Но какво ям?!

Вечният въпрос.

Получавам този въпрос почти всеки ден. Today’s Work It Out разглежда въпросите. Няма да споделя точната си диета. Все още научавам кое е най-доброто за мен и - както ВИНАГИ казвам - диетата е лична . Палео, веган, вегетарианец, „интуитивно“ хранене, тежко въглехидрати, протеинови курви (виновни) ... списъкът продължава вечно.

Това, което ЩЕ споделя, са някои от моите основни елементи за поддържане (предимно) на здраве.

начин живот

Много се говори за специални диети. Не купувам нито един от тях по една причина - мисля диетата е свързана със здравия разум . Това е начин на живот. Диетата, както най-често се позоваваме на нея, е нещо крайно, обикновено насочено към отслабване или някакво бързо решение. Просто бях на доста строга състезателна диета. Това НЕ е устойчиво. Вашата диета трябва да бъде балансирана и да включва разнообразни храни. Няма глупости, нали?

Затова започвам ново движение:

Диета 101

  • Яжте 5-6 хранения на ден - на всеки 2-3 часа, като последното хранене е доста близо до времето за лягане (тялото ви трябва да зарежда, за да се излекува за една нощ)
  • Не се страхувайте от въглехидрати или плодове - те осигуряват ценни хранителни вещества. Всичко в умерени количества!
  • Яжте си зеленчуци! Те ви пълнят, без да добавяте тон калории или мазнини и са богати на витамини и хранителни вещества
  • Избягвайте големи количества преработени храни, захар и натрий. В излишък те са вредни за вашето здраве и просто няма да се чувствате добре на следващия ден
  • Ако искате „измама“ или „почерпка“, ИМАЙТЕ. Просто не го имайте цял ден, всеки ден. Харесвам вино и десерт, така че имам и двете

Седмични покупки

  • Зеленчуци - аспержи, броколи, броколи, сладкиши, зеле, моркови, карфиол, целина, краставици, патладжан, зелен фасул, тъмнолистни зеленчуци (като спанак и зеле), гъби, лук, пащърнак, червени чушки
  • Плодове - ябълки, банани (не повече от 1 път на ден), плодове от всякакъв вид, череши, грейпфрут, ананас, диня
  • Сложни въглехидрати - ечемик, боб, хляб Езекил, овесени ядки, просо, многозърнести зърнени храни (внимавайте за захарта и натрия), сладък картоф, киноа, див или кафяв ориз, зимни тикви
  • Протеин - бизони, пиле, яйца (жълтъци в умерени количества), постно говеждо месо, сьомга, темпе, тофу, пуйка, TVP, бяла риба (обичам треска, лаврак, риба меч, тилапия и пъстърва)
  • Мазнини - авокадо, семена от чиа, кокос (масло и цели), лен, ядки/орехови масла (бадемите и орехите са най-добрите), зехтин, семена (тиква, сусам и слънчоглед)
  • Млечни - бадемово мляко (неподсладено), извара (без добавяне на сол), обикновено обезмаслено гръцко кисело мляко

Пица без карфиол без сирене

Аромат добавя

  • Екстракти - бадем, масло, масло, кокос, кафе, клен, мента, ванилия
  • Подправки - черен пипер, кардамон, кайен, канела, какао на прах, кориандър, кимион, къри на прах, гарам масала, чесън, джинджифил, индийско орехче, люспи от червен пипер
  • Киселини - ябълков оцет, лимон, лайм, оризов оцет, бял балсамик
  • Билки - босилек, кориандър, копър, мента, розмарин, градински чай, мащерка
  • Сосове/Топинги - барбекю сос, лют сос (обичам Cholula и Sriracha), хумус, горчица, салса, доматен сос (забележка: направете си сам, когато е възможно - прочетете етикетите и ще бъдете шокирани от добавените натрий и захари!)

Здравословен сос за барбекю на Темпе

Неща, които повечето хора смятат за чужди

  • Течен дим(марката Colgin, която купувам, е изцяло натурална и веганска)
  • Хранителна мая(с високо съдържание на B-12 и протеини, има сирене/орехов вкус)
  • Фъстъчено брашно(обезмаслени фъстъци; това ми харесва по-добре от PB2, защото в него няма добавен натрий или захар. Поръчвам си тук; използвайте код за отстъпка USO924 за $ 5-10 отстъпка)
  • Стевия( NuNatrualsванилия и шоколад течни капки са ми любими)

Боровинов протеинов тарт (с крем от фъстъчено брашно)

Пазаруване

Повечето от пазаруванията ми се извършват на следните места:

  • Пазарът на местния фермер,
  • Цели храни
  • Fresh Market
  • Publix (бакалин с големи кутии)
  • iHerb.com (използвайте код за отстъпка USO924 за $ 5-10 отстъпка)
  • Съвет: попитайте вашия бакалин дали те могат да поръчат продукти за вас - Whole Foods е особено добър за това!

МОЛЯ, не приемайте това като списък на всички храни, които трябва да ядете. Това е извадка от моите скоби. Ям огромно разнообразие от храна - помага ми да не се отегчавам, което улеснява поддържането й в чистота. Определено се отдавам също. Като тази вечер - знам, че ще имам страхотна вечеря навън. Вместо да се тревожа за солена, мазна, вкусна храна, аз полагам повече усилия да я поддържам чиста през целия ден днес!

Това е животът, а не небето. Не е нужно да сте перфектни. Живейте живот, яжте хубава храна и я споделяйте с тези, които обичате.

Нямам предвид да вярвам в системите за вярвания на хората. В името на баланса, следващата седмица ще има гост от Calee с различна перспектива. Не казвам веган например като лошо нещо. Ако е обвързано с вяра или знаете, че така функционира тялото ви, повече сила за вас! Това, срещу което съм против, са хората, които скачат с каквото и да е популярно в момента с надеждата да намерят вълшебния фонтан за младост и отслабване. Няма магия, всички.

Коя е най-лудата диета, която някога сте опитвали? В колежа не ядях нищо освен грейпфрут. Продължи 2 дни.

Намерили ли сте начин на живот, който работи за вас?