Всички тези политици ядат растения вместо месо.

политици

(Актуализирано на 2 януари 2020 г.) | Месото е политически въпрос. И тези растителни политици отказват да ядат месо по ред причини. Някои го правят за климата, тъй като животновъдството е водещ източник на емисии на парникови газове. Други го правят по здравословни причини - няма време за заболяване, когато сте на работа. И други са в това отношение към животните - състраданието се простира отвъд техните човешки съставки. Но за повечето това е комбинация от причини.

Политиката на месото

Последните изследвания на веригата супермаркети Sainsbury’s показват, че 9 от 10 британци сега се определят като флекситаристи. Флекситаризмът е термин за тези, които спазват предимно растителна диета, но въпреки това понякога ядат месо.

FoodNavigator съобщи по-рано тази година, че флекситарианците ще съставляват половината от британското население до 2025 г. Очаква се до тогава една четвърт от британците също да бъдат вегани или вегетарианци. Въпреки това, особено гъвкавите потребители са тези, които движат производството на растителни алтернативи и намаляват търсенето на месо.

Според представителя на новозеландския сектор за червено месо Джеф Грант консумацията на месо в Европа е спаднала с 20% за период от два до три месеца.

Компанията за пазарно разузнаване Numerator казва, че до 80 процента от американците също са заявили, че биха искали да сменят месото с веганска храна. От 450 000 купувачи 80 процента възнамеряват да заменят част или всички меса с растителни алтернативи.

Личното здраве е една от причините, поради която много хора се отдалечават от месото и се насочват към веганската храна. Комитетът на лекарите за отговорна медицина (PCRM) препоръчва растителна диета като превенция и лечение на много здравословни състояния.

Според PCRM червеното и преработеното месо са свързани конкретно с колоректалния рак. Организацията също така казва, че определени животински продукти могат да повишат риска от сърдечни заболявания и диабет.

Хубавото отношение към животните е друга популярна причина за намаляване на животинските продукти. През 2018 г. грижата за животните беше причина номер едно за участието на месоядците във Veganuary. Неотдавнашните разкрития разкриха жестока жестокост и пренебрежение към животни в няколко ферми, фабрики и кланици.

Изменението на климата

Изменението на климата е често цитирана причина за намаляване на консумацията на месо. Дванадесет процента от хората, които взеха участие във Veganuary 2019, посочиха околната среда като причина номер едно за участие.

През септември 2018 г. Програмата на ООН за околната среда (UNEP) нарече месо „Най-спешният проблем в света.“ UNEP добави: „Използването на животни като технология за производство на храни ни доведе до ръба на катастрофа. "

Животновъдството е отговорно за около 18% от всички емисии на парникови газове, причинени от човека. За разлика от това растящите растения използват много по-малко земя и вода и произвеждат много по-малко въглеродни емисии.

Производството на говеждо месо създава шест пъти повече парникови газове, отколкото отглеждането на грах, докато месото отнема приблизително 75 пъти повече енергия за производство в сравнение с царевицата.

Според изчерпателен анализ на въздействието на земеделието върху планетата, растителната храна е „най-големият начин да намалите въздействието си върху планетата Земя“. Изследването, публикувано за първи път в списание Science, анализира въздействието на различни хранителни индустрии на планетата.

Според проучването, „Преминаването от сегашната диета към диета, която изключва животински продукти“, може да има „трансформационен потенциал, намалявайки използването на земята с храна с 3,1 (2,8 до 3,3) милиарда ха“.

Създаване на устойчиво бъдеще

Междуправителствената комисия по изменение на климата (IPCC) публикува доклад през август, в който се посочва, че диетата на месна основа има по-голямо отрицателно въздействие върху околната среда, отколкото консумирането на растителни храни.

Въпреки че IPCC не препоръчва изрично конкретни диетични избори, организацията сподели публикация в Twitter, казвайки: „Това, което посочихме въз основа на научните доказателства, е, че има някои диети с по-нисък въглероден отпечатък.”

Също през август градският съвет на Мореленд в Мелбърн обяви, че ще участва в понеделник без месо. Решението е взето по екологични причини и е част от местните, националните и международните усилия за противодействие на изменението на климата.

Различни местни и национални правителства, включително Хелзинки, Нова Зеландия, Канада, Франция, Ирландия и Ню Йорк, насърчават в известна степен растителна храна.

През октомври четиринадесет от най-големите градове в света се ангажираха да намалят количеството месо, сервирано в обществени сгради. Подписалите „Декларацията на градовете за добра храна C40“ се ангажираха да популяризират „Планетарната здравна диета“.

Планетарната здравна диета на Комисията за ядене-ланцет набляга на питателните, органични, растителни ястия с минимална обработка. Според Eat-Lancet, хранителният план може да осигури балансирана диета за 10 милиарда души, ако бъде приет универсално.

Декларацията на C40 за добри хранителни градове специално споменава значението на популяризирането на растителна храна за нейното хранене и устойчивост. Приемането на „Планетарната здравна диета“ може потенциално да спаси около 11 милиона живота всяка година и да намали емисиите, свързани с храните, с 60 процента.

Много отделни политици се застъпват за растителна диета поради потенциала за положителни промени. Независимо дали става въпрос за здраве, хуманно отношение към животните или екологични причини, всички тези 13 политици вярват в растителния живот, вегетарианството или веганството.

13 политици, които отказват да ядат месо

1. Кери Маккарти

Кери Маккарти е депутат от лейбъристите в Бристол Изток от 2005 г. Тя стана вегетарианка, когато беше само на 16 и стана етичен веган малко повече от 10 години по-късно.

