Какво представляват слънчогледовите семена?

Слънчогледовите семена са известни с многобройните ползи за здравето. Тези семена са богати на мазнини, витамини, минерали и други здравословни хранителни вещества. Обикновените хора обикновено го приемат за здраво сърце, здраве на кожата, укрепване на костите и диабет. Слънчогледовите семена са основно плодовете на слънчогледовото растение, които присъстват в главата. Нормалната слънчогледова глава съдържа около 1500-2000 семена. Често се яде след печено, което увеличава вкуса му. Семената имат подходящо количество масло, поради което то е една от основните съставки на полиненаситеното масло.

Описание на слънчогледа

яденето

Слънчогледът е красиво растение с ярко жълти листенца, обхващащо множество семена в центъра на цветето. Красотата на цветето и растението привлича голям брой хора към своето поле. Семената му са богати на минерали и витамини и са известни с много ползи за здравето. Семената са вкусни и хрупкави на вкус.

Хранителни факти за слънчогледовите семена

Пълна е с хранителни вещества. Една четвърт чаша от него съдържа следните био-вещества.

  • Калории: 163
  • Мазнини: 14gm
  • Протеин: 5.5gm
  • Въглехидрати: 6.5gm
  • Фибри: 3gm
  • Също така съдържа витамин Е, В6, ниацин, фолат, пантотенова киселина, желязо, магнезий, цинк, мед, манган и селен.
  • Също така съдържа антиоксиданти като фенолни киселини и флавоноиди.