Хората, които ядат цели яйца, имат 40 процента по-голяма реакция за изграждане на мускули.
Ако се опитвате да помогнете за изграждането на мускули чрез сваляне на яйца след тренировка, ново проучване има няколко ценни съвета: Не изхвърляйте жълтъците. Отговорът за изграждане на мускулна маса след тренировка при плъхове във фитнес залата, които консумират цели яйца, всъщност е по-голям, отколкото сред връстниците им, консумирали само белтъци.
След тренировка мускулите изграждат протеини чрез така наречения, достатъчно подходящ, протеинов синтез. Смисълът на яденето на яйца е да се осигури протеин, който да подхранва този процес; изхвърлянето на жълтъците е трябвало да увеличи до максимум приема на протеини, задвижвайки протеиновия синтез в мускулите.
Но яйчните жълтъци също съдържат протеини, както и други хранителни вещества и хранителни компоненти, които не се съдържат в белтъците. И според Никълъс Бърд, професор по кинезиология и здравеопазване в общността на Университета в Илинойс, който е ръководил изследването, те също изглежда осигуряват нещо, което повишава синтеза на протеини в организма.
"Това проучване предполага, че яденето на протеин в рамките на най-естествената му хранителна матрица има тенденция да бъде по-полезно за мускулите ни, вместо получаването на протеини от изолирани протеинови източници", каза той в изявление.
- Искате да изградите мускули Включете тези 7 храни във вашата диета
- Анаболната диета - изграждане на мускули и загуба на мазнини от Mauro DiPasquale
- Вашият четириседмичен план за тренировка за изграждане на мускулен треньор
- Опитвайки се да изградите мускули Не забравяйте за калориите!
- Истинска природна диета за културизъм и хранене за изграждане на мускулна маса