Съвети за избягване на възпаление на тялото

избягване

Ако сте се чудили каква точно е лудата секси история зад моята готварска книга Crazy Sexy Kitchen, ето 411! Започва с моята Crazy Sexy Diet (CSD), хранителен и растителен подход за хранене и живот, който хармонизира вашето красиво тяло на клетъчно ниво. Вкусните бобчета, пълнозърнести храни, ядки, семена, листни зеленчуци, зеленчуци, плодове, пресни сокове и смутита, както и други кулинарни изкушения (които сами си приготвяте) са вашите нови най-добри приятели. Този начин на живот е извън диетата. Това е празничен начин на живот, който е здравословен, буден и ангажиран. Сега това е SEXY!

CSD се основава на няколко насоки, които ще ви помогнат да създадете звезден план за игра за самообслужване. Моите насоки не са твърди; по-скоро те са предназначени да ви дадат основна структура, която ще ви позволи да процъфтите. Но ако/когато паднете от фургона или поемете по живописен страничен път в казан с бисквитено тесто, насладете се! След това се върнете на пистата и пламнайте. За да ви помогна да оформите плана си, разбивам хранителните насоки на две категории - какво създава здравето и какво го ограбва. И определящият фактор дали дадена храна е приятел или враг е възпалението. Възпалението драстично намалява качеството и количеството на живота ви. Той изсмуква енергията ви, отслабва имунитета ви, потъмнява настроението ви и краде красотата ви. Накратко, храни и практики в начина на живот, които предизвикват възпалителна реакция, просто са гадни.

Възпалението е основната причина за много, ако не и за всички, хронични заболявания. Ракът, сърдечните заболявания, артритът, алергиите, астмата, болестта на Алцхаймер, храносмилателните разстройства, автоимунните заболявания, дори затлъстяването и диабетът имат основните възпалителни компоненти. Всички сме усетили подуването и паренето, свързани с изкривен глезен или ожулено коляно. Какво ще кажете за трудно преглъщащата се болка, която придружава възпалено гърло? Това е възпаление, което си върши работата, като ни защитава от нашественици и наранявания. Клетките на имунната система нахлуват, за да атакуват виновника, предизвикващ суматохата, и/или да оправят ситуацията. Всичко е добре в „качулката“, стига този отговор да се държи под контрол.

Но има безшумен (но насилствен) вид възпаление, което може да се случи, без дори да знаете. Това, което ядете, пиете и мислите (стрес!), Токсините от околната среда, smokin ’, boozin’ и дори начинът на живот на дивана могат да създадат огнена каскада от възпаления в тялото ви. Когато тялото ви постигне възпалително претоварване, защитната ви система е толкова съкрушена и объркана, че буквално не знае разликата между нашественика и вас. В резултат на това вашата добронамерена имунна система се превръща в себе си, унищожавайки здравите клетки, тъканите и всичко останало след себе си.

Като част от вашия противовъзпалителен уелнес план, аз ви насърчавам да намалите или премахнете всички неподходящи храни, които дразнят тялото ви. Като например? Е, повечето от витлите често се срещат в киселата стандартна американска диета (SAD) - месо и млечни продукти; рафинирани въглехидрати; пшеница; преработени храни, приготвени с високо-фруктозен царевичен сироп, изкуствени подсладители и транс-мазнини; и да не забравяме химикалите, лекарствата и всичко, което не можете да звучите фонетично - дори да е веган. Обработената се обработва. Нищо не може да се сравни с изобилната градина на майката природа. Следователно, колкото по-пълноценни и непокътнати са вашите храни, толкова по-добри са те за вас.

Страхотен инструмент, който ще ви помогне да постигнете целта си за противовъзпалителния начин на живот, е скалата на pH или киселинно-алкалния баланс. Силно киселинните храни източват енергийната ви банкова сметка, докато алкалните храни я засилват. Всичко, от здрави клетки до ракови клетки до качеството на почвата и океанския живот, се влияе от рН. Терминът pH означава „потенциален водород“, който е мярката на водородните йони в определен разтвор. Скалата на pH измерва колко киселинно или алкално е дадено вещество и варира от 0 до 14. Седем е неутрален. Под 7 е все по-кисела, над 7 става все по-алкална. Както при повечето барометри, свързани със здравето, балансът е всичко.

Вашето тяло е проектирано да работи в тесен диапазон на pH. За оптимално клетъчно здраве и щастие, рН на кръвта ви трябва да е леко алкална (рН между 7.365 и 7.4). Вашето тяло ще направи всичко, за да поддържа правилния баланс. Когато има дори най-малък шанс да станете прекалено кисели, вашето забележително тяло ще добива минерали като калций, магнезий и калий от костите, зъбите и органите ви, за да неутрализира киселините. Вероятно се досещате къде по скалата на pH попада стандартната американска диета. Това е киселинна баня!

Накланянето на скалата на рН обратно в алкална посока е лесно с диета, пълна с богати на минерали растителни храни. Почти всички зеленчуци, някои плодове, житна трева, тъмни листни растения, кълнове, зелени сокове, зелени смутита и някои непреработени зърнени храни, боб и ядки помагат да направите кръвта и тъканите си по-алкални. От друга страна, месото, млечните продукти, яйцата, захарните продукти, силно преработените храни, кафето и алкохолът правят кръвта и тъканите ви по-кисели. Натоварвайте алкалните храни през по-голямата част от времето и тялото ви ще ви благодари! Освен това, яденето на тези съкровища залива телата ни с хлорофил, ензими, витамини, минерали, антиоксиданти и кислород.
За повече съвети как да се грижите за себе си с Crazy Sexy Diet плюс много рецепти, които правят здравословното хранене възхитително и вкусно, вижте моята готварска книга и ръководство за насърчаване, Crazy Sexy Kitchen.