отслабнете

Специални лакомства
Серия 1 Епизод 3 от 6

Том Керридж е на мисия - да помогне на 13 души от неговия район да отслабнат. Сред групата има старши полицай, медицинска сестра, викарий, армейска съпруга и високопоставен бизнесмен. Том ги е поставил на режим с намалени калории, но като топ готвач, храната, която готвят и ядат, не прилича на никоя диетична храна, която някога са имали.

Том им е дал рецепти за комфортна храна, насочени към емоционалните ядящи в групата, и им е дал бързи и лесни рецепти, които могат да бъдат унищожени за нула време, предназначени да се впишат в натоварения им начин на живот. Засега това се отплаща. Заедно диетичната банда е свалила над 100 килограма тегло след четири седмици и един диета вече е загубил камък и половина. Не само рецептите на Том правят своята магия. Том е загубил повече от една трета от телесното си тегло през последните години, което означава, че диетите му се доверяват да им помогне.

Том е впечатлен от тяхната ангажираност, но знае, че има още дълъг път, преди хранителните им навици да бъдат променени завинаги. Той трябва да поддържа групата развълнувана с нови рецепти и да заобиколи, за да види колкото се може повече от тях, за да реши проблемите и да им помогне да останат мотивирани. Така че този път всичко е свързано със специални лакомства - вида храна, за която не мислите, че ще ви бъде позволено да ядете на диета. С някои сериозни любители на храната и посетителите на ресторанти сред групата, тези ястия трябва да попаднат на място и да им попречат да се върнат по старите си начини. Рецептите са нещо, което може да изберете от менюто, когато се храните навън или да готвите у дома, когато имате гости. Има класическо италианско предястие - триколорова салата - с домати, сирене и босилек - но с гениалния дресинг на Том с по-ниско съдържание на калории. За основната мрежа има едно чудо от пушена треска, тигрови скариди, прясно зеленчуци и тестени изделия, разпръснати със средиземноморски вкусове, и богат и кремообразен телешки строганов, който ще задоволи най-големия апетит. За пуд Том шуми по отделни саксии за кафе и шоколад, които се надява да удари всички правилни бутони с шоколадовете в бандата.

Относно загубата на тегло на Том Керридж

Том вербува и наставлява група затруднени диети. Той иска да докаже, че могат да отслабнат завинаги, като следва неговите невероятно прости, но вкусни нискокалорични рецепти.

Това предаване се излъчва по BBC Two, известна още като Британска излъчваща корпорация.