Какви са предимствата на диетата с постепенно гладуване? Помолихме диетолога Аманда Хамилтън, автор на „Яжте, бързо, тънко“, да разкрие предимствата на тази диета пред други планове за отслабване и научните доказателства зад нейните изключителни резултати.

Ползите от периодичното гладуване

гладно
Постоянното гладуване не е нещо, за което повечето от нас някога се замислят - храната е навсякъде и по всяка вероятност точно сега сте на поразително разстояние от аварийно кльощаво мляко и кифла. Сега обичам храната колкото следващия човек, и какво от това Намирам чудесно за гладуването е, че става въпрос както за ядене на вкусни неща, така и за въздържане. И няма нито едно от вредните ефекти, които получавате от спазването на луди диети или пукане на хапчета, тъй като гладуването осигурява естествен прилив, вътрешен тласък, който работи с тялото ви, а не срещу него.

Постът добавя години към живота ви и живот към годините ви. Това несъмнено е отличен начин за преместване на килограмите и може да ви помогне да промените формата си. Но както ще откриете, това помага на тялото ви да работи по-добре и отвътре. Един от невероятните доказани странични ефекти на периодичното гладуване е, че той е против стареене на клетъчно ниво, което е единственото място, което наистина има значение. Този подход отвътре навън наистина може да помогне за създаването на блестяща красота отвътре. Това е така, защото периодичното гладуване дава на тялото ви почивка и шанс да навакса вътрешния му „списък със задачи“. Позволявайки на тялото си да има повече от това, от което се нуждае, и по-малко от това, което няма, вие по-малко натоварвате ресурсите на тялото си и имате повече време да извършите поддръжката.

Постенето е толкова лесно, че наистина не можете да се провалите. Всъщност това е нещо, което всички вече правим - закуската, буквално буквално, е гладна около 12 часа. И нека не забравяме едно от най-хубавите неща от всичко - ако правите гладуване правилно (има няколко техники, от които можете да избирате и до края на Eat, Fast, Slim ще откриете коя ви подхожда), най-накрая можете да се откажете от безкрайното хамстерско колело за отслабване и наддаване, което вижда иначе здравомислещите и успешни хора да стават роби на каквото и да е прищявка на диетата е вкусът на месеца. Познавам болката от онзи свят, защото съществувах в него толкова дълго. Знам също колко е хубаво да се освободиш от него.

Периодичното гладуване може да ви помогне да загубите над 5 кг само за 6 седмици - ето няколко истории за успех в реалния живот

Диети срещу гладуване срещу прищявка

Това, което обичам в гладуването в сравнение с почти всяка друга диета, е нейната простота. Много по-лесно е да се придържате към нещо, което е по-скоро да гледате часовника, отколкото да броите всяка калория. Това е здравословен, прост отговор на индустрия, която е станала сложна, прекалено сложна и понякога направо нелепа (повече за това след минута). Фактът е, че ако твърдението за отслабване звучи твърде добре, за да е истина, вероятно е така. Никаква модна диета не е практична по отношение на ежедневието и следователно е много малко вероятно да бъде устойчива в дългосрочен план. Ето защо хранителните правила и периодичните планове за гладуване, които ще намерите в моята книга, са здраво вкоренени в здрави принципи на здравословното хранене.

Докато се опитвате да се ориентирате в периодичното гладуване, може да срещнете много странни и прекрасни съвети. Ако търсите книга за гладуване, за да отслабнете, почти съм сигурен, че няма да е първата книга, която някога сте чели по темата (и може би вече сте се сблъсквали с някои от странните диети там, които биха могли да изложат здравето ви и здравия ви разум). По-долу има няколко забавни откъса, които илюстрират какви глупости има там.

„Ако можете да намерите заек, това е отличен източник на чист протеин. Но не добавяйте горчичен сос в четвъртък. "
Диетата на Дюкан от д-р Пиер Дюкан (Hodder & Stoughton, 2010, стр. 143)

„Ядете девет специално формулирани бисквитки (само по 60 калории всяка) през целия ден, за да предотвратите глада.“
Диетата с бисквитки (www.cookiediet.com)

„Не яжте абсолютно никакви плодове, хляб, тестени изделия, зърнени храни, нишестени зеленчуци или млечни продукти, различни от сирене, сметана или масло. [...] Не яжте нищо, което не е в списъка с приемливи храни. " [Списъкът на приемливите храни включва изкушения като фазан, телешко и писия!]
Д-р Аткинс Нова диетична революция от Робърт К. Аткинс, д-р (Ebury Press, 1992, стр. 123)

„Комбинацията от закуска, студена баня и усилване на кофеина е мощна. […] Ако мразите черното кафе, използвайте кофеинови хапчета. "
Шест седмици до OMG от Венеция А. Фултън (Майкъл Джоузеф, 2012, стр. 64–5)


Постенето е много по-просто.


Постенето - бъдещето на отслабването

Време е да си протежа врата. Бих стигнал толкова далеч, за да го кажа Виждам периодичното гладуване като бъдещето на загуба на тегло. Диетичната индустрия е точно това - индустрия - и много потребители са се събудили от факта, че са им продадени манекен. Както всеки опитен диет знае, зад хипата и знаменитостите, които следват, много модерни диетични планове са просто глупави и непрактични.

