един

Храната е една от най-добрите части на пътуването. Но между разходите за самолетни билети, хотелски резервации и коли под наем, дори и най-умелият пътник пътник може да се окаже обвързан за пари, когато е време за хранене. Но не е нужно да плащате големите пари от ресторантите със звезди на Мишлен, за да ядете най-доброто, което една държава може да предложи. Не е нужно да разчупвате бюджета си, за да намалите здравословната и вкусна местна тарифа. Една тайна, която научих при едно скорошно пътуване до Исландия: Храненето добре с ограничен бюджет е свързано с пазаруване като местните жители.

Не е нужно да харчите много, за да получите вкусно местно преживяване. В Исландия има евтини и здравословни лакомства зад всеки ъгъл. Просто трябва да знаете къде да търсите. Пазаруването в хранителни магазини и магазини ни спести много крони (това е исландската валута) и дори ни даде повече време за туризъм и разглеждане на забележителности.

Skyr е едно вездесъщо лакомство в хранителните магазини в Исландия. Този млечен продукт с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини е версията на гръцкото кисело мляко в Исландия. Много сутрини по време на пътуването ни започнаха с малко скир, плодове и кафе от магазин. Тази закуска отбеляза всички кутии: евтина, бърза, здравословна и пълна с хранителни вещества. Skyr също служи като страхотна закуска в средата на следобеда, за да ни захранва чрез походи.

Rúgbrauð е друг вкусен, евтин (но труден за произнасяне) исландски основен продукт. Този плътен ръжен хляб се прави със здравословни пълнозърнести храни и има дълбоко плодов вкус. Понякога този хляб е известен още като „гейзерски хляб (hverabrauð)“, когато се готви в глинени пещи, които се отопляват от горещи геотермални извори.

Ругбраур беше лесно да се намери в магазините за хранителни стоки, особено в северната част на Исландия. Сандвичите (дори само обикновено фъстъчено масло и банан), приготвени с rúgbrauð, служат като част от лесен, евтин обяд по време на дълги дни на шофиране. Но предупреждение: Яжте твърде много rúgbrauð и може би ще разберете как този хляб е получил прякора си „гръмотевичен хляб“. Ще ви позволя да използвате въображението си.

В САЩ „местно“ не винаги означава евтини. Но в Исландия изборът на местно произведени храни е чудесен начин да намалите разходите, докато вечеряте навън. Традиционните храни, приготвени с местни съставки, като агнешки и рибни супи, често са най-евтините опции в менютата.

Не е нужно да ходите в Исландия, за да приложите тези съвети на практика. Потърсете уникални евтини опции за хранителни стоки по време на всички ваши международни пътувания. И не забравяйте, че с малко креативност, храненето в чужбина винаги може да бъде бюджетно.