гладни

Тийнейджърско хранене: Как да накарате тийнейджърите си да се хранят здравословно (през повечето време)

Тук беше закуската на 15-годишния ми син след училище днес: 3 банана, 5 шоколадови бонбони (наричани още болка на шоколад - те са подобни на плосък кроасан с шоколад отвътре) и 1 захарен поничка. (И той все пак вечеряше!)

Френски Chocolatine-Pain au Chocolat

Той (мъжът от G) обикновено не яде лека закуска с такъв размер. Напоследък се нуждае от огромни количества калории и поглъща храна, сякаш не яде от седмици. (Вижте колко е пораснал на снимката по-долу.) Днес го погледнах с изумление (докато белеше третия си банан):

Мамо, аз съм ГЛАДЕН! (С тон „остави ме на мира“)

Господин G мъж е второто от четирите ми деца, достигнало тийнейджърска фаза. Когато най-голямата ми дъщеря (която сега е на 17 години) беше млада тийнейджърка, нейните хранителни навици също се промениха драстично в рамките на няколко месеца. Тя се промени от ядене „като птица“, за да бъде много гладна, жадуваща за захар (често срещана промяна на вкуса, когато тийнейджърите растат бързо) и имаща мини пристрастяване с Нутела. Тя не можеше да влезе в кухнята, когато готвех храна, защото миризмите бяха силни и отблъскващи (прочетете защо тук тийнейджърите може да са по-чувствителни към миризмите). Оттогава тя се върна към „нормалното“ здравословно хранене и сега е ред на брат й: този път съм готов, когато г-н G man покаже типичната фаза на хранене „Трябва ми храна в момента“.

Дилемата за родителите е как и с какво да хранят тези гладни тийнейджъри, за да подкрепят здравословното тийнейджърско хранене. След ранна детска възраст тийнейджърският период е втората по важност фаза за добро хранене поради драстичния растеж на юношите на физическите и психическите промени. Гладът и вкусът са двата най-големи фактора за определяне кога и какво се хранят тийнейджърите. Като родител и диетолог, който вече го е преминал, този път се чувствам по-спокоен. Добре е, че моите тийнейджъри понякога ядат нездравословна храна или пият кока кола. Но по-голямата част от времето у дома, приоритетът е да ги храните балансирани и пълни с вкус, за да задоволят глада им (и да са готови, когато трябва да погълнат калориите си!).

Знам, че не е лесно редовното хранене на тийнейджъри със здравословни ястия. Тийнейджърите не се интересуват толкова, колкото родителите им да се хранят здравословно, мислят юношите в краткосрочен план. Когато наистина са гладни, те искат (и имат нужда) да ядат висококалорични храни, които имат добър вкус. Много фактори играят роля за това какво, как и защо тийнейджърите се хранят по начина, по който се хранят, а домашната среда все още е най-важната основа за насърчаване и подкрепа на здравословните хранителни навици на тийнейджъра.

Здравословното тийнейджърско хранене е важно за развитието на здрави юноши.

Ето моите 8 Правила за хранене за хранене на гладни тийнейджъри че използвам, за да поддържам дома отпред като дзен и подхранваща атмосфера за изграждане на здрави тийнейджърски тела и мозъци. Останалата част от семейството също го следва.

Осем правила за хранене на тийнейджърска храна за хранене на гладни тийнейджъри

1. Здравословна е лоша дума от 7 букви (затова не я използвам)

Тийнейджърите не се интересуват дали дадена храна е здравословна или полезна за тяхното здраве. Те мислят в краткосрочен план. Затова се опитвам да предлагам балансирани и редовни ястия (вж. Правило номер 2), без да наблягам на „трябва да ядете зеленчуците си“ или „твърде много нездравословна храна (например картофен чипс) не е полезно за вашето здраве“. За моите тийнейджъри храната, която приготвям или имам на разположение вкъщи, е просто храна, като храна без това е здравословно или нездравословно „етикети.“ Тийнейджърите знаят, че зеленчуците и плодовете са здравословен избор на храна, както и че други храни като чипс и колата не са най-добрият избор. Не е нужно да им напомняме (защото наистина не им пука).

2. Интервал на хранене и редовно хранене

3. Без брандиране на храни и напитки

Подобно на правило номер 1, липсата на марка на храни и напитки означава, че „всеки тип храна“ е разрешен умерено, тъй като храните не принадлежат към категории като: здравословни, забранени, лакомство, добро, лошо, възнаграждение и др. Без брандиране на храни и напитки означава, че храната, сервирана вкъщи, няма „емоционална връзка“ или се използва като награда. Това не-брандиране на храна е общо правило: аз ценя и вярвам в изграждането на емоционални спомени по време на тържествени ястия или специално събитие, като торта за рожден ден или парти с любимата храна на всички.

