Боксьорът Джеф Хорн работи вкъщи в кухнята си със своя диетолог Сав Маноли и личния готвач Дан Ернандес, Съни банк. Фотограф: Лиъм Кидстън

многомилионна

Ето рецептата от 30 000 долара, която задвижва Джеф Хорн до зашеметяващата му победа над Майкъл Зерафа и може да доведе до многомилионни заплати през следващата година.

Революционен хранителен план, разработен от експерт по хранене и приготвен от личен готвач, видя как Хорн трансформира физиката и фитнеса си за два месеца, за да отмъсти на Zerafa миналата сряда.

Победата на Хорн с точки беше задействала борбата за $ 6 милиона срещу Тим Цю през април следващата година, като стадион Bankwest и Qudos Bank Arena вече наддаваха за събитието заедно със стадион Suncorp в Бризбейн и новия стадион на Queensland Country Bank в Северна Куинсланд.

Гледайте Riakporhe срещу Massey НА ЖИВО, докато се борят за британската боксова титла с KAYO. Ново за Kayo? Вземете своя 14-дневен безплатен пробен период и започнете незабавно поточно предаване>

Хорн не беше във форма за първата си битка със Зерафа. Снимка: Куин Руни/Гети изображения

Разговорите между лагерите обаче се разпаднаха в събота, след като Хорн поиска разделяне на парите на 60-40 и борбата да се проведе в Бризбейн.

Докато отношенията са обтегнати, очаква се страните да възобновят преговорите през следващата година, за да се осъществи супербитката.

След като треньорът Глен Ръштън обвини Хорн, че яде пици в навечерието на загубата му от Зерафа през август, екипът на боксьора реши да промени диетата му, като привлече диетолога Сав Манолис и частния готвач Даниел Ернандес.

Хорн се подложи на генетични тестове и кръвни проби и двойката разбра кои храни направи и не се съгласи с боеца и незабавно елиминира белия ориз и тестени изделия от диетата си.

Вместо това на Хорн се доставяха ястия всеки ден, включващи австралийски октопод, уловен от дива, органичен черен ориз и пулс.

Хорн със своя диетолог Сав Маноли и личен готвач Дан Ернандес. Снимка: Лиъм Кидстън

„Имах много повече енергия и много повече гориво за тренировки, от което имах нужда“, каза Хорн пред The ​​Sunday Telegraph.

„Вероятно нямах това за първи път, не влагах правилното гориво за тялото.

„Имах личен готвач, който се хранеше и имах диетолог, който му казваше какво да приготви, така че бях симпатичен, подхранван и готов за битка.

„Знам колко важна е храната, но понякога можете да преминете в забравителен етап и да хапнете малко нежелана храна тук и там. Току-що се уверих, че съм на път този път.

„Успях да тренирам много по-усилено за този.

„Знаех какво трябва да направя, имах нужда от по-добро движение за тази битка и успях да запазя това през целия кръг.

„Храната не е лоша, правят я доста вкусна и мисля, че това вероятно ще направим занапред с други битки.“

Вземането на тялото му на сериозно означаваше сериозна битка. Снимка: Брадли Канарис/Гети изображения

Ако Хорн загуби двубоя, всяка спорна битка срещу непобедения Цзю не би могла да генерира почти толкова, колкото сега, когато и двамата несъмнено са първите два супер-велтър тежести в Австралия.

Разходите за услугата за деветседмично хранене и обновената програма за обучение на Хорн за $ 30 000 бяха разумна инвестиция от неговия промоутър Дийн Лонерган и Хорн можеше да спечели до 2 милиона долара за битката срещу Tszyu, ако това се случи.

Главният готвач Ернандес разкри, че всяко хранене се претегля до грам и дори методът на готвене е от решаващо значение.

Всичко ще си заслужава, ако битката Tszyu е заключена. Снимка: Brett Hemmings/Getty Images

ОЩЕ НОВИНИ

„С пилето никога не го печех на скара или готвех на скара, само sous vide (вакуумно запечатан), така че да не натоварва мускулите и да задържа всички хранителни вещества и влага“, каза Ернандес.

„Не обичам да използвам австралийска сьомга или барамунди, защото по-голямата част от тях се отглеждат в стопанства и не исках той да получи реакция, затова го отрязахме и използвахме улов от риба тон, скапър и октопод от Западна Австралия.

„Всичко е съобразено с Джеф след неговите генетични и кръвни изследвания, други хора не могат просто да използват същата тази диета и да очакват, че тя ще им свърши работа.

„Агнешкото има мазнини, докато октоподът е само мускул, така че не исках да добавям тази допълнителна мазнина към храната му, защото тогава тялото започва да жадува за мазнини от масло и други храни.

„Използвах само гроздово масло и оризово масло, за да поддържам всичко възможно най-чисто.“