салата

Това е вкусно Салата от пилета Satay скоро ще се превърне в една от любимите ви рецепти за отслабване! Абсолютно пълен с вкус, идеален е като лек обяд или сервиран в хрупкави лодки от маруля, които да споделите като предястие.

Може също да харесате пилешкото Джалфрези

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ, МОЛЯ, ПРОВЕРЕТЕ ОТКРИВАНЕТО МИ

Очевидно е 12 януари ‘Quitter’s day’ - денят, в който повечето хора ще се откажат от новогодишните си решения. Трудно е да се каже дали това всъщност е вярно, разбира се. Радвам се да кажа, че отплавах след този срок с мотивацията си, все още непокътната!

Говоря за решението да се присъединя към Slimming World и да се ангажирам да се храня по-здравословно през 2019 г. Измина само седмица, откакто се присъединих и досега се радвам да създавам рецепти, използвайки „безплатни храни“ на Slimming World.

Оптимизирането на храната беше добре дошло предизвикателство при създаването на нови рецепти и мисля, че пилешката салата Light Satay е един от моите победители за обяд за отслабване! Ястието се основава на един от Рецепти на Джо Уикс за Gousto, което имах възможност да прегледам наскоро.

Много колеги от моята Световна група за отслабване питаха за идеите за обяд за SW - може да е трудно да се спазва планът за хранене, когато гладът стачкува в офиса! Надявам се да опитате тази и някои от другите ми рецепти за отслабване - разгледайте архива тук!

КАКВО Е САТАЙ?

Сатай или сате (в Индонезия, където е националното ястие), е подправено, на шиш и месо на скара, поднесено със сос.

Сосът обикновено се прави с фъстъци и соев сос - всъщност много хора наричат ​​фъстъчения сос като сос „сатай“.

Сосът за потапяне Satay не е особено подходящ за диети, тъй като съдържа доста фъстъчено масло или смлени печени фъстъци и масло.

Ограничих фъстъченото масло до една супена лъжица, за да създам сос от сосове, който е удобен за отслабване.

Можете също да използвате прахообразно фъстъчено масло за намаляване на калориите в този сос от сатай. Този прах трябва да се смеси с гореща вода и да се разбърква, докато стане гладко за използване на фъстъчено масло.

Отслабване Пилешка салата

Ето какво ще ви трябва, за да направите тази здравословна рецепта за салата. Най-вече се прави с нискокалорични съставки и има 7 SmartPoints Watchers за порция.

ЗА САЛАТА

  • Мини пилешки гърди (пилешки оферти) или можете да използвате пуешки гърди
  • Салата Gem или маруля romaine
  • Морков
  • Пресен кориандър (кантарион) и мента
  • Нискокалоричен спрей за готвене (като Fry Light) или малко растително масло
  • Леко поръсване на сусам. Сусамовите семена крият много синове - 6 на две супени лъжици - добавете пестеливо.

СОСЕЙНА СОСА ЗА ПОТОПАНЕ

  • Хрупкаво фъстъчено масло (4,5 syns) или използвайте прахообразно фъстъчено масло за 2,5 syns
  • Соев сос (използвам намалена сол Kikkoman) или използвайте Tamari за безглутенова опция
  • Кайма чесън
  • Прясно настърган джинджифил
  • Сок от 1 лайм
  • Чили пастата (или бихте могли да използвате лют сос или Sriracha) е с много ниско съдържание на Syns и аз използвах само 1 чаена лъжичка
  • Подсладител (използвах Сукрин Злато)
  • Малко гореща вода за разреждане на соса

НАБЕРЕН ЛУК

  • Червен лук, много фино нарязан, в идеалния случай с помощта на мандолина
  • Червен винен оцет
  • 2 ч. Л. Подсладител (използвах Sukrin Gold) или захар

САТАЙ ПИЛЕ САЛАТА СТЪПКА ПО СТЪПКА

Етап 1. Започнете, като направите маринования лук (това не е задължително). Смесете оцета и подсладителя в чист буркан и добавете един много фино нарязан червен лук. Използвах мандолина, за да направя резените лук наистина тънки. Оставете настрана, докато правите салатата.

Стъпка 2. Поставете всички съставки за потапящия сос в купа и разбъркайте заедно, докато се получи гладка смес. Ако използвате прахообразно фъстъчено масло, първо смесете с вода в съответствие с инструкциите на опаковката.

Стъпка 3. Загрейте тиган с незалепващо покритие и добавете няколко спрея Fry Light или малко растително масло. Тиган запържете пилешките гърди на силен огън, докато започнат да оцветяват. Намалете огъня и добавете плисък вода или малко запас, покрийте тигана и ги оставете да се готвят за 5-6 минути или до готовност.

Стъпка 4. Накъсайте пилето с две вилици и го сложете в купа. Добавете марулята, моркова и билките и разбъркайте заедно. Добавете соса и хвърлете, за да се комбинират. Наслади се!

СЪВЕТИ ЗА ЧАСТО ОТ САЛАТА ЗА ПИЛЕ

  • За да направите тази пилешка салата по-нататъшна, добавете 100g (3 1/2 oz) сушени юфка соба, варени в продължение на 5 минути, след което се отцеждат и охлаждат. Можете да използвате 100% елда юфка за безглутенова версия.
  • Можете също да използвате остатъци от печено пиле или настъргано пилешко месо.
  • Тази салата прави отличен обяд или лека вечеря. Като алтернатива можете да сервирате в „лодки“ от маруля като споделено предястие с маринования лук отстрани.
  • Направете напред: Смесете двойна партида от соса сатай и дръжте в хладилника в запечатан буркан до една седмица. Страхотен е за оживяване на салати или можете да го използвате като сос за потапяне с пиле на скара.
  • Колко време ще запази салатата? Салатата ще остане до два дни в хладилника, но листата на марулята ще омекнат в дресинга. Обичам да правя партида и да ям остатъците на следващия ден.
  • Колко трае маринованият червен лук? Направете голяма партида от киселия лук и съхранявайте в хладилника в запечатан буркан. Те ще запазят до две седмици, но предпочитам да ги използвам в рамките на 7 дни.
  • Заменете соевия сос с Глутен-Безплатна Тамари ако се предпочита.

ТЪРСИ ПОВЕЧЕ ОТСЛАБВАЩИ СВЕТОВНИ РЕЦЕПТИ? Разгледайте всичките ми вкусни рецепти без синхронизация или с ниска синхронизация ТУК.
ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ МОЯТА ГРУПА ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА РЕЦЕПТИ Създадох специална група за Facebookстр за идеи, съвети и подкрепа за рецепти за отслабване. Ще се радвам да те видя там!

НАПРАВИХТЕ ЛИ САМАТА СИ СОСОЯЩО ПИЛЕ? Публикувай снимка на моя Facebook страница, споделете го на Instagram, или го запазете в Pinterest с етикет #supergoldenbakes. Нямам търпение да видя вашето мнение!