Губъри. Храчки. Запушени, лепкави, лигави, сноги бугари.
През зимата и пролетта, което е времето на годината на капха, е обичайно всички дошични видове да имат излишък на капха доша. Какво означава това? Тези лепкави, тежки, мокри, плътни, бавно движещи се качества, които причиняват задръствания на синусите и слуз в горната част на тялото = излишък на капха доша. Брутно. Може би си мислите, че е нормално да се събуждате задръстени през студеното време на годината. Не е! Като правите промени в диетата си и правите няколко процедури за самообслужване у дома, можете да дишате свободно през цялата зима. Студентката от Alandi Катрина Дебс обяснява как да се грижим за себе си, когато изпитваме задръствания.
От аюрведическа гледна точка всички състояния в тялото произхождат от храносмилателния тракт. Можем да намалим или увеличим дискомфортните симптоми, като правим избор на храна. Тъй като ядем 3 пъти на ден, храната трябва да е първото ни лекарство. Други лекарства могат да действат временно, но ако човек продължи да се храни по начин, образуващ слуз, състоянията на синусите ще продължат и могат да станат хронични.
Предложения за диета
Никога не яжте, когато не сте гладни. Това е най-важният начин да защитите храносмилателния си огън (агни на санскрит). Когато ядете, следвайте тези прости препоръки.
Избягвайте всички храни, образуващи слуз, поне за няколко дни:
- Всички млечни продукти: мляко, кисело мляко, сирене, сметана, заквасена сметана и др.
- Яйца
- Ядки и масло от ядки
- Авокадо
- Захари и концентрирани подсладители (изключение: мед)
- Хляб, особено тези, съдържащи пшеница и глутен
- Шоколад, който доста образува слуз
- Нишестета/зърнени храни (яжте по-малко количество или избягвайте напълно)
- Отидете лесно на маслата. Те увеличават капхата.
- Овлажняващи, сладки плодове като манго, смокини,
- Охлаждащи и влажни зеленчуци и плодове като сладък картоф, тиквички, аспержи, зимни скуош, гъби и всички сурови храни (трудно се смилат и охлаждат).
Яжте ли:
- Повече готвени, подправени зеленчуци, отколкото обикновено. Вашата чиния трябва да бъде 3/4 зеленчуци, само с ¼ нишесте и/или протеинова храна. Ако наистина сте претоварени, опитайте ястие само от варени, подправени зеленчуци. Това изстъргва слузта и несмляната храна от стомаха (откъдето започва, преди да прелее в белите дробове и синусите) и ви помага да бъдете правилно .
- Придържайте се към по-сушенето/месото, като пиле от бяло месо и пуйка, лосове и бизони. Избягвайте тежките и мазни меса като патица, агнешко и телешко месо.
- Яжте повече количество отоплителни и сушилни зеленчуци като моркови, цвекло, лук, спанак, рукола и сладък червен пипер и по-малко количество охлаждащи и сушещи зеленчуци като карфиол, броколи, зеле и картофи.
- Подгряващи подправки като: риган, мащерка, розмарин, куркума, кимион, джинджифил, черен пипер и дори доста подгряващи подправки като кайен и айвейн (ако не се провокирате лесно с пита).
- Кисели храни като ферментирали зеленчуци (кимчи, кисело зеле) и подправки, които съдържат оцет.
Храносмилателни средства
Ако сте задръстени в главата си, ще откриете, че и вие постоянно не сте гладни за хранене. Това е така, защото стомахът е първото място, което се запълва със слуз. Стимулирайте агни, като се наслаждавате на чаша пресен джинджифилов чай с лайм и мед между храненията. Или нарежете пресен джинджифил, поръсете го с морска сол и сок от лайм и изяжте няколко филийки 15 минути преди хранене.
Използването на нети пота е чудесна практика за типовете капха и тези, склонни към проблеми със синусите, но не забравяйте да изсушите добре носа след това с анулом вилом, сгъване напред, размахване на длан и заек.
Прочетете тук за домашни средства, които можете да използвате, когато сте претоварени.
Това парче е написано от ученик на Аланди Аюрведа Гурукула в Боулдър, Колорадо. Научете повече за изучаването на аюрведа в нашето домашно училище или влезте в дълбокия си уелнес с подкрепата на нашите студенти практикуващи в клиниката в Аланди Аюрведа.
- Пренатална грижа и аюрведа Аюрведа
- Проста и вкусна рецепта от мляко с чесън - Аюрведа за начинаещи
- Резултат от бариатричната хирургия при опит с хипотиреоидизъм от център за третична помощ в Индия -
- Информация за пациентите на Premier Care Pediatrics Giardiasis
- Нехранителни подсладители, фруктоза и други аспекти на диетичния диабет