протеинови

Никога няма да забравя Сет, моя приятел и съсед в колежа, който, както много хора, беше привлечен от интелигентния маркетинг, насърчаващ протеиновите шейкове за отслабване. „Лиза, започнах диета тази седмица!“ - сподели той развълнувано. „Вижте, пия този шейк с всичките ми ястия и това ще ми помогне да отслабна! " Чрез добавяне на шейкове към храната си, той беше на път да наддаде на тегло, вместо да го отслабне. Първо го похвалих, че работи за по-здравословен живот, след това внимателно го образовах за факта, че тези шейкове са предназначени за ядене вместо на хранене, а не в допълнение към.

Марките, които произвеждат протеинови шейкове за отслабване, ще твърдят, че ако изпиете техния шейк, ще отслабнете. Това е едновременно неточно и подвеждащо. Отслабването се основава на калориен дефицит - основно тялото ви използва повече енергия, отколкото приема. Протеиновите шейкове може да са полезен краткосрочен инструмент за намаляване на общата дневна консумация на калории, но в крайна сметка ще трябва да включите твърдата храна в вашата диета. Ключът е да научите кои храни и начина на живот са устойчиви и работят най-добре за вас.

Защо и как да използваме протеин на прах за отслабване

В идеалния свят ще получите всичките си протеини и хранителни вещества, от които се нуждаете, чрез балансирана диета. Но разбираме, че понякога това е нереалистично, когато се жонглира работа, семейство и всичко между тях. Когато се борите да задоволите хранителните си нужди чрез храна, може да е полезно да допълвате храната. Например, ако все още се справяте с тънкостите на растителната диета и не сте сигурни кои храни съдържат протеини, тогава едно от предимствата на протеиновите шейкове е, че те ще ви позволят да достигнете препоръчителната си дневна стойност.

Протеинът на прах също има смисъл, ако ядете закуска или леки закуски като смутита или зърнени храни с ниско съдържание на протеини. Протеиновият прах ще поддържа кръвната Ви захар стабилна и ще предотврати глад, пристъпи на глад и спад в енергията - които са саботьори на загуба на тегло. Когато пазарувате протеинови прахове, не забравяйте да получите минимално обработени опции само с няколко съставки.

Ползи от протеиновите шейкове с пълноценни храни

Когато се избират правилно или се правят у дома, протеиновите шейкове могат да увеличат чувството за ситост и да засилят метаболизма ви, като същевременно поддържат мускулната маса. Проблемът е, че протеиновите шейкове за отслабване често се правят от преработени и възпалителни видове протеини с много изкуствени добавки.

Ето някои опасни химикали, за които трябва да внимавате:

Тежки метали (арсен, кадмий, олово: Тук не говорим за Metallica - тежките метали могат да бъдат токсични и да причинят рак, когато се консумират във високи дози.

Концентрат на суроватъчен протеин и казеинат: Преработен и с високо съдържание на лактоза, суроватъчният протеин може да доведе до подуване на корема и стомашно-чревни разстройства.

Глюкоза/декстрин: Това са други термини за захар. Глюкозата и декстринът повишават нивата на кръвната глюкоза, които, когато се консумират често, могат да допринесат за стомашно-чревен дистрес и диабет.

Изкуствени подсладители (сукралоза, спленда, аспартам): Тези подсладители могат да доведат до главоболие, мигрена, стомашен дистрес и дори наддаване на тегло при някои хора.

Транс или хидрогенирани мазнини: Растителните масла често се използват в протеинови шейкове, за да им придадат дебелина, но много пъти използваните масла се хидрогенират, което води до възпаление, рак, висок холестерол и сърдечни заболявания.

Сгъстители (ксантанова гума): Тези сгъстители могат да предизвикат подуване на корема и дискомфорт в стомаха при някои индивиди.

Има много ползи от правенето на собствени протеинови шейкове, които надхвърлят защитата от потенциално вредни химикали. Едно от предимствата е, че пълноценните храни увеличават биологичната стойност на протеините, витамините и минералите, което означава колко добре усвоявате хранителните вещества. Друга причина са разходите. Когато купувате марков шейк, плащате за марката. Има голямо разнообразие от евтини храни, които ще хранят тялото ви с всички необходими хранителни вещества и протеини.

Ако все още не можете да се накарате да направите домашно приготвен протеинов шейк, поне се стремете да изберете закупени в магазина опции без изкуствени подсладители, минимални до без захар и абсолютно никакви хидрогенирани масла или съставки, които не можете да произнесете. Не сте сигурни как? Проверете етикета за хранителните стойности и списъка на съставките.

Цяло хранителни протеинови шейкове: За целите за отслабване

Тези рецепти отговарят на нашите одобрени от диетолозите стандарти за протеини и са направени от 100% натурални съставки. Тайната да ги направите приятелски за отслабване? Фокусирайте се първо върху протеините. Така че, дори и да не ви интересуват рецептите по-долу, можете да дадете приоритет на опакованите с протеини съставки - кисело мляко, ядки, семена, грах - но експериментирайте с вкусовите профили.

Снабдено с високо протеинови млечни продукти, това смути съдържа гръцко кисело мляко и има около 11 грама на порция (150 г). Бонусът тук е, че гръцкото кисело мляко е с по-ниско съдържание на въглехидрати поради процеса на цедене, който премахва част от течната суроватка заедно с лактозната захар. Завършете това с малко обезмаслено мляко, което съдържа 8 грама протеин на чаша (240 мл) и вие сте в наслада от бери протеин.