Добра новина за диетите, които смятат, че преброяването на калории се е превърнало в работа на пълен работен ден. Според ново изследване, може да се справите по-добре с намаляването на въглехидратите само два дни в седмицата, вместо да се понижавате всеки ден.

по-добре

В скорошно проучване, представено на симпозиума за рак на гърдата в Сан Антонио, британски изследователи установиха, че жените, които елиминират богати на въглехидрати храни като хляб, тестени изделия, картофи и ориз два дни в седмицата и ядат нормалната си диета, през останалото време губят средно от 9 lb. за четири месеца. Междувременно жените от подобна група, които ядат 1500 кал. На ден диета в средиземноморски стил за същия период от време, губят само 5 фунта.

Жените на интермитентна диета не само са отслабнали повече, но и са показали по-големи подобрения на други маркери на здравето, включително нивата на инсулин и лептин.

Изследването се поема от усилията на изследователите да измислят диета, с която хората действително да се придържат, особено жените, които са изложени на висок риск от рак на гърдата. Затлъстяването е известен рисков фактор за заболяването, а хормоните като инсулин и лептин също са свързани с развитието на тумори.

„За профилактика на рак на гърдата са необходими загуба на тегло и намалени нива на инсулин, но [тези нива] са трудни за постигане и поддържане с конвенционални диетични подходи“, водещ автор Мишел Харви, изследовател диетолог в Центъра за превенция на генезиса в Университетската болница в Южен Манчестър, Англия, се казва в изявление.

Всички 115 жени, участвали в проучването, са били изложени на висок риск от рак на гърдата въз основа на фамилната им история на заболяването. Те бяха разпределени на случаен принцип към една от трите диети: двудневна диета с ниско съдържание на въглехидрати, която ограничаваше калориите до 650 в дните без въглехидрати; подобна диета с ниско съдържание на въглехидрати, освен без ограничение на калориите (на участниците беше позволено да се зареждат с протеини и здравословни мазнини, като постно месо, маслини и ядки, в дни без въглехидрати); или стандартна 1500 калории на ден диета в средиземноморски стил, седем дни в седмицата.

И двете групи на диета с периодично отслабване са отслабнали и са забелязали повече подобрения в инсулиновата резистентност в сравнение с диетичната група в средиземноморски стил. Групата, която се храни с диета с ниско съдържание на въглехидрати и с ниско съдържание на въглехидрати, се справя малко по-добре, когато става въпрос за нива на инсулин, но намалява инсулиновата резистентност с 22% в сравнение с 14% за неограничените диети с ниско съдържание на въглехидрати и 4% за тези на средиземноморската диета.

Изследователите казват, че резултатите са достатъчно убедителни, за да оправдаят допълнително проучване на връзката между консумацията на въглехидрати и рака на гърдата.

Мередит Мелник е репортер в TIME. Намерете я в Twitter на @MeredithCM. Можете също да продължите дискусията на Facebook страницата на TIME и в Twitter на @TIME.