Дългосрочното ограничаване на калориите, гръбнакът на традиционната загуба на тегло, може да ви направи склонни към наддаване на тегло. Не само това, хранителните аспекти на много търговски разумни планове за отслабване са в най-добрия случай гранични, а в най-лошия направо опасни. Фактът, че една от най-големите диетични компании в света е собственост на сладкарска компания, илюстрира (поне за мен), че индустрията зад диетите и обещанието за отслабване може да се нуждае от малко разклащане.

По същество периодичното гладуване за отслабване е свързано с храненето. Когато ядете, трябва да се храните добре. Когато гладувате, няма изключване на основните групи храни като въглехидрати или основни мазнини. В моите планове за гладуване ще намерите много информация за това какво да ядете, когато приемате режим на периодично гладуване, вместо просто да изчислявате кога не ядете. Всъщност храненето е още по-важно, когато гладувате, тъй като ядете по-малко като цяло.

Всеки съвет в тази книга е разумен и практичен. В своето изследване открих, че за да постигна най-добри резултати, техниките на гладуване трябва да са леко различни за жените и мъжете и отново различни, ако използвате периодично гладуване, за да подобрите ефективността. Докато науката действа като перфектния указател, всички ние сме уникални - биологично, физически и емоционално и в крайна сметка остава ваша работа и само вашата работа да превърнете доказателствата в действие.

Дори и с най-голям напредък има някои неща, които науката или храненето в този смисъл не могат да обяснят напълно, но въпреки това ще се опитам да опиша как периодичното гладуване може да ви накара да се чувствате по-свързани и по-щастливи в себе си. Гладуването, повече от всеки друг подход към храненето или диетата, може да ви помогне да възстановите отношението си и да разпознаете разликата между физическия глад и апетита. Забавянето на храненето може да направи преживяването толкова „умствена почивка“, колкото и физически тласък. Всъщност постенето се използва от векове като метод за умствено и духовно пречистване. Това е все едно да освободите част от себе си отново.

Постът действа ли? Тези истории за успех в реалния живот ще ви убедят.

Науката за гладуването

Доказателствата, които съществуват за ползите от гладуването, са толкова завладяващи и вълнуващи, че си заслужават няколко минути от вашето внимание (и по пътя ще разбия няколко диетични мита).

Следват няколко акцента от науката за гладуването

Гладуване за отслабване

• Може да изглежда контраинтуитивно, но периодичното гладуване може да ви помогне да овладеете глада си. Това е отчасти поради въздействието му върху хормоните на глада и отчасти защото ви помага да научите разликата между физическото и емоционалното
глад.

• Забравете какво ви е казано за редовното хранене, засилващо метаболизма - проучванията показват, че хората с наднормено тегло са склонни да закусват по-често.

• Гладуването е също толкова ефективно, колкото традиционните диети за отслабване, но може да е по-лесно да се придържате и по-малко вероятно да забави метаболизма ви - идеално, ако искате да загубите и последната част от упоритата плът.

Пост за здраве

• Гладуването - особено в комбинация с яденето на по-малко протеини - действа като „пролетен чист“ за тялото чрез включване на клетъчен механизъм, наречен автофагия и чрез намаляване на нивата на хормон, наречен инсулиноподобен растежен фактор (IGF-1), който може изпращат растежа на клетките извън контрол.

• Редовното гладуване със сок може да доведе до мощни ползи против стареене, без да се налага да изрязвате храната напълно.

• Който и формат на гладуване да изберете (независимо дали е 16/8, 5/2 или друга форма на интермитентна диета), вероятно е да намалите възпалението - добра новина за състояния като екзема, астма и артрит.

• Противно на общоприетото схващане, че сладките закуски са „храна за мозъка“, периодичното гладуване може да помогне на възрастните да се концентрират по-добре. Дори би могло да помогне за изграждането на нови мозъчни клетки.

Пост за зайчета във фитнеса

• Правенето на тренировки с тежести по време на гладуване може да помогне на тялото ви да изгради повече мускули.

• Ако предпочитате кардио тренировките, тренировките по време на гладуване могат да помогнат на тялото ви да се научи да използва по-интензивно запасите си от мазнини - но не е толкова добра идея да провеждате състезание, без да ядете предварително.

Аманда Хамилтън е помогнала на хиляди хора да отслабнат и да получат увереност в тялото. Опитайте здравословните планове на Аманда с повече от 100 хранителни рецепти. Изберете план, който да отговаря на вашия начин на живот и да увеличите максимално ползите от гладуването - отслабнете, забавете стареенето и укрепете здравето си. Последвайте Аманда на нейния вдъхновяващ уебсайт amandahamilton.co.uk

„Аманда винаги е вдъхновение, тъй като съчетава истински професионализъм с ентусиазъм, интелигентност и знания.“
Ян Марбер, диетолог и автор

Ядената, бърза, тънка диета от Аманда Хамилтън