Порции: 2 | Размер на сервиране: около 2 1/2 чаши пържен ориз

натриева

Време за готвене: 30 минути

Тази рецепта може да се умножи по 2, 3, 4, 5, 6.

Тази рецепта прави страхотни остатъци.

1/2 чаша незабавен кафяв ориз
2 ч.ч. сусамово масло
1 голям червен лук (на кубчета)
2 големи моркови (обелени и нарязани на кубчета)
6 унции обезкостени пилешки бедра без кости (на кубчета)
1 ч.л. смлян джинджифил
2/3 чаша замразен грах (размразен)
пресен смлян черен пипер (на вкус)
3 ч.ч. соев сос с ниско съдържание на натрий или без глутен тамари
1 голям яйце (разбито)

Гответе незабавния кафяв ориз според указанията на опаковката.

Когато оризът е готов, го оставете настрана. Поставете сусамовото масло в уок или голям тиган на силен огън. Когато маслото е много горещо и почти пуши, добавете лука и морковите. Варете около 3 до 4 минути, докато лукът започне да омеква.

Добавете пилешките бутчета и джинджифила. Варете около десет минути, като често разбърквате. Добавете грах, черен пипер и соев или сос от тамари.

Добавете сварения ориз и хвърлете, докато оризът, зеленчуците и пилето се смесят добре.

Добавете разбитото яйце и хвърлете, докато яйцето се свари. Сервирайте.