част на Сидни, със специален фокус върху социалните детерминанти, които контролират нашето здраве