Нова година, нова аз, нова диета бла бла бла бла ... тази седмица започнах своята елиминационна диета в опит да открия храните, които карат псориазиса ми да се разпали.

Не можеш ли просто да си направиш тест за алергия, Клер? Правите ли само това, за да отслабнете? Защо да се подлагате на тази борба, когато дядо ви ви подари идеално добри шоколадови трюфели като коледен подарък и те останаха недокоснати?

Млъкни, мозък. От няколко месеца четох за пристъпите на псориазис във връзка с храната и бях очарован от него. Искам да кажа, че съм ядец. Това момиче тук може да ЯДЕ. Трябва ли да ям толкова много? Не. Правя ли го все пак? Да.

Моят псориазис е доста глупав. Имам плакатен псориазис на скалпа, лактите и коленете, гутатен псориазис на гърба, торса и краката, обратен псориазис под гърдите и в областта на мишниците, задника и слабините. Имам и себопсориазис по лицето. Както казах, DOOZY.

Сега можете да видите защо може да се интересувам от това как мога да променя диетата си, за да повлияя на пробивите си.

И така, елиминационна диета ... какво е това? Страхотен въпрос! Джулс, от блога It's Just A Bad Day, Not Life, има тази страхотна инфографика, която обяснява повече за ЗАЩО е добре да се направи (плюс тонове препратки в тази статия). Ако имате псориатичен артрит, тя има и други чудесни съвети и трикове за вас. Препоръчвам проучване!

диета

Джон Барарди, д-р. написа на Precise Nutrition за това как да започнете вашата елиминационна диета. Определено съм по-скоро визуален обучаем, така че инфографиката по-долу също е супер полезна.

Намирам се в 1-ва седмица от елиминационната фаза и МОМЧЕТО МИ Е НАДРАЖДАЛО. Никога не съм бил на диета. На 3 ден се разкъсах в реклама за сладолед. Имах 15-минутен разговор със съквартиранта си за това как просто трябва да се откажа и да се пестя. Започнах да преминавам през симптоми на отнемане на коледни бисквитки: главоболие, екстремен глад, глад и много крещене.

Можете ли да кажете, че никога преди не съм казвал не на храната? Очевидно тези чувства са съвсем нормални за първата седмица на диета. Това беше малко успокояващо, но не чак толкова успокояващо, колкото халба сладолед от шоколадово брашно Ben & Jerry’s Chocolate Fudge.

Първите няколко дни бяха много тежки, тъй като колегите ми донесоха домашен десерт след домашно приготвен десерт в офиса на трапезарията. Устата ми се напояваше, докато минах покрай всяка чиния, когато отидох да си напълня чашата с вода. Това ме накара да се почувствам като вампир, който скоро ще се нахвърли или нещо такова. Започнах да преживявам някои наистина странни сценарии за филми „Здрач“ и реших, че е време да закуся малко плодове (моят еквивалент на животинска кръв в този момент).

Мислех, че млечните продукти ще бъдат най-трудното нещо за изваждане (защото хм QUESO), но изненадващо не е било. Най-трудните храни за изрязване са 1) глутен и 2) преработени захари/шоколад. Това обяснява защо толкова здраво стиснах количката си за хранителни стоки, докато подавах шоколадовите кроасани в Trader Joe’s.

След като разбрах как да замествам нещата, които не можех да ям, и експериментирах с храни, всъщност бях добре! Наистина е полезно да включите във вашата диета неща, които ви правят щастливи и отговарят на правилата на вашата диета. За мен това са плодови смутита или плодови сокове. Имам плодово смути и банан за закуска и всъщност е наистина страхотно. Не се чувствам гроги и започвам деня си по-бързо с цял куп вкусни плодове.

НЕ съм лекар, така че не мога официално да препоръчам тази диета, защото тя не е за всеки. Консултирайте се с вашия лекар, ако имате някакви въпроси относно това. Ако сте като мен и отидете на лекар само ако сте загубили крайник, тогава отидете! Можете да го направите каквото искате. Само имайте предвид, че това не е за отслабване. Това е за да разберете дали някоя от ежедневните ви храни допринася за пристъпите на псориазис.

И с това ще отида да направя салата, известна също като заешка храна, която хората понякога ядат. Настройте се за част 2!