по-добра

Ейми Рауп

Знаем, знаем ... няма никакви форми на алкохол, които да са наистина здравословни - но също така знаем, че в големия дебат за здравето на алкохола не всички форми на алкохол са еднакви. Пиенето на бистър алкохол с вода като миксер, например, ще спечели над уискито и кока-колата всеки ден от седмицата. А пиенето на чаша вино е безкрайно по-добро от това да поръчате содка за водка, нали? Е, може би не.

От години ни казват, че антиоксидантите на виното са полезни и имат действителни ползи за здравето, които правят либацията по-добра от удара в бутилка твърд алкохол - но това може да не е напълно вярно. Плюс това е важно да мислите по-внимателно и обмислено какво, как и кога е консумацията на алкохол (ако изобщо).

Каква е сделката?

„Но аз мислех, че виното е полезно за сърцето ми!“ ти каза. И да, виното наистина съдържа определени фитохимикали (естествено срещащи се растителни съединения), които изследванията показват, че са полезни за сърцето. След като изпиете повече от „здравословен“ дял (една напитка от 5 унции за жена или две за мъж), обаче, вие губите тези ползи за здравето - и получавате няколко негативни ефекта.

Бихме искали да използваме тази възможност, за да ви покажем как наистина изглеждат пет унции вино:

Публикация, споделена от Consumer Reports (@consumerreports) на 18 февруари 2017 г. в 14:56 ч. PST

И говорим за една от тези очила, не за всички. Кога за последно спряхте на пет унции?

Всичко се свежда до захарта

В допълнение към тези растителни съединения, виното съдържа добро количество захар и мая. Захарта е зло и заедно с маята може да причини хаос на ценното ви тяло и да ви накара да стареете по-бързо, отколкото бихте искали.

Вредните за вашето здраве захар и компонентите на дрождите във виното присъстват в толкова много други връзки, като шампанско, бира, космос, мохито и които харесват маргаритата по скалите.

От друга страна, проучванията показват, че пиещите вино са по-добре да се грижат за здравето си, отколкото пиещите бира или алкохол.

Защо водката може да бъде по-здравословен вариант

Водката, от друга страна, е без захар и дрожди (освен ако не е добавила захар). Водката обикновено се дестилира десетки пъти (ако не стотици) на партида. За наше щастие изобретението от 19-ти век, което позволи множество дестилации в един цилиндър, също така позволява на дестилаторите да постигнат безпрецедентни нива на чистота. Разбира се, водката е 40 процента алкохол, но останалите 60 процента е вода.

Тази либация е една от най-чистите там, защото когато зърно, плодове или зеленчуци се дестилират, всички захари остават назад, което прави полученото вещество доста чисто. Всъщност той е толкова чист, че ако се консумира умерено - т.е. един или два коктейла, една до две нощи седмично - сутрин ще се чувствате напълно добре.

В Преглед

Плюсовете на виното:

  • Здравословни за сърцето фитохимикали
  • Пиещите вино се грижат по-добре за себе си
  • Забавно за пиене

  • Без захар
  • Без дрожди
  • 60 процента вода
  • Дестилиран
  • Суров вкус
  • Можете да изпиете само 1-2 коктейла, без да се събуждате с бушуващ махмурлук

Вземането

Очевидно до какво се свежда всичко това? Умереност. Повече от пет унции вино е лошо и има категорични рискове за пиене на алкохол (плюс смъртните случаи, свързани с алкохола, нарастват в САЩ сред жените). Повече от един или два коктейла с водка са лоши. Докато не пием алкохол, всички трябва да сме добре.

Първоначално публикувано през април 2009 г. Актуализирано през май 2017 г.