щитовидната

Хората със заболявания на щитовидната жлеза не могат да управляват състоянието си чрез диета. Но яденето на грешни храни или приемането на грешни добавки може да създаде проблеми.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Сред храните, за които лесно може да се отбележи, са соята, водораслите и хранителните добавки като йод и селен, казва ендокринологът Кристиан Наср, д-р. „Има много литература за това, което хората не трябва да правят“, казва той.

Трябва ли хората с проблеми с щитовидната жлеза да избягват тези храни?

Соя: Ако имате хипотиреоидизъм, да. Яденето на твърде много соя причинява проблеми само на тези с хипотиреоидизъм, който се появява, когато щитовидната жлеза не произвежда достатъчно хормони на щитовидната жлеза, казва д-р Наср.

Основният проблем е, че соята може да възпрепятства усвояването на хормоните, които такива пациенти приемат.

„Някои проучвания показват, че ако ядете много соя или изпиете голяма чаша соево мляко, в рамките на един час от приема на тиреоиден хормон, това може да повлияе на усвояването“, казва д-р Наср. "Много хора зависят от постоянното усвояване на тези хормони, за да постигнат стабилно състояние."

Като цяло експертите препоръчват на хората, които имат гранична щитовидна жлеза - тази, която е малко недостатъчно активна, но все още се опитвате да запазите функцията на щитовидната жлеза - да не консумират големи количества соя всеки ден, добавя той.

Ряпа и кореноплодни зеленчуци: Не. Понякога се смята, че тези зеленчуци причиняват проблеми с щитовидната жлеза, но това не е така, казва д-р Наср. Те са полезни за вашата диета, независимо от проблеми с щитовидната жлеза.

Един кореноплоден зеленчук, който е изключение, е маниока, обичайна основна храна в определени части на Африка. Това растение „е известно, че произвежда токсини, които могат да забавят и без това слабо функциониращата щитовидна жлеза, особено при наличие на йоден дефицит“, казва д-р Наср. „Но това не е от значение тук, в САЩ, освен ако не готвите маниока и не я ядете всеки ден.“

Водорасли: Не, но не го приемайте под формата на добавка. Хората с проблеми с щитовидната жлеза не трябва да имат повече от средно препоръчителния дневен прием от 158 до 175 микрограма водорасли на ден, казва д-р Наср. Концентрацията на водорасли в храните обикновено не е достатъчна, за да създаде проблем, но капсулата на водораслите може да съдържа до 500 микрограма, казва той. „Тези препоръки да бъдат лесни за водорасли са за хора, които не разбират и приемат три капсули на ден. Ако ядете средно количество водорасли веднъж на ден, това не е проблем. " Бременните жени особено трябва да избягват поглъщането на големи количества водорасли, тъй като това може да ги изложи на риск от развитие на фетална гуша, добавя той.

Зеле и кръстоцветни зеленчуци: Да. Въпреки че са полезни за нас, зелето и други кръстоцветни зеленчуци, консумирани сурови в големи количества, особено в контекста на йоден дефицит или гранични нива на йод, могат да доведат до хипотиреоидизъм. Тези зеленчуци генерират вещество, което се конкурира с приемането на йод от щитовидната жлеза.

Ако хората с проблеми с щитовидната жлеза избягват тези добавки?

Йод: Да. Избягвайте го като добавка, независимо дали имате хипертиреоидизъм или хипотиреоидизъм. Ефектът от йодните добавки може да варира в зависимост от човека, което кара щитовидната жлеза да произвежда или твърде много, или твърде малко хормон.

Някои уебсайтове или лекари за алтернативна медицина казват на пациентите, че йодът е полезен за щитовидната жлеза, казва д-р Наср, но „ако има някой, който не трябва да приема йод, това са пациенти с щитовидната жлеза“. Такива твърдения се правят, тъй като йодният дефицит е основната причина за заболяванията на щитовидната жлеза в света, казва той. Но това не е вярно в САЩ, където имаме йод в диетата си. Йодът се добавя към много храни, а не само към сол, казва той.

Д-р Наср обаче казва, че хората на ограничителни диети могат да обмислят добавяне на дневен мултивитамин, който съдържа препоръчителната дневна доза йод.

Той също така уверява пациентите да не се притесняват, че получавате твърде много йод от ежедневните храни. „Трябва да изядете един тон от него, за да създадете проблеми“, казва той. „Не е,„ не яжте нищо с йод. “Това е,„ не яжте куп йод. “И пациентите трябва да бъдат внимателни с йодно-концентрирани добавки.“

Селен: Не, но не приемайте повече от 200 микрограма на ден. Селенът, който е необходим за поддържане на ефективна функция на щитовидната жлеза, не е нещо, което обикновено бихте намерили в магазина за хранителни стоки, но лекар от алтернативна медицина може да го предпише, казва д-р Наср. Можете също така да го получите в храни като риба, бразилски ядки, месо и птици. Добавката на селен е добре да се използва „стига да не прекалявате“, казва той.