хранителни вещества

Хората, които се опитват да отслабнат, често губят от поглед факта, че загубата на тегло е нещо повече от броенето на калории. Той също така гарантира, че тялото има необходимите хранителни вещества и енергия, за да функционира ефективно. Преработените храни често са лишени от хранителни вещества и са пълни с допълнителни калории, които всъщност не са полезни за нищо, освен за добавяне на няколко излишни килограма.

Яденето на пълноценни храни в най-свежото им състояние осигурява изобилие от хранителни вещества. Целите храни съдържат баланс на мазнини, въглехидрати и в някои случаи протеини, които улесняват смилането. Преработените храни са направени на вкус. Повечето от витамините и минералите се елиминират чрез процесите на готвене и консервиране. Производителите знаят, че ако храната има вкус и изглежда добре, хората често ще я ядат, независимо дали са гладни или не. Като отменят вградените в организма механизми, които помагат за контрол на преяждането, преработените храни са един от най-големите фактори за напълняване.

Въпреки че не всички преработени храни са лоши, тези, които съдържат множество добавки и консерванти, трябва да се избягват, особено ако се опитвате да отслабнете. Добавките и консервантите забавят храносмилателния тракт и водят до забавяне на черния дроб. Това предотвратява правилното усвояване на хранителните вещества, които храната може да съдържа, и всъщност може да наруши нивата на кръвната захар в организма.

Ако отслабването е основната цел, важно е да се храните балансирано, пълно с пресни, питателни храни. Включването на твърде много преработени храни може да попречи на способността на организма да изгаря правилно калории, като ограничава количеството хранителни вещества, които то може да използва. Пресните храни осигуряват изобилие от енергия и точното количество хранителни вещества, за да поддържат тялото активно и функционира правилно.