Честно казано, не очаквах много от Born Round, последният манифест за отслабване от видния критик на Ню Йорк Таймс, Франк Бруни. Може би това е така, защото последните две здравни книги, които прочетох от писателите на Times, Food Matters от Марк Битман и „Преосмисляне на тънките“ от Джина Колата, бяха едновременно толкова празни и невдъхновяващи. Или може би защото минаха години, откакто въобще се вдъхновявам от която и да е книга за диети.

born

Но каквато и да беше причината за моя скептицизъм, той бързо се успокои с брутално честната история на Бруни за личната борба и бавния, решителен път към здравето и самочувствието. Born Round е далеч от самодоволните, повърхностно проучени произведения, които обикновено идват от хора, които спазват диета и журналисти. Неговата история е дълбоко лична и макар да навлиза в научните теории зад всички популярни (и непопулярни) диети, които е опитвал, той никога не се преструва, че преживяванията му са нещо повече от собствената му реалност.

Именно тази честност прави работата на Бруни страхотна. Не е необходима клинична диагноза, за да разберем, че Бруни се е борил с хранително разстройство от раждането си. Той хроникира пристъпи на преяждане, екстремни упражнения, употреба на наркотици, булимия, прекомерно наддаване на тегло и случайни загуби на тегло. Неговият сърдечен разказ предава ярката истина за това какво означава да живееш във вечен цикъл на неуспех, осеян с проблясъци на диетичен „успех“ и последващите мъчения и неувереност в себе си, които идват с всеки ход на цикъла.

И все пак въпреки екстремните форми на злополуките на Бруни, всеки, който е експериментирал с диети или се е борил с тегло, може да се свърже с Born Round. Всички ние имаме слабост, но малцина са психологически разрушителни като околните във външния вид и размера на тялото. Интелектуалните или личностните дефекти са сравнително лесни за скриване или скриване, но допълнителното телесно тегло трябва да се носи като значка, за да го видят всички.

Несигурността, породена от постоянни чувства на физическа неадекватност, лесно може да се превърне в натрапчиво мислене и от време на време в опасно поведение. Born Round ни показва колко дълбоко може да достигне тази липса на увереност, дори докато самият Бруни постига голям успех в други аспекти от живота си. Може би най-яркият емоционален парадокс в Born Round е, когато Бруни описва несигурността, която изпитва по отношение на външния си вид през годините си като плувец в шампионата в гимназията. Но въпреки иронията, повечето балерини, гимнастици и фигуристи вероятно разбират какво е преживял.

В крайна сметка обаче умът на Бруни побеждава както емоциите му, така и тялото му. Както при много хронични диети, страданието на Бруни беше излекувано с урок по хранителна култура, който той преживя след преместване в Европа - Италия, за да бъде конкретен. Докато живееше в чужбина, Бруни се научи да се храни внимателно, да цени качеството над количеството и да развие връзка с храната, която не е в противоречие нито с апетита, нито с външния му вид. Накратко, той намери своя стил на здраве.

Още по-забележително е случилото се след това. Вместо да се свие от предишното си аз, Бруни го прегръща напълно. Въоръжен с новите си умения и увереност, Бруни приема работа като критик на ресторанта в Ню Йорк Таймс, занимание, което понякога изисква 5-6 ястия на няколко курса на ден в някои от най-добрите ресторанти в света. През това време Бруни не само избягва да си възвърне каквото и да е тегло, но всъщност продължава да губи няколко килограма през първите месеци.

Историята на Бруни е вдъхновение и стои като маяк на надеждата за всеки, който се бори с храна и телесно тегло. Обучавайки се да развива нови навици и мисли за храната и здравето, той успя да се превърне в годен, здрав и уверен човек, който се доверява да яде във всяка ситуация.