рецепти

Салатите често са ястие за всеки, който се опитва да се храни здравословно, но бързо може да се превърне в капан за захар и калории. Салатите Цезар не правят изключение - всъщност те са едни от най-големите нарушители. Купчинки хрупкави крутони, парченца пармезан и тежък черпак дресинг може да го направят вкусен, но както при много снизходителни ястия, вездесъщата салата може да ви накара да се чувствате не толкова страхотно.

За щастие, няколко малки кухненски хакове ще ви накарат - и тялото ви - да изкрещите: „Здравей, Цезаре!“ И не се притеснявайте, тези седем рецепти за салата Цезар не пестят от вкуса.

1. Приятна за тълпата веганска салата Цезар

Кремообразните превръзки не трябва да съдържат майонеза. Тази веганска рецепта използва смесени кашу за дресинг, който има богат вкус, но е по-лесен за червата. Обичаме печените крутони от нахут и присмехулното пармезан, приготвено с ядки и семена. Здравейте, здравословни мазнини; бу-чао, майонеза със страна от маруля.

2. Салата от цезар от авокадо и римски цезар

Скарата на ромен е сериозно подценен трик за салата. Не само изглежда красиво, но и скара добавя опушен вкус, който идеално се съчетава с тръпчивостта на дресинга Цезар. Тази рецепта го подобрява, като и авокадото се пече на скара. Няма скара? Няма проблем. Използването на грил тиган прави чудеса и отнема много по-малко време.

3. Салата Кале Цезар

Друг гениален майонеж: гръцко кисело мляко. Този дресинг е толкова близък до класическия Цезар, колкото е по-добър, но съдържа допълнителни протеини и още повече вкус. Ние също обичаме добавените фибри и текстура от смесването на кейл с ромен. За да го направите без глутен, използвайте препечен нахут или ядки на мястото на крутоните.

4. Кърпав лимон Чесън Скариди Салата Цезар

Тази рецепта е тройната заплаха от цезарите с ниско съдържание на въглехидрати: има бекон, авокадо и меко сварени яйца. (Има дори нотка на майонеза.) Пълно със здравословни мазнини и протеини, това е идеалното ястие, ако търсите основно ястие за салата. За да го олекотите с едно докосване, изберете пуешки бекон и пропуснете крутоните.

5. Обръсната салата Цезар от брюкселски кълнове

Запознайте се с любимата ни салата без маруля. Това ястие използва обръснато брюкселско зеле и магданоз за листата и превръзка на базата на яйца, за да свърже всичко заедно. Палео, без млечни продукти и без глутен, това е перфектната гарнитура на Цезар за всеки, който се придържа към определена диета. За да стане малко по-засищащо (и ароматно), добавете парченца пуешки бекон или нарязано пиле.

6. Салата от мексикански пилешки пилешки цезар

Обичаме мексикански завъртания на почти всичко. Авокадо, сирене котия, препечени тиквени семки, липов дресинг ... какво да не обичате в тази лека, освежаваща версия? Ако не сте в настроение за пилешко, заменете който и да е постно протеин (черният боб е чудесен вегетариански вариант) и не се колебайте да печете вместо скара.

7. Салата Цезар от сьомга на скара

Ако искате да извлечете много живот от вашата сьомга, купете по-голямо парче и експериментирайте с всякакви топинги. Обичаме рецептата такава, каквато е, но също така има страхотен вкус с авокадо, препечени ядки, печени картофи, фаро или киноа. Това е чудесно ястие, което можете да приготвите в неделя и да ядете дни.