семена

Прочетете, за да разберете дали е безопасно да се консумират семената на най-често използвания зеленчук, т.е. домат.

Доматите несъмнено са най-често използваният зеленчук в целия свят, който проправя път към практически всички видове солени препарати. Отдавна обаче се спори дали е безопасно да се консумират семена от домати. Ето различните ползи за здравето, които тези малки хранителни бомби ни предлагат.

Понижава кръвното налягане

Доматните семена са богати на калий, който е полезен за поддържане на кръвното налягане чрез отпускане на кръвоносните съдове.

Укрепва имунитета

Тези мънички семена са богати на витамин С, който укрепва имунитета ни. Можете също така да консумирате малко количество доматени семена на прах редовно, за да подобрите нашата имунна система.

Поддържа нивото на холестерола

Доброто съдържание на диетични фибри в семената на домати помага за понижаване на нивото на лошия холестерол в кръвта и предотвратява сърдечните заболявания.

За храносмилане

Тези семена са богати на диетични фибри и спомагат за подобряване на храносмилането.

Алтернатива на аспирина

Доматните семена предлагат ползи за здравето, подобни на аспирина, тъй като съдържат естествен гел, който е безцветен и безвкусен и спомага за подобряване на кръвообращението. Доматите също така предотвратяват риска от съсирване на кръвта, без да се притеснявате за страничните ефекти на аспирина.

За кожата

Високото съдържание на витамин С в семена от домати подхранва тялото ни с антиоксиданти, което помага за постигане на безупречна кожа и забавя признаците на стареене.

Предотвратява рак

Съединението ликопен, присъстващо в домата, е от полза за намаляване на риска от различни видове рак. Опитайте се обаче да консумирате тези семена в сготвена форма, за да увеличите наличността на ликопен.