Хората, които пропускат закуската и вечерят преди лягане, имат по-лоши резултати след инфаркт. Това е откритието на изследването, публикувано днес в European Journal of Preventive Cardiology, списание на Европейското кардиологично общество (ESC).

след

Проучването установи, че хората с двата хранителни навика имат четири до пет пъти по-голяма вероятност за смърт, друг сърдечен удар или ангина (гръдна болка) в рамките на 30 дни след изписване от болница за сърдечен удар.

Това беше първото проучване за оценка на това нездравословно поведение при пациенти с остри коронарни синдроми. Прескачане на закуска се наблюдава при 58%, късно вечерно хранене при 51% и двете поведения при 41%.

В проучването са включени пациенти с особено сериозна форма на инфаркт, наречена миокарден инфаркт с елевация на ST-сегмент (STEMI). „Един на всеки десет пациенти със STEMI умира в рамките на една година, а храненето е относително евтин и лесен начин за подобряване на прогнозата“, казва авторът на изследването д-р Маркос Миникучи от държавния университет в Сао Паоло, Бразилия.

Той препоръча минимум два часа интервал между вечеря и лягане. „Твърди се, че най-добрият начин да се живее е да се закусва като крал“, добави той. "Добрата закуска обикновено се състои от млечни продукти (мляко без мазнини или нискомаслено мляко, кисело мляко и сирене), въглехидрати (пълнозърнест хляб, гевреци, зърнени храни) и цели плодове. Тя трябва да съдържа 15 до 35% от общата ни сума дневен прием на калории. "

Проучването включва 113 пациенти със средна възраст 60 години, а 73% са мъже. Пациентите бяха попитани за хранително поведение при постъпване в коронарно интензивно отделение. Пропускането на закуската се определя като нищо преди обяд, с изключение на напитки като кафе и вода, поне три пъти седмично. Късно вечерно хранене се определя като хранене в рамките на два часа преди лягане поне три пъти седмично.

Д-р Minicucci отбеляза, че храненето късно вечеря се определя от двучасовия интервал между вечеря и лягане, вместо да се яде късно през нощта. Но почти всички участници с този навик закъсняваха.

Предишни проучвания са установили, че хората, които пропускат закуска и вечерят късно, са по-склонни да имат други нездравословни навици като пушене и ниски нива на физическа активност. "Нашите изследвания показват, че двете хранителни навици са свързани независимо с по-лоши резултати след инфаркт, но наличието на куп лоши навици само ще влоши нещата", каза д-р Minicucci. „Хората, които работят до късно, може да са особено податливи на късна вечеря и след това да не са гладни сутрин.“

"Ние също така смятаме, че възпалителният отговор, оксидативният стрес и ендотелната функция могат да бъдат включени във връзката между нездравословното поведение на храненето и сърдечно-съдовите резултати", добави той.

В това проучване употребата на статини преди постъпване в болница е по-висока в групата с нездравословни хранителни навици и по-лош резултат. Д-р Minicucci каза: "Има някои противоречия относно хранителните навици на пациенти, използващи статини. Нашето проучване предполага, че пациентите със STEMI възприемат статините като алтернативен път към ползите за здравето. Но тези лекарства трябва да бъдат допълнение към здравословните хранителни навици, а не заместител. "