влияе

Някога чудили ли сте се защо за някои хора отслабването изглежда толкова лесно, а за други е изключително трудно? Има много причини за това, но мисля, че една от най-влиятелните и подценявани е свързана с психологията на храненето.

Разбирайки как мозъкът ви е програмиран да работи, когато става въпрос за храна и хранене, ще видите как вашите несъзнавани емоции и реакции, контролирани от мозъчната ви схема, влияят на вашата диета. По-важното (и това е невероятна новина), ще разпознаете как вие и вашите собствени мисли имате способността да промените мозъчните си проводници, така че да упражнявате по-голям контрол върху избора си на храна и диетата, което улеснява отслабването . Нека обясня.

Мозъкът ви е разделен на две системи на мислене - система 1 и система 2.

Система 1 - примитивна и спонтанна

Мисленето на система 1 произхожда от долния (влечуго) и средния (лимбичната система) мозъка. Той е отговорен за несъзнателните емоции и реакции, които се съсредоточават върху инстинктите за оцеляване, включително хранене, съревнование, защита, контрол и удоволствие.

Система 1 играе решаваща роля в един от най-основните човешки инстинкти - оцеляването на най-силните. Освен това ви насърчава и кара да търсите приятни неща, като храна.

Ние почти не усещаме какво ни казва Система 1, защото тя се активира бързо, без дори да знаем ... това са несъзнателни мисли. Сигнали от система 1 наводняват мозъка ни постоянно и ние не можем да направим нищо, за да ги спрем, защото нямаме достъп до тях. Например, Система 1 е бомбардирана през целия ден от хранителни сигнали навсякъде около вас - миризми от ресторанти, примамливи билбордове и реклами и т.н. Тези сигнали привличат вниманието на Система 1 и активират мозъчните вериги, които предизвикват възбуда и силно желание за ядене.

Защо това е проблематично? Е, хранителната индустрия създаде среда, която манипулира и претоварва Система 1 до такава степен, че става изключително трудно да се борим с първоначалния си инстинкт да ядем колкото се може повече всеки път, когато седнем да ядем.

Съвременната западна диета е научно разработена, за да манипулира вашия несъзнаван ум от Система 1. Тази част от мозъка ви контролира апетита, а системите му за възнаграждение са създадени да реагират на сладки, солени и перфектно осолени храни, които имат неустоими миризми, текстури и външен вид. Ако сте в обстановка с разнообразие от тези примамливи храни, вашите примитивни мозъчни вериги от Система 1 се задействат, вашият несъзнателен ум става силно фокусиран, мозъчните ви възбудителни вериги се активират и вие сте принудени да ядете, независимо дали сте или не са наистина гладни.

Само си помислете за последния път, когато сте минавали край павилионите в мола, където се продават кифлички с канела, огромни прясно изпечени бисквитки или захаросани меки гевреци. На онези примамливи, сладки миризми и визуално привлекателни гъдки удоволствия е доста трудно да се устои, нали?

Система 2 - съзнателна и преднамерена

Система 2 се намира във външните области на предния мозък (неокортекс и особено фронталната кора). В ярък контраст със Система 1, Мисленето на Система 2 е много по-развито, целенасочено и уникално човешко.

Способността да използваме Система 2, за да правим съзнателни избори, ни дава способността да преминем отвъд нашите примитивни, животински инстинкти и да изпълняваме когнитивни функции на по-високо ниво, да имаме различни уникални личности, да вземаме сложни решения и да мечтаем и да се надяваме. Като човек с дълбока вяра, вярвам, че това е имал предвид Бог, когато е казал, че „е създал човечеството по свой образ“. (Битие 1:27)

Що се отнася до храненето и диетите, System 2 ви дава капацитета да наблюдавате и отменяте несъзнаваните двигателни стремежи и желания на System 1 (включително преяждане). С други думи, System 2 ви дава силата на избор. Невероятно, System 2 също така позволява последователни съзнателни избори да променят мозъчната ви верига, така че тези избори да станат здравословни, лесни за изпълнение на навиците и в крайна сметка вашата съдба.

Дайте на Сила 2 мощност

Имайте предвид, че система 1 не е лоша, а система 2 добра или обратно. И двамата ни трябват, за да живеем здравословно. Но когато Система 1 е в постоянно претоварване и Системата 2 не функционира, тогава ние губим контрол в най-важните области от живота си, включително диетите си. За диетата този дисбаланс води до глад и пристрастяване към храната, които ви карат да преяждате и да наддавате.

И така, как да оставите Система 2 да поеме контрола, за да станете по-внимателни с диетата и избора на храна? Трябва съзнателно да поставите под отговорност Система 2!

Мислете за Система 2 като треньор на футболен отбор, а за Система 1 като играчи. Треньорът трябва постоянно да наблюдава отбора и да ги поддържа в една линия, както и да създава структурирани пиеси, за да гарантира, че отборът успява и печели. Когато треньорът го направи, целият отбор работи и играе добре заедно и се движи в положителна посока.

Ако обаче играчите поемат управлението на отбора, това може да доведе до хаос. Добрият лидер (Система 2) държи всички под контрол и на правилния път.

Що се отнася до начина, по който се храните, умът ви от System 2 трябва да стане лидер на вашето тяло. Когато това стане, започвате по-съзнателно да наблюдавате и променяте мислите, действията и навиците си и да правите по-интелигентни и здравословни избори.

Няма да кажа, че това винаги е лесно. Някой ден може да почувствате, че се подхлъзвате в много „Система 1“, когато пред вас се поставят изкусителни храни. Да бъдеш мислител на „Система 2“ изисква големи усилия и дисциплина. Често може да се наложи да разчитате на подходи като дълбока саморефлексия, медитация, групово или индивидуално консултиране и дори молитва. Без тези важни дисциплини, Система 1 може бързо да възвърне предимството и да ви накара да се отклоните по пътя на нездравословен избор на храна и крайно наддаване на тегло.

Храненето и диетите са само една област, в която влизат в сила Система 1 и Система 2. Това наистина засяга всяка област от живота ви.