Невъзможният бургер попада в рафтовете на търговеца Джо в понеделник, обяви компанията в прессъобщение, изпратено по имейл до Business Insider.

impossible

В началото на 2020 г. пакетът от 12 унции от растителна основа от говеждо месо на компанията се предлагаше само в избрани местни вериги за хранителни стоки, включително пазарите на Gelson's в Калифорния и Wegman's и Fairway на източното крайбрежие. Присъствието му на хранителни стоки включва само 150 магазина.

Оттогава този брой се е увеличил до над 5000 магазина, най-вече благодарение на големите пускания на веригите, притежавани от Kroger и Kroger, и други регионални супер вериги като H-E-B и Stop and Shop. И Impossible не планира да спре да се разширява, докато продуктът му не е навсякъде.

„Планираме да разширим присъствието си на дребно 50X само през 2020 г. и да направим Impossible Burger достъпен навсякъде, където американците пазаруват хранителни стоки“, заяви президентът на Impossible Foods Денис Уудсайд в прессъобщението. "Ние сме особено развълнувани от старта на Impossible в Trader Joe's, любима институция с упорити фенове и компания, известна особено със страхотната си селекция от месо, сирене и вино."

Търсенето на растителни алтернативи на месо скочи рязко по време на началото на пандемията, тъй като веригите за доставка на месо се разпаднаха, създавайки перфектната среда за Impossible да направи голям натиск за хранителни стоки. Нараства и осведомеността, че местата за производство на месо са горещи точки за коронавирусни инфекции, както и потенциални места за размножаване на нови огнища на болести.

Impossible е много по-бавен и по-предпазлив за разширяване от основния си съперник, Beyond Meat Beyond беше много по-агресивен в партньорството си с веригите за бързо хранене и разширяването на присъствието си на хранителни стоки, като наскоро партнираше на Alibaba, за да направи своя дебют в Китай на дребно.

В интервю за Business Insider през 2019 г. финансовият директор на Impossible Foods Дейвид Лий заяви, че на пазара на месо на растителна основа има достатъчно място за множество играчи. Лий цитира главния изпълнителен директор на Impossible Foods Пат Браун, заявявайки, че очаква месото на растителна основа в крайна сметка да стане новата норма.

"Поколения от сега ще погледнат своите баби и ще кажат:" Не мога да повярвам, че сте яли месо от животно. Колко варварско, колко ненужно ", каза Лий, цитирайки Браун.