Две от най-лошите чувства, които някой може да почувства, са лишения и страдания, що се отнася до ежедневния им прием на храна. Някои от най-здравите хора, които познаваме, имат диети като тази: постно говеждо месо, пълнозърнести тортили и малко черен боб. Ще ви дадем още една примерна храна, която сме виждали, че някои от най-силните хора консумират ежедневно: Lean Ground Turkey Burger на цял пшеничен кок и някои зеленчуци.

време

Изглежда доста добре, нали? Ами тези годни хора, за които говорим, не се лишават от определени храни.

Това ли е генетика? Не, от това, което видяхме, е чисто наука, упорита работа, добри навици и последователност.

Защо, когато става въпрос за диета, всеки автоматично мисли, че трябва да страда и да се лишава от всичко в живота? Защо хората си мислят, че не могат да имат храните, които обичат и жадуват умерено? Защо думата "диета" трябва да бъде представена като лишаваща и страдаща от себе си?

Можем да разберем за тези, които се опитват да достигнат до 5% нечовешки телесни мазнини, но дори и тогава само за кратък период от време се появява страдание. За повечето състезатели на високо ниво обикновено има период от 2-4 седмици на обичайно страдание, необходим за постигане на нива на телесни мазнини почти до смърт. Те са малко и все пак, и когато хората, които просто се опитват да влязат във форма, се чувстват така, нещо не е наред.

Чувстваме, че голяма част от това е свързано с личността на хората, които се чувстват така, сякаш трябва да се лишават възможно най-много от диета, за да кажат, че са направили всичко по силите си, за да се опитат да постигнат целта си, дори ако не са го направили изпълнете го изцяло. Понякога не е лошо нещо. Искаме да работим усилено, да настояваме усилено, така че е лесно да попаднем в този капан. Съгласни сме, че ТРЯБВА да направите всичко възможно, за да постигнете целите си. Да се ​​напъваш толкова силно, колкото можеш интелигентно, е само по себе си награда.

Ние не вярваме в това да накараме хората да се лишават, когато става въпрос за диети, или никога не бихме насърчавали хората да страдат само заради заради страданието . Ние вярваме в лишаването за резултат или за оптимизация, като например получаване на постно стъпало под 5% телесни мазнини, което е изключение. Това е огромен проблем, хората се плашат от диети и автоматично получават предположението, че диетата ще бъде болезнена и че ще трябва да се лишават толкова много, където е непоносимо.

Смешно е как хората мислят по този начин, защото там има деца и семейства в страните от третия свят, които страдат от глад и ние искаме да се страхуваме от диета, защото смятаме, че ще трябва да страдаме толкова силно?

За това има много хора, като:

Така наречените „експерти по хранене“, известни още като гуру и учени-брошуци,

Фитнесът знае всичко

Списъкът може да продължи с дни.

Ние знаем това, защото веднъж сме били жертви на всичко това безсмислие, що се отнася до диетата. Опитахме следното:

Диета с ниско съдържание на въглехидрати, изрязана от списание преди 5 години и загуби почти целия мускул, който сложихме през зимата

Опитахме да ядем така наречената „чиста“ диета, която се състоеше от всички традиционни храни за изграждане на тялото (постни протеини, сладки картофи, кафяв ориз, зеленчуци и т.н.) и това ни подлудяваше, защото се ритахме в задника всеки път, когато яде нещо нетрадиционно, известен още като „мръсна храна“.

След това се опитахме да ядем основно всичко, което пожелаем, и което отиде на юг от границата, защото сложихме излишни мазнини и не можахме да се оправим достатъчно, без да жертваме загуба на мускули, когато ставаше въпрос за диета за лятото.

Така че бяхме сплашени и манипулирани също от думата „диета“, защото мислехме, че тя се състои единствено в това да не ядем нищо, освен „чисти“ храни и чувствахме, че трябва да се лишаваме от тези строги диети, но намерихме средна позиция след 5 години от самоекспериментиране и проби и грешки. Това средно същество е, че все още можете да имате храните, които харесвате и на които се наслаждавате, стига да удряте вашите числа на макронутриенти и общо количество фибри.

