рецепти

Когато намалявате въглехидратите и казвате „толкова дълго“ на рафинираната тръстикова захар, може би се чудите как десертът - който в крайна сметка включва сладкиши по дефиниция - трябва да се вмести.

За щастие, това не е толкова драскотина, колкото си мислите. Благодарение на един тон кето-приятелски съставки на пазара в наши дни, можете да се насладите на парче торта или кофти брауни също толкова лесно, колкото всеки друг сладък дявол там - просто трябва да го направите сами!

Затова вземете своя тъмен шоколад, любимите си алтернативни подсладители, ядковите брашна и, разбира се, вашето масло. Време е да овладеете кето десерти.

1. Никакви въглехидрати ягода с лимонов чийзкейк без печене

Споделете в Pinterest Снимка: Готварска книга за моя живот

Отказвайки се от кората на пая, този поглед върху чийзкейка стига точно до точката: сочния, гладък пълнеж. Със слоеве от тръпчиви ягоди, намаляващи богатството на сместа от крема сирене, това подобно на парфе лакомство е едновременно декадентско и освежаващо.

2. Лесна портокалова торта

Можете да направите тези бебета за 10 минути, може и по-малко. Крайният резултат е чудесен за лека закуска в движение или ако имате нужда само от намек за сладост, за да помогнете на обилното хранене.

Кокосовото брашно замества обикновения вид, за да запази кетовите топки. Още по-добре, тези торти не изискват печене. Просто разбъркайте, разточете и се насладете.

3. Кето барове с лимон

Ако на кето диетата ви липсват плодове с по-високо съдържание на въглехидрати, тази ярка и остра рецепта ще удари на място, без да раздухва бюджета ви за въглехидрати.

Толкова много, че възприемаме ново мото: Когато животът ви дава лимони, направете кето кюлчета от лимон. Маслени, плътни и пикантни, тези вкусни квадратчета оставят малко за желание (освен може би втори кръг).

4. Ескимо от авокадо с кокос и лайм

Десертите с високо съдържание на мазнини могат да се чувстват тежки бързо, така че сервирането им охладено е чудесен начин да олекотите нещата.

Тези привличащи вниманието попсикули използват авокадо, за да получат необходимата консистенция на сладолед, но щедрите наливки сок от лайм осигуряват вкус, за да не ви претеглят.

5. Кето ванилова лира торта

Богата и маслена, паундова торта обикновено не се свързва със здравословно хранене, но всички яйца и заквасена сметана тук се вписват удобно в кето диета.

Тази рецепта намалява въглехидратите, като използва бадемово брашно и еритрит, получен от царевица, като алтернатива на захарта. Или добавете ягоди или боровинки към тестото или ги поставете отгоре след изпичане. Прекалено симпатично!

6. Кето торта от моркови с глазура от крема сирене

Освен основата от бадемово брашно, не всичко по тази рецепта е толкова различно от обикновената торта с моркови.

Имате вашите моркови (duh), вашите подправки и, разбира се, онази глазура от крема сирене, която не подлежи на договаряне, като всичко това прави прекрасен - и не прекалено сладък - краен резултат.

7. Кето авокадо брауни

Не че отпадането без масло наистина е проблем за кетото, но замяната му с авокадо прави тези брауни подходящи за всички десерти без млечни продукти, които ще сервирате. За допълнителни мръсни резултати, не забравяйте да подпечете леко!

Професионален съвет: Тази рецепта е супер универсална. Ако не можете да се възползвате от еритритол като подсладител, заменете плодове монах или екстракт от листа на стевия.

8. Мус от кето тиква за чийзкейк

Защо да чакате до Деня на благодарността, за да се насладите на тиква? Намаляваме с есента през цялата година.

Чрез разбъркване на истинско пюре в бита рецепта за чийзкейк, ще придадете на десерта по-голяма дълбочина на вкуса, да не говорим за вкусен източник на фибри.

Тъй като мусът отнема само 15 минути, ще го правите често, независимо от сезона.