Свързани с:
TheresaRaffetto212.375.9432, Theresa Raffetto
Лавракът е малка рибка, която живее в западната част на Атлантическия океан между Флорида и Кейп Код. За разлика от други баси, като ивичест и бял бас, лавракът се среща само в океана. Няколко вида "бас", като чилийски морски костур, всъщност изобщо не са бас, а риба, преименувана за подобряване на продаваемостта.
Наричан още черен морски костур и черен морски костур, лавракът е крепко долно хранилище със сиво-черно оцветяване и бяло коремче. Месото е бяло и донякъде стегнато със стегнати, малки люспи и деликатен вкус.
Те обикновено се продават като 1 1/2- до 2-килограмова цяла риба, а понякога се продават и живи на азиатските пазари. Потърсете риби с дълбок цвят, ярки очи и розови (не кафяви) хриле.
Целият лаврак е добър на пара или печен (Опитайте с азиатски подправки). Филетата могат да бъдат сотирани или печени и често се пекат в пергаментна хартия или пакети от фолио. И целите риби, и филетата са добре пържени.
Подобни риби включват скатер, раиран бас, треска или групер.
- 50 рецепти за тиквички Рецепти, вечери и лесни идеи за хранене Хранителна мрежа
- 50 неща, които трябва да направите с рецепти за хранителни мрежи с плодове, вечери и лесни идеи за хранене
- Най-добри картофени рецепти, рецепти, вечери и лесни идеи за хранене Хранителна мрежа
- 30 най-добри индийски пилешки рецепти Лесни пилешки рецепти - храна на NDTV
- Бананов хляб, осветена хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини Хранителна мрежа