Знаем, че всички няма да се съгласят с нас по това, но смятаме, че е толкова важно да преброите вашите макроси, защото можете да имате всички храни, които харесвате, и не е нужно да се чувствате лишени, като ядете традиционни диетични храни всеки ден и почивен ден. Някои от следните причини, поради които сме толкова големи привърженици на преброяването на макроси, са:

Учи те на дисциплина

Позволява ви да ядете храните, които харесвате, докато все още сте на диета

Тя ви позволява да експериментирате с рецепти, които съдържат здравословни съставки

Това ви дава по-малка склонност да излизате и да "мамите"

Ще бъдете изумени колко много научавате от проследяването на вашата храна

Ще научите много за храненето и това, на което тялото ви реагира добре

По принцип диетата за изрязване на бисквитки от книги, списания и уебсайтове в крайна сметка ще бъде рецепта за бедствие. Кой, по дяволите, иска да яде едно и също нещо всеки ден в продължение на X седмици? Mountain Dig Diet също така учи, че консумацията на едни и същи храни отново и отново може да доведе до хранителна чувствителност и евентуално дори до пълни хранителни алергии. Необходимостта от ротация на храната е както психически здрава, така и физически здрава.

Все още можете да включите някои храни, които харесвате, в диетата си, стига да достигнете броя на макросите и фибрите си, а причината е, че мускулите виждат само аминокиселини, въглехидрати, липиди и някои късоверижни ферментации на мастни киселини от фибри (1 ). Мускулът не вижда специфични видове храни. Така че, докато удряте вашите протеини, въглехидрати, мазнини и фибри, всичко останало ще стане второстепенно.

Имахме няколко наши клиенти, които ядяха печени сладкиши и пуканки с ниско съдържание на мазнини за техния източник на въглехидрати след тренировките им, заедно с протеинов шейк. Това е напълно добре да имате, стига да удряте номерата на макросите след тренировка и номера на влакното си в края на деня.

Очевидно пуканките имат приблизително 4 пъти повече съдържание на фибри в сравнение с печените снасяния, но е добре да имате изпечени подложки за вашия източник на въглехидрати, стига да сте в обхвата на целевия брой фибри в края на деня.

Очевидно някой, който яде печени слагания за всичките си източници на въглехидрати в храната си, няма да достигне броя на фибрите си, така че ще се нарани там, освен ако не го е получил чрез добавяне на фибри.

Сега, моля, не ни разбирайте погрешно тук, не препоръчваме да излизате навън и да ядете хамбургери и пържени картофи за пица или сирене, за да постигнете вашите макроси, ние все още вярваме, че целите и минимално рафинирани храни ще изградят качествена мускулатура и ще доведат до цялостно здраве. Добро правило е да имате 80% хранителни и гъсти храни и 20% нетрадиционни храни. Диетата на планинските кучета учи, че 90% от вашата храна трябва да бъде твърда пълноценна храна, докато 10% трябва да бъде забавна храна. Така или иначе е ясно, че изцяло да се лишавате от ВСЯКА храна не е необходимо.

Има моменти, в които нашите клиенти правят здравословни бурито (настъргано пиле, нискомаслено сирене, черен боб и пълнозърнести тортили) или сандвичи за закуска (яйца, нискомаслено сирене, пуешки бекон и езекиален хляб) и е напълно добре, защото те удрят всичките си макронутриенти при всяко хранене. Друго нещо, което хората наистина трябва да разберат и обмислят, е, че много хора получават резултати въпреки това, което правят, а не защото това, което правят, е оптимално.

Физиологични промени с диета

Сега, нека поговорим за онези, които искат да станат странно слаби или са конкуренти. Всички знаем, че може да има някои страдания, когато става въпрос за достигане на този тип телесни мазнини. От физиологичната страна на нещата, тялото ви прави специфични адаптации, когато диета за дълъг период от време и когато е с ниско съдържание на калории. Като (2):

Намалени енергийни разходи (забавяне на метаболизма)

Намалено окисление на мазнините

Намалени тиреоидни хормони (играе важна роля в метаболизма)