4. 1 или 2 храни в чиния

Някои тийнейджъри са по-чувствителни към миризмите на храни от други (дъщеря ми беше, синът ми по-малко). По принцип децата и тийнейджърите не обичат големи порции от различни видове храна, натрупани в чиниите им (поне това е опитът ми във Франция и Италия, където ястията се сервират на курсове). Най-голямата ми дъщеря беше първата в семейството, която поиска само по една храна в чинията си наведнъж; тя е чувствителна към миризми и не обича различните видове храна да се докосват. Забелязах, че и другите ми деца обичат да се хранят по този начин. Възползвам се от начина, по който французите сервират ястието и предлагат салата, супа или зеленчуци първо (когато са най-гладни и първо ще ядат тези по-здравословни храни), а след това основната част от ястието като второ ястие. Тя кара тийнейджърите да оценят повече вкуса на храната, помага им да разпознаят глада и добавя към тяхното удоволствие от храната. (Прочетете повече за „как да накарате децата да ядат повече зеленчуци“ тук).

5. Поддържане на спокойствие по време на промяна на вкуса на тийнейджърската храна

Кърмачетата и малките деца преминават през хранителните фази, както и тийнейджърите. Етапът на растеж по време на пубертета влияе върху вида на вкуса на храната (горчива, сладка, по-енергийно гъста храна), към която са привлечени тийнейджърите. Може би най-поразителното вкусово предпочитание за мен е „манията“ на тийнейджърите към захарта. Когато тийнейджърите са в най-бързо растящия си период, те жадуват и искат енергийни и богати на захар храни и напитки. В края на пубертета юношите приемат храни с по-горчив вкус като зеленчуци. Тийнейджърите може внезапно да обявят, че са вегетарианци или искат да се хранят без глутен, веган или друго. Независимо от вкуса на храната или фазата на хранене на вашия тийнейджър, запазете спокойствие и подкрепете избора им, като същевременно поддържате балансираните ястия. Има големи шансове хранителните предпочитания на вашия тийнейджър да се променят или адаптират с течение на времето. Интересувате ли се как се променят вкусовете ви с напредване на възрастта? Натисни тук.

6. Кутии за храна и ядки на масата, кухнята и в колата

Това е най-лесното правило за хранене и може би най-успешното. Поддържам купички с плодове на кухненския плот, на масата за хранене и (вярвате или не) нося твърди видове плодове (като ябълки) в колата. Децата ще вземат плодове и ядки и ще ги ядат, когато са удобни за това. Проучванията показват, че когато плодовете са навън и са достъпни у дома, те се изяждат. В нашата къща това е толкова вярно!

7. Скриване на Кока Кола

Плодовете са на кухненския плот, но аз крия кока кола! Кока кола и други захарни напитки не са забранени, но не са лесно достъпни у дома, с изключение на партита и случайни вечери през уикенда. Забелязах, че когато тези напитки излязат, моите бързо растящи тийнейджъри искат да ги пият (поглъщат). Особено когато са във фаза „Искам захар!“. Понякога най-възрастният ми тийнейджър ме молеше да скрия и други захарни храни: Нутела, шоколад, бисквитки. Тя каза, че не може да устои и когато тези храни изчезнат, тя ще ги преяде и след това не се чувства добре. Това правило е подобно на правило номер 6, но по обратния начин: Колкото по-малко здравословни храни и напитки не са открити в кухнята и толкова повече здравословни храни.

8. Задържане на устата и коментари за себе си

Последното правило, което се опитвам да спазвам, е да държа устата си затворена пред децата си как се хранят. Имам самочувствие, че усилията за храненето им със здравословни и балансирани редовни ястия ще се изплатят в дългосрочен план (дори ако в момента не ги е грижа за дългосрочното им здраве!) У дома основната цел е да предлагайте здравословно балансирано редовно хранене в редовно време, сядайки на обикновената маса. Тийнейджърите ще ядат и пият храни, които не винаги са полезни за тях. Или могат да започнат фаза на хранене, като да са вегетарианци или да искат само пица за закуска. Моето правило: без коментари, просто подкрепа. В каквато и фаза да са, ще мине! Сега виждам, че моето 17-годишно дете е преминало през тийнейджърски години на хранене със златен медал: тя се радва на истинска храна, яде всичко, което й харесва, слаба е и няма проблеми с храненето или тялото. Тя не обича богати на захар храни или захарни напитки и вече не яде Нутела. Сигурен съм, че моите правила за хранене са не единствената причина да е такава днес, но аз й дадох най-високите шансове да има балансирани хранителни навици и здравословен подход към храната.

И за това се чувствам щастлив, че съм си свършил работата.

Voila: Г-н G Man и аз (с разлика от 8 месеца!)

Имате ли правило за хранене на тийнейджъри, което не е в този списък? Или искате да прочетете повече истории като тази? Можете да се абонирате за месечния бюлетин и актуализации на статии на BrightonYourHealth, като натиснете бутона по-долу. Като се присъедините, можете да изтеглите своя безплатен 13-страничен E-доклад на тема „Как да се храним като французите без отношение на хранителния сноб“. Мерси!