На Световния ден на веганите 2011 г. Маккарти стана първият депутат, който обсъди веганството в парламента. Тя каза, че за нея да не яде животни е напълно рационално и логично решение.

2. Кори Букър

Демократичният сенатор (D-NJ) и кандидатът за президент надежда Кори Букър е веган. Той е вегетарианец от 1992 г. и веган от 2014 г. По-рано тази година Букър разкри амбициозен план за хуманно отношение към животните, включително забрана на всякакви козметични тестове върху животни.

Политикът се застъпва за растителна диета без жестокост и често говори за любимите си веган храни.

3. Кристина Рийс

Кристина Риса е британски политик от Лейбъристката и кооперативна партия. Тя служи като депутат на Нийт в Уелс от 2015 г. и следва веганска диета.

През 2018 г. Рийс посети местен дом за грижи за вегански следобеден чай и за да отпразнува нова схема за вегетарианци и вегани.

4. Тулси Габард

Конгресменката Тулси Габард е представител на САЩ за втория конгресен район на Хаваите. Тя също е майор в Националната гвардия на Хавайската армия и вегетарианка за цял живот. Тя прие веганска диета преди няколко години.

Габард е първият практикуващ индуски член на Конгреса и първият американец от Самоа, който представлява държава в Конгреса.

5. Thangam Debbonaire

Депутатът от лейбъристите Thangam Debbonaire е изцяло веган, откакто присъства на Bristol VegFest през 2017 г. След това Debbonaire говори на VegFest през следващата година, заедно с колегата си от лейбъристите McCarthy.

Debbonaire е защитник на околната среда и класически обучен виолончелист. Преди и след като стана депутат, Дебонайър работи усилено, за да сложи край на домашното насилие в международен план. Тя е съавтор на две книги и няколко статии по тази тема.

6. Кати Джеймисън

Кати Джеймисън е депутат от Шотландската лейбъристическа и кооперативна партия. Тя е веган от 1996 г. и е активен противник на системата за ядрено оръжие Trident.

Джеймисън е секретар на Уестминстърската парламентарна група CND (Кампания за ядрено разоръжаване) и е главен изпълнителен директор на резидентна компания за грижи за деца.

7. Ципорах Ливни

Ципорах Ливни е израелски политик и бивш външен министър. Тя е вегетарианка от 12-годишна и е известна с работата си за разрешаване на израелско-палестинския конфликт.

Ливни също е била вицепремиер, министър на правосъдието и лидер на опозицията.

8. Chokwe Antar Lumumba

Чокве Антар Лумумба е настоящият кмет на Джаксън, Мисисипи. Освен това е адвокат и социален активист. Лумумба се е застъпил за трудови права и като кмет улеснява участието на местните хора в управлението на техния град.

Лумумба за пръв път стана веган в отговор на предизвикателство от известния вегански адвокат Памела Андерсън. Той избра да опита растителна диета, за да подчертае здравословните проблеми, свързани с месото и млечните продукти и да насърчи избирателите си да правят същото.

9. Натали Бенет

Британският политик Натали Бенет е бивш лидер на Партията на зелените и е вегетарианец от 2009 г. Тя заяви, че е ходила вегетариански по здравословни и екологични причини и впоследствие е написала в Twitter за веганството и храните.

Бенет заяви, че е феминистка за цял живот и е била попечител на Обществото на Фосет.

10. Ерик Адамс

Сенаторът от Демократичната държава и президент на Бруклин Бороу Ерик Адамс е веган защитник. През 2016 г. Адамс беше диагностициран с диабет тип два и реши да приеме растителна диета с пълноценни храни.

Адамс казва, че веганската му диета - и здравословните упражнения - са му помогнали да отслабне и дори да обърне диагнозите си. Оттогава той насърчава общността си да изпробва веганска диета с „Предизвикателство за 10-дневно Бруклинско предизвикателство за вашето здраве“.

11. Mojo Mathers

Mojo Mathers е политик и бивш член на Камарата на представителите на Нова Зеландия. Тя е старши съветник по политиката на Зелената партия от 2006 г. и е вегетарианка по екологични причини.

Матерс е първият глух член на парламента в страната и е назначен за член на Новозеландския орден за заслуги.

12. Адам Шиф

Адам Шиф е американски политик и служи като представител на САЩ за 28-ия конгресен район на Калифорния от 2013 г. Шиф е член на Демократическата партия и веган. Участвал е и в предизвикателства за издръжливост като маратони и триатлони, а през 2014 г. е завършил благотворителното колоездене със СПИН/LifeCycle.

Понастоящем Шиф е в десетия си мандат като конгресмен и като председател на разузнавателния комитет, той е водещ следовател по текущото разследване на импийчмънта на Доналд Тръмп.

13. Джеръми Корбин

Джереми Корбин е британски политик и е лидер на Лейбъристката партия от 2015 г. Той е вегетарианец от 20-годишна възраст. Корбин публично се противопоставя на вивисекцията, отглеждането на кожи, кръвните спортове и продължаващата избиване на язовец.

Корбин е известен с популярността си сред по-младите избиратели и с дългата си история на активизъм. Той е взел активна роля в противопоставянето на фашизма и апартейда, както и в кампанията за ядрено разоръжаване.

Тази публикация е последно променена на 2 януари 2020 г. 16:21

Персонал писател | Бристол, Обединеното кралство

Лиъм пише за екологичната и социалната устойчивост и защитата на животните. Има бакалавърска степен по английска литература и филми, а също така пише за списанието за устойчив бизнес. Лиъм се интересува от междусекторната политика и музиката „направи си сам“.