имате

От: Сю Котей и Андреа Харис, RN

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Ако имате диабет, в много отношения вашата диета е вашето лекарство. Като преподаватели по диабет, ние помагаме на пациентите да разберат какви избори за храни и напитки е най-добре да избягват. Когато храните са с високо съдържание на въглехидрати, мазнини и натрий, те увеличават риска от високо кръвно налягане, висок холестерол, наддаване на тегло, сърдечни заболявания и неконтролирана захар.

Топ 10 нарушители

  1. Подсладени напитки. Те включват редовни поп/сода, плодови пуншове и студени чайове. Те са заредени със захар и калории и обикновено имат малка или никаква хранителна стойност. Вместо това опитайте да вливате обикновена вода с различни плодове и плодове, за да можете да се насладите на естествената сладост.
  2. „Дизайнерски“ или специални кафе напитки - включително фрапучино или капучино. Това „веднъж дневно специално лакомство“ може да добави към много допълнителна захар, калории и наситени мазнини. Вместо това, изберете пряка java, или черна, с изкуствен подсладител или малко пръскане на обезмаслено мляко.
  3. Пълномаслено мляко. Той има твърде много мазнини, което може да доведе до наддаване на тегло. Преминете към 2%, 1% - или дори по-добре: обезмаслено мляко. Имайте предвид, че една чаша обезмаслено мляко има 12 грама въглехидрати. Ако не обичате мляко или не понасяте лактоза, вместо това можете да пиете бадемово мляко, оризово мляко или соево мляко, но не забравяйте да вземете сортове с ниско съдържание на захар.
  4. Хот дог. Тези малки любими на скара все още са с високо съдържание на наситени мазнини и натрий - да, това включва дори пуешки кучета! Опитайте се да ги избягвате или да ги ядете само от време на време.
  5. Опаковани обедни меса. Те също са с високо съдържание на наситени мазнини и натрий. Проверете деликатесите си за месо с ниско съдържание на натрий - или още по-добре използвайте нарязано месо, което сте пекли у дома, за да си направите сандвичи. Също така не забравяйте, че добавките за сандвичи също могат да бъдат много нездравословни (помислете за майонеза с високо съдържание на мазнини). Вместо това добавете вкус към вашите сандвичи с горчица, зеленчуци и/или малко хумус.
  6. Подсладени зърнени култури. Те са с високо съдържание на въглехидрати поради добавената захар. Отидете на обикновените зърнени храни и добавете малко плодове или изкуствен подсладител.
  7. Редовен сироп за палачинки. Има много високо съдържание на въглехидрати. Лекият или нискокалоричен сироп обикновено съдържа поне половината въглехидрати от обикновените. И с тези по-леки сиропи, не забравяйте, че размерът на порцията все още е малък. Погледнете етикета на храните и използвайте пестеливо.
  8. Шербет. Много хора вярват, че шербетът е добра алтернатива на сладоледа, но половин чаша шербет има почти двойно повече въглехидрати от половин чаша сладолед.
  9. Печени картофи за бързо хранене с всички фиксини. Взимате относително здравословен продукт - обикновения картоф на фурна и добавяте сирене чедър, масло, заквасена сметана, дресинг от ранчо или бекон и то просто се превръща в бедствие с високо съдържание на натрий и мазнини. Същото важи и за начос и други предястия, покрити със сирене, когато ядете навън.
  10. Всичко пържено. Знаем, че пържените храни не са полезни за никого. Мазнините се абсорбират в храната и водят до висок холестерол и наддаване на тегло, което може да увеличи риска от развитие на диабет тип 2 или да влоши контрола, ако вече имате диабет. Това важи за всичко - от пържени картофи до пържено пиле до онези тикопи, покрити с панко, в любимия ви ресторант. Опитайте да печете или печете храната си или дори помислете за проверка на новите фритюрници, които използват горещ въздух вместо масло. Те са по-здравословен вариант от фритюрниците с дълбока мазнина.

Сега за най-добрите храни ...

Всички храни в нашия списък имат нисък гликемичен индекс (който представлява общото покачване на нивото на кръвната захар на човек след ядене на храната) и осигуряват важни хранителни вещества, от които се нуждаете, за да сте здрави.

  1. Сладки картофи. Страхотен източник на витамин С, калий и фибри. Добавете канела, карамфил, индийско орехче или бахар за допълнителен вкус. ½ чаша варен сладък картоф = 1 порция въглехидрати
  2. Кръстоцветни зеленчуци. Те включват броколи, зеле, карфиол, зеле и брюкселско зеле. Тези зеленчуци без нишесте са богати на калий, фолиева киселина и витамин С. 1 чаша сурова или ½ чаша варена = Споделете

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика