Почти две трети от мазнините в авокадото са мононенаситени, вид мазнини, които спомагат за понижаване на нивата на LDL или „лошия“ холестерол, като същевременно поддържат или дори повишават нивата на HDL или „добър“ холестерол.
В едно проучване на хора с умерено високи нива на холестерол, тези, които са се хранили с диета с високо съдържание на авокадо, са имали значително намаляване на общия и LDL холестерол, заедно с 11% увеличение на HDL холестерола, само след една седмица.
Това е добра новина, тъй като две трети от възрастните във Великобритания имат висок холестерол и това е един от основните рискови фактори за сърдечни заболявания.
Авокадото също е богат източник на витамин Е, който действа като мощен антиоксидант.
Изследванията показват, че това хранително вещество може да помогне за ограничаване на увреждането на свободните радикали, което може да увреди клетките, увеличавайки риска от сърдечни заболявания, рак и дори бръчки.
Авокадото съдържа антиоксидант, наречен лутеин, който може да помогне за защита срещу очни заболявания като катаракта и свързана с възрастта макулна дегенерация, водеща причина за слепота при възрастни хора.
Хранителна стойност на авокадото
Авокадото може да е по-калорично от повечето плодове и зеленчуци, но съдържа невероятен хранителен удар, така че всъщност е много добра стойност на калория!
Опитайте да намачкате авокадо и да го използвате вместо масло или намажете или добавете към салати вместо майонеза.
Половината средно авокадо се счита за едно от вашите 5-дневно и съдържа 138 калории и 14,1 g мазнини
Свързани статии
Водете хранителен дневник
Можете да проследявате какво ядете с онлайн дневника на WLR за храна. Опитайте безплатно за 24 часа.
- Преглед на диетата на палео - ресурси за отслабване
- Суперхрани Авокадо и Отслабване - Форуми
- Розмари Конли - тънък за победа - ресурси за отслабване
- Суперхрани Домати и хранене - ресурси за отслабване
- Бягане за отслабване (особено за начинаещи) - ресурси за отслабване